 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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3 K6 k% r+ a* I$ F4 \4 z- `9 T这几天有些忙,忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了,越来越爱安静,特别怕人多喧闹的场景,所以在家歇着,不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节,大家都要快乐哦,开心最重要。 p. X: p' Z/ I! U
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安心在家做饭,来碗西式蔬菜汤,也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳,看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调,到处都灰蒙蒙的,没有生气。的确是这样,要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗,才会有春芽萌发时的惊艳和生机,让人心中充满了希望和憧憬,对生命对未来充满期待。冬天来了,春天还会远吗?. |- D5 f% ^: `% y
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**************** 番茄蔬菜汤 ******************* G+ L4 P* M+ H/ I2 _& B
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食材:9 a T2 D4 k$ `3 W* m. K
( `7 j9 _: h6 w6 ^! \2 l! v, T番茄......................2个% f+ W: B/ Q0 P) O# }, B. x' o
: I1 ?: a+ m' F$ {* n" n土豆......................1个
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胡萝卜....................1根3 u/ k) h) b- \- ~$ f
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西兰花....................1小朵1 g, O- P6 v6 ]1 T4 P/ g4 N
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洋葱......................半个
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9 i. }2 |& `9 W$ k9 \6 |玉米粒....................30克
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黄油......................30克/ c q5 A4 O$ { E' g. b
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盐........................适量( k( Y: k" @$ w, Q( l) v
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黑胡椒....................适量
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f n) x, A k2 f2 S白糖......................10克7 O! G& N$ k k1 K3 Y, q, Y
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蔬菜全部为中等大小
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做法:0 {+ h7 t5 \+ h a( X2 S, N9 X
' h8 S' O, i" ]( D) O( `1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵# N$ q" M8 W$ Y( h! @ d& ~
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2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥8 w6 e }$ e ~3 ?
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9 ]4 h( i! d2 u s% d+ z3、黄油放入锅中,小火融化+ |9 o: I0 h7 C. @* n! U
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4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水+ [2 \/ P, i* I; ?( ~9 a
; p4 | X. x: F, y5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开: x5 f( ~- F: t( X% m4 t1 Z, m4 e
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6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
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/ s% P4 L3 v9 {8 L! ^7、加黑胡椒、盐搅匀即可% f! q7 C* T! M0 g4 l
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