【三色蛋卷】：彩虹的色彩

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1 I: o0 @, _+ j# ]; P2 C# }6 c多年前刚上网时，曾有过一段非常短暂的聊天时光，在网易的聊天室“北京不眠夜”。
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9 Y# }# p8 u& u8 h5 k2 o7 }" U0 p有次好友来找我一起上网，都在“北京不眠夜”，聊起来才发现，我俩居然起了完全一样的呢称“彩虹姐姐”。真不愧是从小一起长大的好姐妹。
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1 N0 z' H8 p3 R" l' q我马上把呢称改为“彩虹姐姐的姐姐”。刚改完她就发现了，迅速改为“彩虹姐姐的姐夫”，然后我又改成“彩虹姐姐的姐夫的姐姐”——后来又简称为“彩虹姐姐的大姑子”。。。。。直到把自己绕晕。那天根本没怎么聊天，都改名字玩了。其实叫什么名字不重要，关键是要称大辈。无论在谁面前，都想以姐姐自居。。。。

% Z: O) q9 z2 L9 p. e前些天看到新闻，网易的聊天室关闭了。使我想起来那段短暂又有趣的聊天过程。虽然持续时间不长，却颇有些可回忆的东西。一时，想起了很多。那已经是上个世纪的事了，突然间一切白云苍狗。。。。彩虹般易逝。
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0 i& a4 O  \. G' @+ Y& g给自己建第一个邮箱时，不愿像别人，把名字的拼音直接用上，想起个别致些的名字。为什么用了彩虹，已经忘了，可能和齐秦有些关系吧，因为他的音乐工作室叫“虹”。还有一首歌的名字叫“虹”。然后起了这个名字，一直用到今天。

在我的心中有一道的彩虹
在年少忧愁里几度的出现
# _: B6 x! l& g( c在无知的岁月里几度的出现
5 y) G4 b( Y: u9 }9 l: W迷惘的人群没有一丝的真情
那心中的惊虹
) S" w% z" k3 E' s" R' ?- C仿佛嘲笑自己幻灭的人生


************* 三色蛋卷 ****************

材料:
& S5 p; f9 V- b韭菜
3 b$ Z" j, C1 O9 c韭黄
/ o2 x3 q8 f1 G2 E/ Y4 o7 R胡萝卜
鸡蛋
' U* B! ]' G' N7 ~油、盐
  N  m0 g7 P! z（韭菜、韭黄量所需不多）

( i; d, x& M- h. j( L) m( `$ S做法：
# H) \; U2 D/ B  S" {, {' Q1、韭菜、韭黄洗净后，开水锅中撒少许盐，韭菜、韭黄分别放入焯熟
2、胡萝卜洗净去皮，放入开水锅中焯至断生,晾凉后切成细长丝
3、鸡蛋打散加盐，摊成蛋皮
0 L- Y' U5 f4 j" O  L" `  P# E4、做好的蛋皮摊开，依次摆上韭菜、韭红和胡萝卜丝
+ I; k& j, u0 {+ _, x& t7 t9 x7 [5、将蛋皮卷起，用韭菜系好打结，切段即可
6、吃时要切成更小的段，一口一个的量，否则韭菜不易咬断

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北山

太漂亮了。喜欢。

Eunice.kk