 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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特色面---稀卤面+做法+ Q) I0 m( ^8 ~1 _( k
做法如下:
/ i7 r6 `# {$ v) z0 _9 x/ \配料:肉末、鸡蛋、芽菜
1 V2 T; u6 l9 G) `; u0 e2 L一、先将肉末放到油锅里抄
, @, X& I& X' A" v& Q) w% s二、抄熟后就放水,水的多少根据面多少来确定
, J7 i4 f/ a$ G& ]9 l! ~三、水开后,放一个鸡蛋,搅成蛋花汤/ c2 r. L& U3 j& v" q3 p
四、将芽菜放到蛋花肉末汤里,再放一点酱油
: a) |. Y( H* b8 {" T X, x五、大火将汤烧3分钟,起锅装碗8 o% V$ G7 r9 m/ u
六、煮面,面好捞在碗里,再将此汤料放在面上即可, M% f" c, e |. A6 T/ r
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