 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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" a+ v' E/ D1 J4 O% c6 C川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。" ^# V7 A8 t# v# J, H* N
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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+ A5 n; G0 S6 `: s" R8 `7 ~ Z' i眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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) \! W$ F; Q, |1 e! [* `7 S( Q*************** 刺猬豆沙包 ******************& d1 ]( v1 s; S+ a) c
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8 a! p# u8 M3 |3 ?% Z8 u3 O6 E材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量5 E6 t) _) R3 M6 H' N! A
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做法：. ?9 E2 m& ^! `& T. d% [& g d
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1、发面的做法请参照 蒸馒头 ! Y: f. g. o! `- J
$ U& J/ z4 f; j! u* F2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧" `0 R: I3 J' D1 q/ h7 |8 y: K; s# ~
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺8 w6 D1 h) K) B+ T8 a
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟' W) v3 y4 P, o' ?5 e
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些2 h: o" _$ z& D, r
2 c& s" C8 Z. s" o7、关火后焖3分钟再开盖
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
