优质早餐【南瓜燕麦粥】

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吃好早餐。

早餐要丰富，要营养，要快手易做。

我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。

' b3 z8 _0 Y9 c( N6 _; |. }# j; F5 U优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
奶类或豆类：优质蛋白质
鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
( o! Q9 ]) h# D5 J' F. Z新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维
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早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。
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8 n. u# |  P1 P3 `! j看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
; P7 J7 x7 h! L& {早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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( n# F2 M/ \  R; {1 w% H4 R/ U比如煮这份简单的粥。
4 o: q, A9 w* ]( b3 B先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
, A# \8 q! W0 M$ U  }在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

5 o  A5 i+ B8 K5 `' [9 [9 T平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
; }# v- P/ s5 p/ ~! q: p怎么样，很简单吧：）

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******** 南瓜燕麦粥 ********
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5 e- ?: O6 P; k; g5 O; d: k材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

0 X' R7 {3 A% o4 F% F8 L3 ~做法：
! f. }/ B' B( F$ F8 c: a1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
- I( E. _! B' ~& i- M" s* q2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
$ o; s1 I0 d. B6 u$ e5 X3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
4、倒入燕麦片，搅拌匀
5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可

9 x9 S* p; C6 v+ E! ]备注：
) M2 M+ u' S0 g; q5 w1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
1 F/ r$ f1 X4 Z# V1 C2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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