 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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6 d1 q, ^" i- N. R F2 U- v! O电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。( \5 x" x% Y1 G) i+ ?7 X) t
1 S% i6 g8 R. S/ l% x这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。3 o' R( J3 X: `
6 l) c* I1 C, q几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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- t7 P! Z8 [: g, k& V$ G《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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9 |8 A1 I8 }; h: E( x% D1 O电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”$ S. L3 v6 e, _3 c
3 j; Q5 `$ h* K7 ^/ T- E而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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你有过你的罗马假日么？0 t- y% O+ ~- _3 M3 J4 C- c4 J
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************* 乳酪花环面包 **************
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' A% W& B( P6 J6 a& B1 L材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
5 ^- Z3 {3 s6 M0 I7 V: P内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克6 ?' X9 m) L4 b( y
装饰：杏仁片适量
& s' W0 \0 a5 c: s7 {数量：8个
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% o% v5 h& f1 w2 J* x+ c做法：) Y% Q' L9 K9 _+ O2 B1 x
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大+ R$ D/ h( v8 e6 |
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟; B5 P% ]4 G. Y2 F* N
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: @3 w% i% a1 O3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧2 ] K" N% D4 ]4 ~+ I
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼2 d* p, Z# Y- j5 m3 D: m! k
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀% y7 X" P( t% v3 G! N
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
, ^% w; K2 w$ a# i# G7、最后发酵30分钟7 N* `9 a9 ?4 g
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
. ^7 v& q$ p L8 X9、180度烤约20－25分钟
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乳酪馅：7 z4 G' z& F5 J" G3 _) {! L- n- F
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克& g! U+ k- `' U" @
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
, I/ I; V- W; A! Z1 p8 J2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
% s/ _4 T( P. r9 {. ^3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可: q2 y! u# }1 _+ M) G8 O
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
