 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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' w! l! j' o7 \) S' U3 ?0 X很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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+ q; w, ^2 B1 g: ?( ^前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。# p# _8 P, P4 ?5 |0 b
) G" f& \( q I2 {红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。3 B2 W4 Y# o; b" h
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经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。 R6 X x7 o" l8 V$ \
& c/ b* S: o; ^! V- W6 Y2 ?& _每天吃红豆,就是这么简单3 \; M1 z/ N7 z) Q9 ?1 x5 X9 b
& m, s" m7 n: E4 Q# w**************** 红豆年糕汤 ****************
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食材:/ ?, ?% i& G% F
煮熟的红豆; R, |0 `6 h( S+ Y9 J
年糕片' u3 E$ i" @( J- D+ a8 N4 P2 M
红糖+ A+ N2 i: u+ d. k/ n
9 R4 Q. D# p7 i- b; w做法:
& |8 S1 }; k; H0 h+ Y1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
8 [/ L% [+ I& c5 j3 j0 L2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟* {* r* e* k, g- c/ o0 w" G3 n
3、加适量红糖
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" X/ s2 Z) t, [3 }) y5 L红豆的, F$ ~2 e" E1 f5 u# x2 ?/ {# `- k
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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