 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 ; ~! W+ g1 M6 B0 W
u0 n" j! h5 ~: X1 f
剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議4 q8 c1 u4 g. l5 b f
8 D. z) G& \% x" k' |. i0 t紙杯飲料（熱飲）) p5 k% t) i. X/ z" I
% B0 B- y) R; X2 e, J+ z3 q2 M7 J
1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）
7 _) M0 m! z9 U. I& w: | 咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。4 r. c9 V' f, F! T$ |' T
a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。% g0 W. Q$ v, i! {
b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。5 I+ D# m& [: n. d% ?/ y
c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。
$ z: P+ v! t, ?+ x2 Z
5 x0 E, P. Z' ~: r2。expresso （濃縮咖啡）2 {4 |: F. D: ?( u7 s6 ^
星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢( E4 [" I* W; S# p5 t1 e
a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）* u+ I; K0 j3 K( \% i
b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）2 b! d) k: C% C; ]
* |" u. I. x2 U* J, M3 `6 r6 q9 B
3。糖漿（syrup)
* ?" @3 E( P+ n: @. F 星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。
5 z* Y! v) w& O: |$ I- P a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup
* x! n8 B" p% z b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup$ s* f/ e9 F9 L8 I
c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup* o. t. t2 S/ x" k/ `6 x# R
& k5 i) ^' j2 Z4。牛奶還是豆奶: t# }1 F. i5 K9 p I7 X. g
a. 2％牛奶，一般使用) O6 A) S6 S! ~7 v
b. 無脂牛奶＝ non-fat milk
! l: m) i: {9 Z% Y3 O1 w! p c. 豆奶＝ soy （需要加錢）
3 t n$ `) } r8 z' O+ `- z( x# Y$ o- p, E0 ?/ T
5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）
8 K$ v- g( X3 k$ }* G' i. Z 一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）" Q+ m8 I/ L7 W1 ~6 B) q
whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。# ~6 L$ ? H1 ]3 {% B0 U) J9 s
7 A# S7 k' l. h# D+ Y* s3 O
～～如何點咖啡～～
* k2 t. @2 D1 @8 V知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）5 ?7 p2 `0 L3 F- E
如：
" [, X0 p2 ]# \" L7 k如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：$ R: [2 p( I" x3 o2 l x; W8 ^
can i have a grande skinny xxx latte？
: [& v9 n! Q2 D2 H7 p/ ^* jskinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)
; c! a# B2 r; V6 Q' }, Y: ?3 J2 k! c/ k) H
如：
+ r" [7 C/ n0 Pcan i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
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狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
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楼主
发表于 2011-11-23 21:00
