 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 x( ]. k: l# \" e4 N7 ?7 K; W很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。; D$ ~8 \9 \7 S: r7 n0 [) R0 H) k# o' w
, w9 F6 s9 k+ c8 w" n/ C% \红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。& j+ o, C2 |+ A4 [4 G6 o1 Z+ a
7 ^% T; i; N& U& m: G: x经常煮一大锅红豆。' ]7 K R( I# ?% H0 A' }( l
4 Y7 ?; u- V. X! b' O8 N1 K先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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5 d7 N( |- i. Y F; `每天吃红豆,就是这么简单) m3 L# @& p# H6 O, }
1 a1 W; ?& k# k1 ~**************** 红豆年糕汤 ****************; |0 E( l7 V+ F
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食材:; u# q8 Z- z( Q2 d
煮熟的红豆
1 c& s) H) E% {年糕片% n' u9 y& q. O5 s# H
红糖
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做法:. o+ z I+ {: s( |5 y
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
) a% Q0 b9 ]# y; m J9 D9 |2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟* l' d& i1 F' B' U
3、加适量红糖
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红豆的/ i. g& e: X5 l+ H$ l) E
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。 y. J8 x, B; ~: Q+ e3 c! Z' `
i% p. F/ x( F0 P营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。& z, r7 c1 h$ v$ n! { U
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