熟菜可以冰冻吗？

人行明镜中

比如馅儿饼，合子煎完了，才想起来一下子吃不了，可以扔在冷冻箱，慢慢吃吗？

Marlin

没问题，只是口味差了点儿

人行明镜中

没问题，只是口味差了点儿
! E: a2 a8 F; R& C" Z, T+ lMarlin 发表于 2011-10-18 07:10

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个性小西红柿

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
: b8 B1 i3 w) X) P从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等

人行明镜中

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等
1 C& ?! f3 v- Q% A( P7 v个性小西红柿 发表于 2011-10-18 21:22

+ a4 u3 O: \& V$ A& J2 h0 w/ Y 很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？

周小花

很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？
人行明镜中 发表于 2011-10-18 22:18

( G) O) j" m1 X% S0 D冰冻肯定会破坏营养吧？
/ I1 [- n* h$ u& M( v1 _可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~

人行明镜中

冰冻肯定会破坏营养吧？
" ?: g% T% \" s' Y0 a2 ^8 F可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~
0 y0 @0 o8 [: V7 }) H( V( L周小花 发表于 2011-10-26 05:08

  A6 E" T: W* _: L% e 是啊，总是要trade－off的。妈妈说，现吃现做最好，可是哪有那么多时间呢？