 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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7 [; _* [& Q) t, e! Q0 P小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。5 _' v+ ]% F' G( V9 I
4 \9 }5 N5 _# h- F- F2 y复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
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9 H( \$ R0 F) }/ e- Y' a非常简单的菜,营养而美味。' H5 ~6 v& @% X( b! @% B- z' g- N, p
# Z) t$ C. f+ b! O' y从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。, j. \1 L" _0 Z( b
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看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。+ s$ b, o/ ?( y0 w; q+ {
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************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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材料:
8 |" t3 w Q$ e+ Y蟹味菇
$ ]. u$ n1 j3 c) [, }西兰花
" o- w) J2 K* U& }# `: M7 O腐乳汁(量随意)- w& _6 w! D- j
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做法:
" b$ U3 B# F/ {" x% h' i) J1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净9 n9 P. q4 k4 d8 ~5 N
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出4 ?8 Y+ x* T+ }; }, }
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀- f! W5 n R8 Q
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
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——就是这么简单+ n+ e8 f5 p y8 ^- r
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N+ V2 }( l+ U$ V% s, S# [5 h虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢; k5 Q: z1 E* w% ]2 `
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