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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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|( Q7 \- _& t- W6 `: l冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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. A( i6 r& v9 G, {红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。* w* w/ ~& D* N8 t' Y
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。9 S% j3 B5 F3 J- _) i7 l
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冬季办公室里的最佳滋润饮品; W3 L- @7 y" b& U7 d) z" v- u
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:5 m5 s' ?7 `3 a# e% I& _* E
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- a9 B. L2 [0 T一、牛奶红茶
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* g ]3 Y P1 z7 j* n. Y. u+ U材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。3 F' d4 L5 R; h9 P% h+ \
/ K( x, V( e) L a& F) j" P, p( f调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。' `" {- r& \0 a' z! f' i( B) r8 `
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。1 U4 _; r' y' E- ?, @; [0 V
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。0 p3 b* P, P3 F$ w! ?) G/ L8 @4 G
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二、黄芪红茶, e0 q+ D& k. g4 d: I% |: u/ d
; o* B( W% W M5 x C材料:黄芪15克,红茶3克。6 N! c7 Q P9 g* }! B! j& S8 |
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。( X( P9 W. b% V0 [
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三、甘蔗红茶
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2 k4 g o/ \9 R u1 X5 d, X6 U: z材料:甘蔗500克,红茶5克。
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* b; C; ^( F7 a+ o调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。6 X# V" k0 g) E, a# D3 {1 L
& {* {+ A0 q! D N. ~8 I功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。) ?4 j% F! k2 D! R
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四、糯米红茶
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材料:糯米50克,红茶5克。% l0 i+ U* m. e) Q1 M
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。" D8 M, D1 d8 u% b
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2、加入适量清水煮。# t* J8 s5 I$ ? c
8 p3 L9 W8 @ f6 t B* ^3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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$ J' m) m9 I' l. F! f功效:益气养血,改善身体虚弱症状。8 d' }: Y" m9 E! b9 n t
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