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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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1 r. \# B  f( Q4 f前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。
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这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。
9 a( _& y2 v0 k  \' @: l9 O* V4 j 4 f( Z5 I# k4 P+ g6 p: \5 Y+ q
可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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*************** 糙米南瓜拌饭 **************8 U7 A4 \  N! i. a# J1 L
# L8 `7 G3 d! c6 a( G
材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量+ t8 Z& _1 l% w$ }. O
    (这大概是3、4个人的量)7 J7 y3 |7 @. ~' `

4 E& y/ d% h1 k* e7 M做法:
& k! n3 @& [# \" C2 V! s1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
7 A' R% A- g3 \) G2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
/ ]4 O' [: u- G3 a- D3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎/ z& h# E6 z# Z  B" f
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
( G* M  ^3 i6 S' m& z5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟( _7 G- b& E, m0 K0 @9 J
6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味. r0 v- E  i' e4 ]$ d5 e8 M

- P6 _3 @, O! U3 ?备注:
. c, p; L! q( w- q1 u# ~1、糙米要事先泡水2个小时以上% i0 `/ f+ G+ V
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
. H: A) z( S6 M3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~ , \0 ^. j  Y! i; B2 ^
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