 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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* I' J! A. Q+ U" c: [& r最佳蔬菜:
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 5 n8 I, V7 Z- _7 K' |
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最佳水果: & ^$ ~& H$ b+ Y2 }: F. |. q
3 y, u7 @( U5 H5 q 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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最佳肉食: 8 u3 Q3 T5 y: l# _- X; F; a, |4 @
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 ) |# x. _( p- P o' r; `, j! f
9 _' x' E1 k; F) R最佳食油: . |9 K0 |$ y6 p$ y. P5 q
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 2 M$ u7 x) G3 g; B$ ?2 R/ H
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最佳汤食: " d3 a2 o, l4 L+ a
- ~% D$ K0 S7 _* ]: P2 X1 Z$ d 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 & j' @- c' n" S0 H' X
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最佳护脑食物:
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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