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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。2 A+ y2 l4 H/ a6 f/ i9 ]
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这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。
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可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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9 i; i# |3 g6 d9 V4 y+ ]1 _*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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0 |" O) f8 r* _; G材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量- F" n! j6 [3 z: e6 h& O, W& w
    (这大概是3、4个人的量)
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做法:
/ ?5 ~3 O, H1 U* ]1、糙米淘净后加水浸泡2个小时' o& D8 M' }1 D1 Z) \
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟* {9 X4 o5 ]5 \( I7 Y- `
3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎
4 x& ~( z2 K9 p7 y% i5 d4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
! }8 c1 G; k: \5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟$ V6 I0 f- k0 ?1 m4 H; m
6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
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& I* h; |' B* A备注:# `: K: r8 I7 U" p# `, k
1、糙米要事先泡水2个小时以上+ a( \7 I% U" d; M! `$ I% t
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好& c! }: G$ P% v2 g& \. W* x
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~ ( r, ]1 a, \6 [$ O

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