【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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! ^# A* C# ~8 @! L我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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( K  [0 l. S: g2 I1 `成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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************** 米饭煎饼 **************

材料：
) j, E0 z8 e7 A: Y3 `$ {白米饭............200克
* z+ W" |2 H# w. q! p! g& o6 b$ ^胡萝卜............100克
圆白菜.............80克
鸡蛋...............1个
! g- i0 v7 ], o& y! Z, A葱花...............适量
. S; I5 l4 P  ]. z2 B4 _6 K" I( [+ c盐、香油、油.......适量
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! ]  A1 ], |5 I做法:
1、胡萝卜洗净，擦丝
2、圆白菜洗净，切成细丝
  g6 Q. c. z% e1 q& H5 M3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
9 U: K. l5 o3 d7 R/ c- i2 a2 {5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

备注：
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
) e# [; W& Z( t6 v7 t  y% I2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima