大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
8 l* u; e/ C! O/ W+ c! bamybear 发表于 2011-11-16 21:55

3 r. m/ p2 \: m0 l0 h; ~ 那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
/ y% i2 T3 ]/ G7 Twilll 发表于 2011-11-16 22:37

; i1 `# L3 Y% z) x. g

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
6 `2 o& a+ Q6 V2 p% p+ d9 I, E- G
啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

$ H: T7 U& k6 }# G: Z5 P啤酒也没味道好很多，价钱还贵
sweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

6 z3 T2 A: g# E! J啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
4 c  ~5 Z2 X9 u. z+ {. ptoca2007 发表于 2011-11-17 18:52

那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中

喜力就不行，应该用纯生的好一点
- ]& A+ B) T; y6 tsweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

) _% V. G! W. A3 q不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

人行明镜中

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
; `" p. t, {2 H2 Y4 csweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
4 S* E& E' l$ U1 |  ?) R. F8 L人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

% g  t1 m' u  k

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
amybear 发表于 2011-11-18 21:29

突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
9 [( `* J0 H# @  V+ ghttp://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml

就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

人行明镜中

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
- Q% t- b7 u8 @: L; P你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
3 s& ~2 r+ c! b2 f$ V$ b" R3 U$ B2 E
6 n+ c3 b! x8 l2 k就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
7 _# T  D$ I: Y4 r2 b7 Hamybear 发表于 2011-11-19 10:12

一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。