 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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* F( F; v; V9 L$ K最佳蔬菜:
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/ D' l( }( }5 q0 K* r# K 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 - h, I* M% |% w" m( M# Y
- I& `$ n0 m, r% z$ g- p1 O最佳水果:
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9 v" e4 [9 I8 P; n) \ 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 " V0 m/ X; \ A
7 T# s) d# F7 q最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 ' A+ v* v! D' T$ v: L. G
8 n, ?$ L5 h# M2 @( Z最佳食油: ! [7 H' R% F3 P2 l' K/ m" V
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 8 c1 q" P: {: W+ h, [1 Z
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最佳汤食: 0 i' p9 D. b$ Q z: a9 w9 }; d3 w
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 2 ~1 Q% X' J! w" B0 c7 |6 i
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最佳护脑食物:
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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