减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
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　　水发冬菇75克

　　青豆100克

  S: l6 V  ]; m% {/ C　　制作方法：

) `2 Y/ {/ |. H0 x4 ]' V　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

* y( X+ ~9 a7 e2 E5 M& [$ u7 y　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。
) N( K5 }; `0 a/ S6 w( \7 M" [
+ ~+ a+ E  K0 e' X4 B! m+ i　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
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