《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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内容简介     
, F/ j, Z6 C1 M% ~, D    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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$ S& }5 z; m9 V, s! K. ]8 S7 z目录
9 \. n0 @! ?( ^虫草乌龟煲
龙凤呈祥
" s) Q" J0 V% @$ ?7 B: \* V0 n洋葱虾仁
双鲜虾仁锅巴
山药金牡蛎
0 f  O* A+ S% x0 r  U0 m甜椒三鲜
; A8 B$ t! v, ~, }; [豌豆炒蛤蜊
玉米烧海参
5 ?# H7 `6 P& X' A# a# ^  F6 K吉利堂炒三鲜
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% x% o! q, P4 g" y[试读片断]
& t% b8 E# o1 X6 p6 u7 R- g) ?9 }9 J' w原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
制作步骤：
9 z5 g1 V  z. X/ o2 N: ~) ?(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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" G, ]6 Q& N( E) ~# \) @( ^3 Z[FS]  http://www.fileserve.com/file/wzYjagA

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