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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶& |4 e5 Q# Q! A( S, ?9 t
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。9 {- S7 |, B5 F. \
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。- h2 e$ ^8 d& B
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冬季办公室里的最佳滋润饮品 B( M2 a& w t, i0 T: I
( S" J: z" m' D% C/ G; R9 k6 l红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:6 b7 ]% o% r @4 m3 Y& Q8 Z
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一、牛奶红茶
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2 e" q! ~/ g3 z4 {材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。* m1 D' ?& p; i$ [& B
5 u1 A4 s7 d5 e) U7 z3 I2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。* s. Z7 D& V" W" \! z: o1 B
/ U( X" J* [* S: k U3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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0 ]: y, B1 Z% C, g& m! |功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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) ^/ z- Y& S6 H二、黄芪红茶
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材料:黄芪15克,红茶3克。" l" L3 L$ W9 g: R b7 r! U
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。 o0 X* q2 Q2 h, G
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。: Z/ |: J5 Y% _( t. ]4 o
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。2 p3 _' M/ l) B* D' L$ u8 N6 r
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% u: t/ P& w" ^3 d; u8 `% v- a三、甘蔗红茶8 Q3 d$ k5 g* O' b" }! o' D
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材料:甘蔗500克,红茶5克。, O" B4 G6 U7 L$ a
& ^. L- q2 m* x( M4 o调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。. V1 ~6 g: @- Z2 g9 G
, ]: |6 A: I( w" S0 S, W. c \& h四、糯米红茶
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材料:糯米50克,红茶5克。" E6 l( X J/ q8 y* ~, U: f
+ K9 D- s0 q. Y' C6 H6 _9 B$ V调制:1、将糯米洗净,放入锅中。) E9 T5 G' a+ a, P' @
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2、加入适量清水煮。9 U' R9 r% V @' [+ _( p* p
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。, G) E# w* N# t2 j
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