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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。1 ?2 \; }4 D& }

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牛年正月最后一天了。
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& ~5 s. ?6 x& p, ]' i, H8 p日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。
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' B6 U5 i1 `! @! ]9 c9 ?但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。7 {& N" I( F0 U' B+ c' u

, p6 N5 P& i4 U2 N$ H9 |# Z( k0 S : V6 e# ^5 k) A9 [/ T3 |
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静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。: b6 J1 |  A6 K

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. W' f' O9 _" a' k; B# u% N幸福,就是珍惜已拥有的。3 T8 ~- g# s* x$ n9 i: Z% N
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# u* Z, V1 t+ Y( c" ], c6 s; H + k) A+ L9 A9 j+ B

% h% k1 t3 C$ d& k) y*************** 鸡蛋摊饼 ******************
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材料:
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. ~1 g5 k! o# z+ W7 b面粉! [. U% P. h# S

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葱4 W! V9 d% s3 Y2 C8 \9 k2 K

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盐
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9 ~& `/ z" n- C$ T% q; }, T7 N香油. J/ o2 M5 w: `5 C$ U$ S! N) z

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做法:
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' ~# s/ A" F# ^2 O1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味
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2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎
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& P  z( z/ w! g3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开) u. ~$ {7 N% P( v# b* d) a9 ?* C

# Y+ `5 R& x. C7 G' e* s4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
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/ o/ {6 X' t" W9 j5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可$ y1 N* N* E3 }$ c8 h

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大型搬家
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
大型搬家
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