哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
2 w6 ~! L* {, E5 }  J7 ZRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
" x7 B( Q, f# {; {7 r, W8 N3 Y+ @+ yG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

2 D' H2 D- i  `) m5 @

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
6 Y4 v. ~- B" `飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
% o  Z8 W5 p" W- o4 fRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

0 f' |9 M1 r$ b5 h& _9 w8 u* \ 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

' D+ r/ ?! k! f/ {! |$ t2 s 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
' K: Y3 ]! m/ `3 Ujunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

9 F: `- ]" n; x; a' V英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
7 u; B: h, M( g2 J" \. o2 d% aRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
. ]$ d1 e  _. K& u/ {$ h% }梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

+ y: E% k" i% K5 h  L 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
- r1 X, j, b4 g5 P9 WRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

7 [2 [# p. A6 }% ~% o9 r明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
2 h5 p* V5 m" w/ _
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
2 X' u) o$ C% B$ g; s0 W9 S; u& a
; s) S$ _* D* w5 U, Z! t蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

6 t6 q7 @- g% c9 g$ g2 z

周小花

不会的，放心。
1 P1 I+ b9 C8 ]+ k9 E$ l' ^/ {宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

2 y- m- h5 |7 p/ g7 z好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

, k  i8 h) a) z" u