 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2012-2-21 18:07
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nanyan007 发表于 2012-2-19 23:37 
9 W% Y1 _! c% T没尝过酒酿也没吃过酒酿圆子哦,什么味道?怎么吃?能描述一下么? # V6 y) U1 @! ~, \% K' w
嗯,这个问题比较难描述啊,( G4 Q8 j) O9 {$ f
尤其对我这种非文科类的人更是难啊!9 O2 X) A& I: v1 i; X
3 n# W; ^ h& B. l- C
圆子就是元霄,就是用糯米粉搓成小圆子,直径在1到2厘米之间吧,
( x# e u, N: N, G) L# J# [, i酒酿是用糯米酿的米酒,与老米酒不同的是,酒酿没有把糖完全发酵掉,酒精度不高,+ d# W' U& |4 M7 B u. _
同时糯米是软软的,也留在酒酿中间,
8 S& X* I; Z" {, u, f' `2 ^* @所以是带甜味的有点酒味的半饮料半食品,0 u& f; k* T$ I7 K. x" R7 Y+ L
你可以把圆子煮好后加点酒酿,或者直接煮酒酿吃,, \* N8 Q2 e4 L! ?! |- Z! R* v
甜甜软软,非常可口啊! |
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