关于电炉和电磁炉请教

秋叶

准备买个电炉，逛了下，发现有一般用电的，电和电磁炉混合的，全部电磁炉的，请教各位兄弟姐妹哪种适合中国人用？（炒菜比较多的），谢谢先。

heather74

tong wen

kingsnake

! h+ W2 y- V5 i; b) l/ M" V有混合的就買混合的，電磁爐子祗能用於金屬的器皿。
電磁爐也不適宜用慢火和長時間的焞湯。
; P: \0 d9 G# _- N' J" M但做火鍋等電磁爐就非常好用。

秋叶

kingsnake 发表于 2012-1-2 12:54
9 s) X' _0 \2 ~0 l1 k) b, }有混合的就買混合的，電磁爐子祗能用於金屬的器皿。
電磁爐也不適宜用滿火和長時間的焞湯。
但做火鍋等電 ...

# k0 t8 \% V2 _9 r谢谢！我想问问炒菜效果怎么样？是不是火力更大？
. X! K' i4 y7 w7 q

kingsnake

秋叶 发表于 2012-1-2 12:59
( e& r$ r- K( G谢谢！我想问问炒菜效果怎么样？是不是火力更大？

我覺得是。
2 k4 e4 m) Q! G) S6 {火力大小的控制比普通電爐快。

降龙十八掌

电磁的还是很好的，除了对锅的材料有要求外，可以说是综合了天然气和普通电炉的优点，摈弃了缺点。
但是，中档产品（SAMSUNG）混合的故障率比较高，要小心。
& x2 ~7 w) }: h& u3 |: _1 i" i据说，三星混合的1电磁+3普通的比2电磁+2普通的故障率要低一些，不知道是不是真的。

mable

梧桐树1

这个帖子要看看。

pplive

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mable

秋叶

降龙十八掌 发表于 2012-1-2 22:39
  k) z0 R6 Y5 G电磁的还是很好的，除了对锅的材料有要求外，可以说是综合了天然气和普通电炉的优点，摈弃了缺点。
但是， ...

$ H# x8 ~: E- m. f# g: P0 H' Z谢谢，很有用的信息。

howey1932