 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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; B9 i# n9 w$ Y1 v& G: E; B1 R: P/ Q我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。$ c; j- a2 D- N( r" m2 R
0 h+ m7 S! ` U既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。* E$ e: J; M9 R0 P
$ I: e# {: G/ e2 A$ B8 Y6 J$ I& _. h+ F男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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. ^* i% A1 w3 _- M. n) C成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。9 { F* ^6 E' n4 c# W6 \/ X. m+ |
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) H0 r: X. e$ i5 f" C************** 米饭煎饼 **************% \ d" ~& P6 ~6 c* I$ v
7 I5 M$ h6 V7 q9 B! G$ {; p材料：
' b( y3 U1 ?7 k, k* Z3 ]: _白米饭............200克% ]9 M( P( }6 x7 @2 ^8 V2 C
胡萝卜............100克8 v+ W8 x; @ ^( Z5 @( B6 Q
圆白菜.............80克
' h1 H4 D3 z$ R# f! B鸡蛋...............1个3 p) \% Z2 g; N4 p3 x% H( p E4 i
葱花...............适量) P" y& e+ }3 ^, H* F ]8 t/ _
盐、香油、油.......适量
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, @- i( Y; }9 L5 i) H; B做法:% @! B, k; M$ O, A) [2 E
1、胡萝卜洗净，擦丝
+ D0 P" t$ Z9 D1 @3 _8 M$ g2、圆白菜洗净，切成细丝7 R$ H6 m0 `. R
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀% M0 ]% k* s3 y( C' U
4、加入盐、香油调味拌匀 _; y8 ]. B" [: {: H, m
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
# D) F! D0 a1 a+ i* L4 e% V4 q6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可" E0 @3 s' k+ Z% X" B
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备注：
& b: t% ^: s9 a; h- S, k1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
% B' z, f* n6 j: z, S: t! o2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的& K9 ^* T$ d9 o7 i5 s. x- X! f" S) g
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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发表于 2011-11-4 14:26
