埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2080|回复: 3

[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 5 z( H: @! I! N0 v& N7 v* e

7 [; _* [& Q) t, e! Q0 P小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。5 _' v+ ]% F' G( V9 I

4 \9 }5 N5 _# h- F- F2 y复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
: ?# u9 c. w1 a. a' D
9 H( \$ R0 F) }/ e- Y' a非常简单的菜,营养而美味。' H5 ~6 v& @% X( b! @% B- z' g- N, p

# Z) t$ C. f+ b! O' y从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。, j. \1 L" _0 Z( b
' Q* |4 C/ [( C4 m9 _! T* @: j- M' P
看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。+ s$ b, o/ ?( y0 w; q+ {

0 f' R/ k1 }4 N$ P6 E7 X$ m7 Q- N * j) y3 \+ h; d" c. d
************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
' P/ o) X- u+ d' u+ l$ z: j 2 Q7 `2 i  y! ?: w& d. K
材料:
8 |" t3 w  Q$ e+ Y蟹味菇
$ ]. u$ n1 j3 c) [, }西兰花
" o- w) J2 K* U& }# `: M7 O腐乳汁(量随意)- w& _6 w! D- j
8 T! e- v% v% S0 k8 e. z2 H! E
做法:
" b$ U3 B# F/ {" x% h' i) J1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净9 n9 P. q4 k4 d8 ~5 N
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出4 ?8 Y+ x* T+ }; }, }
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀- f! W5 n  R8 Q
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
8 }2 z8 K2 L0 {! W2 ]' ~. Q9 ~ ; u6 l: [5 s4 _
——就是这么简单+ n+ e8 f5 p  y8 ^- r

7 z. a8 |- I! S3 q% X( ^ 2.jpg
  N+ V2 }( l+ U$ V% s, S# [5 h虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢; k5 Q: z1 E* w% ]2 `
3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-16 16:42 , Processed in 0.150586 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表