2月7日的肚皮舞班开办在一个里面的一个小小会议室里。我为什么看中那里呢?因为我偶尔是该小小咖啡馆的收款员。4 P) u% k& v6 z3 l4 f9 p$ N* T
我收的是式哪些款呢?是来自好心人的捐款,他们吃我们并不美味的咖啡厅食品,然后顺便捐点钱,让那些吃不上早餐的人来我们咖啡店能在中午的时候吃一顿量足早餐。含税在内6.25加元的早餐有两杯咖啡+烤肉N片+热狗N条+烤面包两片+鸡蛋N勺+烙饼N个。所谓的N是你想吃多少就拿多少,没有数量上的限制,就是简单的BUFFET。来这里劳动80%的人不拿工钱,捐钱的人也不留姓名,我把他们的钱的数目登记在单子上,然后给有需要的人销账。大家来这个简单咖啡厅尽量穿得朴素一些,哪怕你很有钱,也习惯性地穿牛仔裤陈旧T SHIRT。我们的客人报答的方式让厕所永远干净让地面没有食品,自己使用的餐具自己清理干净,自己坐过的椅子使用的餐桌抹干净。中午12点吃的这么大的量的早餐可以顶上半天的伙食了。他们临走的时候可以把水杯充满热水然后随时可以喝热水保暖。 ' v3 C0 T2 ]% i4 c 我是在那里帮忙的唯一亚洲面孔,客人也基本是白人为主。我们中国人吃不惯那些食品。 : G/ c& X |$ H |所以我开办肚皮舞也选这个简单咖啡厅,让有健身意识的人能承受得起健身的长期消费。三天打鱼两天晒网是健身的大敌 y3 P! V& r. q# H. S o0 n' H