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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。6 N! c# U* g* Z* K6 D

( p" ?# d8 m& g, p$ P8 Y9 ?& L  调味料:8 \* D3 g# H3 |* R1 }% I9 X
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  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。
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. E8 z# f! L) S6 @' A/ W! ]+ C2 z  制作过程:1 a$ f' y* z" W1 q5 v0 q( P

, E. |, `( e- N/ J* u3 i  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。# q& g+ u1 c$ [& W( i5 {6 @
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  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
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. E7 z3 B8 U6 }; x3 ]  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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