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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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1 X7 X3 u  |" M9 b7 f" E在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。1 {, V; Y0 ^* b$ [6 m: D1 n4 v

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; w9 E1 _8 C( R- a0 |" k看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。3 ^, e4 c( \8 `: P2 x0 A
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* ?: F- t  Q% [# n' |' w: G
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2 G# D, u6 e5 Y3 y4 h材料:! f5 }6 h! }! p
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大红枣
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& @2 J3 z- {! o. @莲子
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冰糖# p, m" r% ]% \/ I5 K4 o
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蜂蜜
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做法:
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1 @0 }& P3 d: G! L8 @8 S1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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6 X/ \* r/ h1 i0 l2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时4 t  Z8 G, L. r* }2 I

- W. Q- l* v3 s$ Q% [. \3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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% w/ ?; F3 R1 I: p: I6 d4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟6 x* N5 M$ o+ `! F

* ^0 e( U/ ^! Y* p# S% j, F5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可$ ]9 N8 H6 D4 n9 W. Z$ |

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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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