 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
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复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。! G% [( B2 r ?9 n2 b
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非常简单的菜,营养而美味。" u# }# O# c$ |6 H
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。 K& O2 V# f. Q3 G8 e# r* a5 I& u# y
3 ] C4 m+ Q2 V2 B; d- W/ o看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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7 p0 m% H2 V7 `; P************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************4 v: Q* C ?1 a t
/ \1 q4 Y* t4 \5 p! e/ P. y8 M材料:9 ~0 o' c' P, K8 L8 D+ O
蟹味菇
; h: Y$ t6 f1 [, `西兰花
1 u! q! {+ k! x( f) G腐乳汁(量随意)
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做法:
$ n0 R6 ~1 c7 n6 F* E7 }! p1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
6 n% w$ O# U* f, ^0 t1 |% {9 o2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
, B( e3 `3 H+ W" u% {3 A$ \3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
1 o; c l4 H- K; I9 z4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅: w& m, p* D7 E W
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——就是这么简单0 A% g! h- F* \
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) B4 }4 M9 d" }- F5 E( r ~虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢* D3 a8 Q5 `; O) f+ o7 k
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