 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。0 H: e5 ^) G& q1 G5 r; s% C) N
普普通通的白馒头,我吃不下多少,. \ e% b& V, ]0 |) D" b
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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' L+ u# W9 n- w0 `0 F) I但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。& a4 @ G; s. g1 G- ^5 v9 `
美味,总是这样让人爱恨交加。
3 u0 R" _5 L. h$ U& A但是,吃的时候,是想不到这些的,
% L" l/ W, m2 a, Q: \4 q( @因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。9 X& ]9 H( d+ ?# H
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。 E/ C, C) I N, q3 H
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总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
- y& f' ~; p( S( i3 O4 f但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。5 d' S! }3 ? O8 t6 R- w" i
) ]/ o2 I8 I: O1 d总有些美味,让我们忘记减肥。
/ C& I. l1 w! ~: F* W* K6 M: }我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
& \+ E7 n- A1 W) b5 @8 Q I吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!* i, V3 J% g; \! J# q/ P& ^
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************** 香煎馒头片 ******************
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材料:
& E; T* M$ \0 E6 z, T3 b, \% n( X; t剩馒头. e) c2 m3 X4 l
一碗凉水
7 m0 A. ?& ~* `& A7 b1 b- S油2 N7 r9 c M+ U/ u
2 v, u8 @- O' G做法:6 J. w4 U/ r: p4 t
1、剩馒头切成约1CM厚的片9 J5 e& A5 J( O( d0 l( q
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热7 p) O1 C: g2 A( |9 B
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎6 e: t5 y% w3 n4 }" y
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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R+ R: z1 M3 U" J* B \% K5 I+ y+ V省油小妙招儿:5 w% u8 O( f+ x B: c
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
2 y5 ]. s& p& {- j2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
2 [" M9 x) X2 U/ @! B# d u3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎# w$ v4 a3 Y/ k3 i0 c0 Q' s/ Y9 O
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不需多余调料,就是这么诱人!
+ c+ V$ d; C' c) T9 [" k4 u等我吃够了,再来想减肥的事~9 }4 q- ?1 m H; x
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总有一些美味,让人忘记减肥 |
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