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[菜谱] 【米饭煎饼】:哄着他吃饭

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-4 03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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" L  x# ]; t. `- q! @我是很喜欢吃米饭的,可是人的口味总不尽相同,如果天天都是普通的蒸米饭,有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷,却在那儿小声哼哼,听着就怪腻人的。; j) F7 \( z' U  T" s
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既然心甘情愿地给人家做饭,就得让人家吃得满意,所以,多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法,把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄,也没错。4 S9 [$ G; t! S1 }& `
5 k  l# L+ B* v( T
男人永远是孩子,人老了也是孩子,如此看来,这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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成熟的人不会计较得失,所以,大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化,谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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: J; y3 }+ d& O1 b' C4 p" |************** 米饭煎饼 **************
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材料:4 A3 b* W# U- F, Q4 j
白米饭............200克3 E. X. s/ J7 \0 G
胡萝卜............100克
) n1 e# a2 Y- h圆白菜.............80克9 n3 t- i. x( i- o( `7 f/ U
鸡蛋...............1个/ G: a" M! ?# Q, S4 z! O! \
葱花...............适量; q6 L( N+ S: \
盐、香油、油.......适量; e" `/ ]0 m; Q  Q$ |; o
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做法:$ |9 O1 a3 e% i
1、胡萝卜洗净,擦丝% p" I/ W* b) ]6 ~# ~
2、圆白菜洗净,切成细丝
+ V9 a8 B2 g4 j3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀5 f9 k" s2 R/ j8 C/ T- h
4、加入盐、香油调味拌匀
+ o8 n& t: {4 \2 M* V6 M5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状' }  j2 p8 |. {* f# ~7 ?" N9 A8 e- ?
6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可
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备注:: W% b; G4 L' C
1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团$ i* s4 N5 N0 i3 k
2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的
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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-4 14:26 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-5 20:27 | 显示全部楼层
看着就很好吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛,这多麻烦啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 01:05 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 07:28 | 显示全部楼层
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:25 | 显示全部楼层
保留,以后给儿子做
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:03 | 显示全部楼层
一个字:香!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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