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夏季宝宝出汗多可以补点锌

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发表于 2011-7-26 06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
儿童在生长发育过程中,对锌的需求量比较大,大量出汗会使锌丢失过多,多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。10岁以下的儿童,世界卫生组织建议每天应摄入10毫克的锌。儿童在正常饮食和没有疾病的情况下,每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童,必须增加一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等,也可适当补充一些锌剂,如葡萄糖酸锌。此外,还可服用一些中药,如黄芪、大枣等,有补气敛汗的功效。
2 {2 W  {9 _& o根据宝宝年龄来补锌% G: s. y7 G( i- R6 G" Y7 ]
中国营养学会推荐锌的日需量为:初生-6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。
. {: I  t8 k5 @8 |3 y- Y: m婴儿补锌靠母乳。至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。
7 ~4 M' p! C6 @2 R6 y, Y, `是否缺锌须做血锌化验
; [; P: B9 B+ R- w- Q* U( G对于不缺锌的人来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害。据专家介绍,服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。
8 Y5 W" j8 i) m' {- z2 _此外,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。“尤其需要注意的是,过量的锌很难被排出体外。”
0 l9 s3 D1 I; Q# S* X那么,如何才能确认自己是否缺锌呢?专家提醒,社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向;成年人老睡不好、记不住事就是缺锌的说法,其实都很片面。要明确是否缺锌,最明智的做法是到医院做个血锌化验,听从医生的诊断。& S3 x5 J0 s6 _8 F
三款食疗方让宝宝补锌更安全4 \1 Q8 n7 V/ d' R
材料:绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。$ ~' t. G, w( l$ i2 ]
调料:白糖适量。, v$ P7 V; a+ W5 i0 p
做法:
8 C! ^- D% b  m/ U. _8 N+ x' G8 a[1]绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。
$ @) e, X3 w$ d# b[2]锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。
! D% J. @6 K8 _! m* ]: ]材料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。$ ?  R6 a' o% E  _
调料:干贝、葱末、姜末、盐各适量。& b- |9 b" A% o! c; g
做法:' v/ @. l/ v' D1 h' A3 J
[1]淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。% K9 o% `! U/ Y& f
[2]将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。
( k5 i3 Q: ]: a2 a% b! u* K# r[3]锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。5 W1 p: M) p) J4 \* u9 O
材料:大米、青菜各50克,猪肉30克。
4 c9 j: G) c3 k9 Q3 R! O3 \: w# H) ]调料:葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。6 x( _: C2 `! z! G: k
做法:. w0 |. A' j9 ^( T- h9 T: y9 y' \
[1]大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。
$ n# d( m# t2 O" N[2]锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。; D6 X# R' Y3 a4 m: b- {) \/ \
[3]油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 11:21 | 显示全部楼层
谢谢,我儿子很会出汗,现在夏天我经常做多种豆的稀饭全家吃。
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