优质早餐【南瓜燕麦粥】

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9 f6 E5 h) |6 `0 _, L# Y+ C吃好早餐。
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早餐要丰富，要营养，要快手易做。

+ t5 [9 c/ w" a6 ]! ~* ]- J; k我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。

& I0 X5 S. d4 I6 V优质早餐四要素：
! E* W& N1 r" `9 z! L主  食：碳水化合物
奶类或豆类：优质蛋白质
( x1 r: b# C9 P! o  i鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维
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早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。
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+ Z  i2 D" _, E" V: |9 Q* j看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
) @7 K; m4 j* w, D) x( x早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。

比如煮这份简单的粥。
先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
0 O' e' D/ t8 V* l% f2 {  n在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
怎么样，很简单吧：）

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******** 南瓜燕麦粥 ********
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: ^. N6 ^& ?, U3 c' w# d/ Y6 ]材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒
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+ ?: E$ j- C( v8 S做法：
; Y% T4 p! G0 p: S, ^" V+ c7 u1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
2 c# Y" X1 g; g- ?% T+ c  z2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
: e2 A! a+ l' s, R* j8 D4、倒入燕麦片，搅拌匀
3 |" K1 l5 a$ f5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
+ o- J7 N4 D$ z- Z0 f- m6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注：
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
) i: |1 X, T0 k  u% I+ u0 w' y2 y2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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