 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆，从吃的红小豆，到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。" I( p2 L0 Y7 s% g6 H6 \. l
/ J4 p; ^% j, ~0 ?7 ]0 S' {前几天看到一篇文章，说是每天吃红豆，一个月瘦XX斤。仅这么一个理由，就足够诱人了吧。更何况，红豆的好，多得数不清。
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红豆看起来很暖人，冬天就更放不下它，家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地，哪怕一时用不了，只是时不时看着，就觉得开心。
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5 t( T; V2 V1 W. ]经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天，换水煮，煮至红豆熟透。然后根据需要，做豆沙的盛出来过筛或搅拌，做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候，都是直接在红豆汤中加了红糖，再把红豆捞出，先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后，装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用，提前半天取出化冻就行了。- f% X: @) c9 N+ I- W: e* a
9 ?" J, a0 I6 ~1 I每天吃红豆,就是这么简单4 v( U8 K0 E% X Z" o
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**************** 红豆年糕汤 ****************
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! Y/ @0 p. T' _; |+ |; ]食材：) i# \* {! ^" Q/ n* m& |1 @$ d6 A
煮熟的红豆
4 }" y7 z- P0 V5 N' {3 e3 J n$ K年糕片
8 r5 i- a9 G% F/ N2 l2 e红糖/ k! w3 t. N( k, A9 M' v) d
# g0 B2 h3 S/ E' L8 m& Z5 a# q做法：- q6 s$ `! N& }5 y, N) d$ D& n
1、小锅煮水，水开后倒入年糕片，至水再次沸腾
# S# I8 o6 p w2、倒入熟红豆，再煮1、2分钟! E+ F+ U, Z& \" W6 W
3、加适量红糖
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Z- D/ k/ `3 S' V; @2 S红豆的* \+ z/ P- e: y1 Z' T
药用功能：活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。* ^0 Q/ s$ T2 G! P
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。0 q0 o9 u' @; T1 |) @7 p) w$ q R
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狗仔卡
发表于 2011-11-30 06:50
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发表于 2011-11-30 16:51
