清炒佛手瓜

summer_tina

/ A7 e# J" W1 R2 t
想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。

佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
2 h) ?& J  w4 ?0 }! s油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。
不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。
  h0 @* ?# p' ?" o! I( E' L
5 F. C1 @- W0 D  t+ x3 y可以午餐的时候跟米饭一起吃；
) h: h: a4 X6 P/ T& c* n( E; \; P. V0 ^
/ W6 C3 z5 \1 k$ |& R- r  x我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。

amybear

现在佛手瓜贵不贵？我很久没买过了

summer_tina

不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

amybear

summer_tina 发表于 2012-3-26 21:37
- |& w! S7 p7 h! F不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

4 a9 \# q9 ^# G2 y那还行，下次去买点，谢谢啦