 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。+ {% Y' n4 p9 I
+ P+ V1 r0 _! V" p0 a前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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E: g9 k1 |( {% _红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。+ u, w# P* T% r- w2 m, N8 a0 A
& M6 x. \5 R X8 D2 U经常煮一大锅红豆。' u# B9 [$ S0 G7 t6 h! y8 `
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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1 X9 h+ c$ v8 p. E每天吃红豆,就是这么简单
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**************** 红豆年糕汤 ****************+ M% h; L5 _4 W
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食材:8 w! E: s! f& `7 |( r
煮熟的红豆
" u: i' i! R& e9 h8 n年糕片2 F8 C9 N* k1 L8 T
红糖
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4 H2 l* S& Z z" H, ^! ~做法:
* g7 U W: d8 _) S0 L' o1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
& x5 b, C- `& N r; f: Y; Z2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
! E6 b* A5 o, h" e0 A3、加适量红糖- |4 \! p- T, |6 X- @) l, f5 ~9 O
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红豆的4 h3 H5 O3 R) E
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。( A# t9 i1 c3 {, ?( p. f* @# C6 _
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。' D8 p* z q7 k" o* ^& s
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