世卫组织评选的最健康与最垃圾食品

happymei

前不久，世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。

最佳蔬菜：

　　由于地瓜（番薯）既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。

' N' ?  e  O/ V' a' c最佳水果：
- \9 H* p( ^4 ^1 M! M& z" F
　　10种最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。

最佳肉食：
( E, W1 K$ V* G! o5 A, s9 G. k/ [
& i$ N0 t9 d  w2 D, o; u2 `/ x, {& O　　鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
( k  G; u1 q; A3 P; C. |0 _4 w
4 z! C8 l! _1 T6 Q2 H最佳食油：

　　玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
! B0 Z. R7 U, y1 F& W" K
7 q# t' _! i! p  z: t$ |+ \最佳汤食：

( v# T# d2 p7 i8 s! D" d, z; f　　鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
/ \$ z  W3 u) l- m
最佳护脑食物：
: n0 T+ ?" I5 G% }: D8 Q, e# C
　　菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

五月

标题不符, 是否应该去掉最垃圾食品几字,  文中并为提及.

高桥

鹅鸭肉..