 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。0 \0 ?4 E( e6 q; k' _
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以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
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春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。
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: s" [1 h1 ]; h J' L& @做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！
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7 n' m& ]$ q. a: x( A! e* S蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
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***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************
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材料:) i5 ~& p3 D) X
# O1 w- w% w* Y( r( X; E& l- r0 C面粉................500克
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G7 T5 z0 \9 b5 J8 W8 `! @5 S酵母..................1克: v1 P+ I! ~- V& K5 g' V) ^
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温水................320克% X' M6 B! X3 B
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白芝麻...............适量
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豆馅.................适量
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7 g6 J% G7 S* ~; X7 X0 ?做法:
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( Q( L0 g! Q# c7 V& O5 } v1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟
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) g( K& y* i7 S+ J1 M+ D2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克
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! ?5 E& G" V( i0 H' C3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外) x3 \2 z o0 F6 m5 y" E& s
1 `" u6 y& X) L6 A( l3 U2 U3 O4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）4 L: g2 |. O& u$ s2 a( x8 ?2 y
, W4 T2 a6 A1 P5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟* }- a- R9 r+ J I% |
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做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦2 @% l1 z. \! ?0 B7 B
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狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
