 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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$ D3 l8 c3 Y, T. l& W看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。2 B2 e3 U+ q) p: b
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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: C, {7 g- X! ?' X8 S! u很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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0 H% K# ^, M H6 u, G- b饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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5 O4 H) {1 H" ^- I! l+ V1 I! `
B0 y9 ~3 {) k* L7 `虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。, S }* u3 _- E
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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% y: {1 S3 }) ~* F% B, _0 b用心地做，简单的材料也会美味。! U" g/ d6 ^& A$ b, @2 f' X
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******************** 香菇烧豆腐 *********************
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6 V6 M' K: ?0 G8 H0 O. w材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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! Q3 H+ w4 o m& e0 N7 S" t做法：
F# Q8 d" Z, R; t+ q( x1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
1 |# m7 [9 Q8 F0 C: h0 P2、豆腐块下锅煎至两面金黄* s( \+ }" ^: D
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
3 v K5 e6 m3 w+ F9 b5 R7 Z9 I4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
& A7 E) {& t6 F- Z) i" M5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐/ X( O: w& i9 S. W0 [2 t% h) w2 X
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备注：
& h; I0 r @" [1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。 Y: A% z2 Q5 h1 K
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了, n4 a$ A, n/ X' d9 \. r
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
