【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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& i0 A2 }" x' V6 s2 S' v% D既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。

- h9 t+ ?5 S# L  q8 ^& O男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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% p, e% N3 D4 Y& c+ w! X& T成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。


" Y% c7 l+ ]% M; `3 S************** 米饭煎饼 **************

材料：
" f6 B2 f* t2 U% i" q4 G白米饭............200克
- ?8 B8 [9 S" E胡萝卜............100克
7 {! P3 c$ J! b; t圆白菜.............80克
0 s, X; W- x1 U$ E" Q/ U5 Z2 R鸡蛋...............1个
葱花...............适量
; j+ {2 T0 ~/ S1 v; p# c$ D盐、香油、油.......适量

+ e( |! V  g7 r. w6 p) e0 y做法:
1、胡萝卜洗净，擦丝
2、圆白菜洗净，切成细丝
9 a  `. g" }6 C; p* s" a( U  a3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
% ?; ^. C6 G5 Y' M+ @( h% u5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
9 G% V) f; l7 O% ~' ~6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

备注：
8 Y7 L" w/ S& s3 b! F9 p1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima