 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆，从吃的红小豆，到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。# e# w1 k) m! ] Z
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前几天看到一篇文章，说是每天吃红豆，一个月瘦XX斤。仅这么一个理由，就足够诱人了吧。更何况，红豆的好，多得数不清。4 P* B+ V7 e' R
1 o7 D5 S5 S/ p; O$ j! e+ T红豆看起来很暖人，冬天就更放不下它，家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地，哪怕一时用不了，只是时不时看着，就觉得开心。4 b1 y9 s( c; {" F8 D/ Z2 Z5 t4 I+ M
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经常煮一大锅红豆。
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9 S, w. R5 N# i& I% X+ N, ]* q先把红豆泡水一天，换水煮，煮至红豆熟透。然后根据需要，做豆沙的盛出来过筛或搅拌，做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候，都是直接在红豆汤中加了红糖，再把红豆捞出，先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后，装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用，提前半天取出化冻就行了。: z8 v* y J/ Y F* N+ O
/ G- B( \# e' I& j4 S7 `! K每天吃红豆,就是这么简单7 b9 p, c- G# V/ r0 L+ B
$ p, _$ Q, ~# ?3 U7 E1 ]4 @) U**************** 红豆年糕汤 ****************
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食材：. f% u1 F8 F% p; j9 S
煮熟的红豆
; I4 `! j1 _9 O( R* H年糕片3 V: g- G$ Q* T5 K/ k2 f! \! V
红糖
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7 ~' H0 D1 v$ k# R% U! o$ P做法：" ]) V( S% G3 x0 ~; D1 Y7 D' k
1、小锅煮水，水开后倒入年糕片，至水再次沸腾
. i, v+ w' F5 E( E/ O. A" a7 D2、倒入熟红豆，再煮1、2分钟/ K; N- E3 F' E
3、加适量红糖 ?" J0 x ]1 I
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红豆的
% e9 ~, q c) M9 H- X药用功能：活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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( x# l v) m& I) B7 S营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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狗仔卡
发表于 2011-11-30 06:50
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喧嚣卡
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发表于 2011-11-30 16:51
