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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
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6 D* M3 |2 x. Z/ `, _$ g这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。, {: u( u$ a! S
5 v5 D; R/ V3 ]' l* K' \几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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) P+ \+ V) Y! g! Z《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。! v% x% C$ f; r, v4 m% }5 ]. f
/ Y& S! k1 I( K电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”2 j4 o* D* j* D& X3 J: i
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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你有过你的罗马假日么？
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5 B3 A1 O+ F A8 F% w************* 乳酪花环面包 **************
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材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克1 N+ l. g% k5 y8 U2 B/ U, |) G9 x
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克% u+ y; G$ \ B1 `
装饰：杏仁片适量: [4 z4 D0 z& ^* Z0 l) J8 Y! c5 f {
数量：8个/ R% a. G9 S" D8 g. j
+ J% _2 k5 P& [' Y. v做法：
% s4 O3 D7 @; W" l1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
: f0 _& `' R4 Z& a/ A7 H" x2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
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8 L, }& \+ Z; S" b: a1 l( @. }6 r3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧5 m; m$ `4 T, o R/ d
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼8 Q! T. z' @' I; v1 z$ k
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀
& j. x1 ~5 c4 e! a5 U L2 r/ E6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
8 m" g, u5 [3 @- l7、最后发酵30分钟
# e, P% x$ Z! m' J8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
# h4 M1 ]8 B. D5 [* s/ B' Q9、180度烤约20－25分钟7 c1 E% w3 X' i
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乳酪馅：
3 w6 {0 H% L& R( m( Y* I3 V9 x奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克2 v/ x' R; _9 T/ X. G/ b# Z8 x
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
5 E! T" J: \; y# {$ Y4 |- R2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
J' y& W1 I# U+ T' Y) D' [3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可( q4 g: h& b* R5 ?+ j
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
