 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. K( {' c2 g+ i都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。4 l6 D; A- {* N. ^( R4 h: C, Z
# C- v& J0 Z5 U8 y) p2 x! e- J7 Q- m5 b我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。0 m8 u" O: A4 T9 o+ m# M
3 |6 f2 T( p! U2 h+ s世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。/ U. E, A6 d7 `, ~/ i% O7 @7 T
/ S# i3 k, }/ o6 W/ C7 @* @拌一锅美味的饭,香气十足地吃光~ # i: i4 y9 L, o z" r9 m/ z/ s
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**************** 石锅拌饭 ******************
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材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好)6 }2 T3 ?. L) [2 M, a# T1 m4 s
韩式甜辣酱
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做法:
# z' x" I8 B1 o) P1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
* V+ }* P0 U# C' d" ]# b2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐7 k5 M' z, V3 q$ ]' _$ `
3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀: J( i* s7 Z* g8 W# Y' p3 B
4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋
' H: i! D( m2 f* `, F# A2 o5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可
7 E3 c! e) w/ [6、拌上韩式辣酱,开吃!
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8 E \4 H5 I' T/ ^& y5 b) ]* q2 @! H拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。
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