哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
% x  b+ a1 ^% ~7 QRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

/ {5 O6 `% M' Q$ f* _小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

7 F6 l+ y0 U7 t( M4 u偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

8 Z# P- d6 V/ z" A 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
& o, p! B8 E+ h那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
! m: I8 n, u: [) ?2 g7 V4 _, sjunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

7 y# Q& c2 G0 }1 h" e; ]  S同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

5 F" O" t$ G4 |) K4 E  s英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

8 }0 ?# h& L1 Y/ A' U6 M

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

; I2 r* ]$ K7 R$ {4 n* ?0 E

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
2 ?1 C& @" P  O+ E; y. B0 F- b梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

0 ^- g  X0 }7 x7 A" y: ? 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

  l3 C! Q. G8 [* ]! Q. T' V明白了。

周小花

英文叫 wax paper
/ U; @3 \# L1 ^4 W宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

* E/ m3 P2 U) @! f) C# {+ M5 R这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
6 d3 k( ?2 D& Z7 Z' ~: C
/ g2 P5 f# _7 y  R( \蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
, }2 Q0 e8 `4 g4 y  A) w6 z
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
/ P' h- ^( |, z5 N3 b; o! V! o2 Ogreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
* [( ^# K) F; i# |# ^3 F1 e9 s) J宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38