请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
# C1 ?6 K" W" b  f" j萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

( r/ _/ i4 z  ^$ J+ S4 A
差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
& }' a! v8 g. M& c! Z5 f
- \) ]' p' d- Q* F搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
未名 发表于 2011-10-24 13:55

  p( G  K2 u& j9 B我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
good-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

! I' v8 ^! O% Y
1 J8 }' D" s! y( C# K基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
! o% B% ~+ ]" x' o$ |未名 发表于 2011-10-24 15:46

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

& X1 j' Z8 _' a9 j搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
& ?% y1 J. n: V' @* r
搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
9 ?+ l$ `; o0 v三思 发表于 2011-10-24 15:48

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
. C  B# ^- x8 ]6 C7 U- R- z未名 发表于 2011-10-24 15:50

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
$ }! ]( i) K0 T9 A未名 发表于 2011-10-24 15:50

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
' c: B; ?+ m4 |4 F# R0 }* Y/ ^% ~- x
哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
* g9 Y: W- I7 q5 s# X# q浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

2 o/ D9 I2 a* G那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
8 y% c, W( X6 Y% ]9 z  x$ ^
. j8 o( m" T( a+ Q  D不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

5 i7 f0 A6 o) W) R猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
2 F* d6 }5 B; {  ^8 Z( S: b" s
7 C1 r: D8 y0 q不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
3 B+ a# k1 E6 m( W0 f3 Y三思 发表于 2011-10-24 16:05

你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。