 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。0 p3 P' b8 i9 P5 |% g# ?6 B
4 B @/ A( _: m& u3 @1 g食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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7 z8 z+ E) _/ j3 g4 r很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。) d5 n. n- H# o( m
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱% Q) I' B) B2 h' A5 T8 D
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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$ D$ Y4 a' E& P7 j而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。! R% w3 O) d3 a; k3 M
+ ]' H5 X8 V; t! L" @: n3 N用心地做，简单的材料也会美味。
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1 E8 \7 p% I8 K6 U9 ^******************** 香菇烧豆腐 *********************- `3 d9 X5 Z1 O& g
e/ N7 b6 _& i' j材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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5 ~; U& j: Y% M" ]2 c0 g做法：7 c( }$ h/ _! L. j
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
, s1 w+ M$ u$ |/ s7 c0 m- Z4 B4 u" x2、豆腐块下锅煎至两面金黄 d' d2 }' J4 M- @) M3 }
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
5 j3 _9 J% e/ u. k' D4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
, x' m& F& M. _0 _/ F. e; P5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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" l, v y0 w- |' l备注：, T. O8 M# s4 C U$ I- B' Q
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。2 r' q$ z( Q6 {* L& Q- d
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
