 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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都是吃饭，每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜，饭是饭味，菜是菜味，分别感受，依次交替，层次分明。有人喜欢饭菜一起入口，一时间嘴中充满各种材料，就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
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, T/ E- e0 R& `* V: E( n: d我就属于后者，喜欢把菜盛到碗里，和米饭搅拌在一起，饭不是饭，菜不是菜，面目全非，才心满意足的开吃。我也相信，很多人是喜欢这样的吃法，否则，炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。: ~8 e% J3 r. [; ?; i
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世上哪有完美的人？知道自己不够完美，也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方：无论是优点、缺点、大毛病小毛病，统统收下，全部包容。久了，就像这混杂在一起的饭和菜，一起吃，更美味。
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$ t4 s& K8 \; s- l; P1 c- B拌一锅美味的饭，香气十足地吃光~ ; c5 `4 U: v6 }
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**************** 石锅拌饭 ******************
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, u3 [9 v6 {5 d9 z7 _! F2 R/ p$ I材料: 剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜，菠菜，冬笋，鸡蛋（菜的种类各取所好）
8 q# T' o* a2 W; q) Y0 @4 M 韩式甜辣酱- Z* C1 i( i' F
$ ?/ t/ K* a+ ?: C2 v- w* j做法：8 I) `9 ?9 A! m$ J; y3 z+ A
1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
* Y: n" R: R) ?/ u; i2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐
4 J: m' e: q" e5 A* \3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀, @: E! b' c+ I
4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋4 [' V& |, i0 M2 s9 k) q
5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可
' {$ J& t8 i2 k" h" J6、拌上韩式辣酱，开吃！ C' U) w! @6 @* b
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拌得这般面目全非，才是最佳境界，好味道自在其中。$ `+ u8 b7 i$ W& n0 `
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狗仔卡
发表于 2011-7-7 09:21
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发表于 2011-7-13 22:55
