 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。9 N" v; V9 o5 \) d
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调味料:2 I$ ?& U) d( _6 r' E& u
( J# x. E/ l9 W( P, v8 v( j* n) H 花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。9 C/ P, j& K& u$ H1 {9 q, ~
( `( g- c; O* y1 Z: g3 ^6 l( h 制作过程:
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3 }# E5 h+ M% L5 S e 1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。
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) K# M# s% p3 H, {, W 2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。1 j, j0 W" ], j& o8 i& f
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3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
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