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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
! j  G) B0 r- D' p* {
& E- y. H* {% X: I
金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
$ d7 D+ P8 K! L$ C( [: e# A8 ^普普通通的白馒头,我吃不下多少,/ h0 h4 t3 }$ V) w1 w; G1 K
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。% k3 ]( E1 M% q/ ~

: h5 j5 r: k% P1 H% h1 F但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
( @% \5 v& {; N7 K5 e9 J+ ]美味,总是这样让人爱恨交加。
4 ]( |5 P% g  m: m( V/ d但是,吃的时候,是想不到这些的,
' K* e3 j4 X) u因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
! _4 J8 @2 n! y( ~吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
2 i) _9 S+ t: k* \# ~5 I) O9 C
+ ^( z5 h- T1 f) b. z+ D总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
' Y  ~# i4 ]& l6 a$ g但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
$ j9 f1 u1 [- C
  i$ L  _; I7 ~9 {4 ^总有些美味,让我们忘记减肥。5 S7 \, C! O, r
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?, W: v1 A& C& B
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!6 h4 m, U6 q- {4 y: h6 c/ K/ L

* K7 A* Y& B! s) n
+ ~! ]( n0 G- ]5 _8 F$ i* D3 b************** 香煎馒头片 ******************1 k& N1 `9 ^6 M% R" N2 ]! [8 }& r
2 U' ^: W* G& K" R  I: z% b- `: f
材料:
5 d( V5 D3 ^( T3 y- c! s剩馒头
3 p$ C! n% `# Q  [一碗凉水9 Y( A# Y3 D- R* Y1 j( f
* v( C; F9 I  w4 s9 i  r! \

3 I4 [- N3 d( S6 z+ `$ r* w做法:
; k" `. |4 z6 O0 @3 y1、剩馒头切成约1CM厚的片8 F$ `1 }+ h' o2 B) t9 o& p7 |1 F
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
' r  h8 O, ~) ?3 Z+ e3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎1 O8 w7 w' F! y. g9 E7 C
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
& c( G, |+ h9 O+ S
* a) b8 z" g# u5 u省油小妙招儿:! ]1 G2 x1 Z7 x9 {( t! u$ K
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少; c3 S) ~9 W1 M
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
4 W, N- E% M' o' [  h5 }3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎3 m) o& G8 h0 I3 |! j# U$ Y) i

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不需多余调料,就是这么诱人!; T" Z9 ?1 M# q7 p* {0 k
等我吃够了,再来想减肥的事~
0 M9 X. i$ L$ Q3 X  q0 v ( G5 a6 c2 _$ R; b1 v% j. S

* k3 Q  O. |* M5 F
" c$ `; ]' j/ t% |/ V
" ~, H! S6 l0 h* Q: u) A总有一些美味,让人忘记减肥
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