 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?
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1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟0 E, X( {* g& G$ @! I) ]0 Y1 \" v6 l
又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客
$ ~& k/ c( K Q5 H, I+ f可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河
! [+ Y. Q6 F3 N% a牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个 k5 I$ _+ o3 f: K# j0 I; o# H, x
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这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈
; s/ p: Y I* d談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
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2. 樂園, 可怕的炒麵
, W2 @% i2 U; o8 l* Y$ e( k7 N不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變, ~" }" p+ T$ i- U
叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....
3 T, n7 Y3 f1 X基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野2 I' s# [. k" N$ d. P- t C0 }* k
原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧4 p# _, y+ U8 E8 R$ B8 z) v1 R
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3. 西貢.
# @2 _- H6 \" C! ?有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜; W# q) M9 A! `# e
試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味, b1 q# f# s# a2 O* [5 x4 g6 B
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4. THAI BINH9 E' L+ z2 S0 X/ d7 X7 z0 f$ k
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道
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5. 越香園
; _6 _& U/ A7 a0 N5 A( k& d2 M! H其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好' i0 l) f: X4 |7 U1 A) O
- q$ m% {- b4 a, h6. 秀姐
+ m( i4 x5 Q8 v" E! w O( D吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???, y% u" k6 {: r2 h
叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正
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縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....& r" x9 @' l, d6 [) @$ K
難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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