 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% ], U. @! U- s% R; X$ y* U9 \很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。8 Q2 l9 G% l3 ]8 i
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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. s m5 W, k7 k9 e L$ M3 ~经常煮一大锅红豆。- H% Y; }6 }4 @" x. C) q" C
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。% H. l6 D0 o- {/ a
3 w6 p3 W4 X3 u# [ M' d9 a- [9 E; t每天吃红豆,就是这么简单$ f. R' n' @% c3 k) b4 j
0 k9 x% o6 w4 ?2 p( ?**************** 红豆年糕汤 ****************
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( V! R5 s3 q' z8 w食材:6 }7 s- Q/ V: h8 v& n/ f1 T! s. x# H
煮熟的红豆! W! r: l% T9 }3 Z
年糕片. M; K% H3 P% Q) c/ T
红糖1 H2 O) |9 A7 y$ k
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做法:
" z( \/ A# _. [7 ?( J: d- X0 U5 }1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
- I7 g! r$ g& L T, ]5 k2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟$ l6 \7 Q+ u% Y# `! Y
3、加适量红糖
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! V t% q: j" r) ~红豆的
- n3 P: c$ [; X6 D7 C药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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. i8 s3 V3 G+ `; z2 }% L. d( W营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。- Z* e) S9 p6 O0 M" `( H3 I+ }" S
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