预防心血管疾病：华人也需要格外小心

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作者：谈海

( G4 b, p' c+ Y6 ]( B5 l: n您可能不知道， 在加拿大每年死亡个案当中，每3人就有1人是死于心脏疾病或中风。
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! @) m! r8 E" a) ^6 d) g一项关于加国主要族裔社群的最大型心血管危险因素调查结果显示，在比较白人、南亚裔、华人和黑人的患病风险后得出结论，南亚裔和黑人患糖尿病的风险，是白人和华人的一倍； 白人的吸烟普及程度，几乎是华人和南亚裔的三倍； 过胖的情况在白人和黑人中较普遍，普遍程度是华人的五倍；心血管疾病 (心脏病或中风) 在南亚裔人士中的普遍程度，几乎是华人的一倍。从这个研究结果看，华人罹患心血管疾病的机会比其他族裔要低，但是这不能说华人就可以高枕无忧了。
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5 @% f. p7 i7 }" ^2 `; U研究结果还显示， 63-75%的受访者并没有每天进行至少15分钟的运动，其中华裔男性 占71%，女性占75%。缺乏运动是华裔族群患上心血管疾病的最大危险因素之一。
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+ q$ w- e5 l8 ?* g2 k4 |9 Z" Z( b# k  |姚德珍的故事
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8 k, k3 x# V" u2 \/ V5 ~' z( J来自香港的移民姚德珍老人，移民加拿大已经20年，她曾经是香港幼儿园校长。现在定居多伦多，生活惬意舒适、健康满足。66岁那年，时感胸口疼痛，症状长达几个月，后经医生诊断，5条心血管堵塞，随后进行了心脏搭桥手术。

, `+ M* T1 \" C& _; z由于姚女士年轻时是篮球队员，觉得自己身体好，养成了多油多盐多糖的饮食习惯。血管堵塞前，她还有胆固醇、血糖高等健康问题。手术后，她完全改变了生活及饮食习惯。勤加运动，每日保证太极气功一个小时，她还亲自做家务，做饭洗衣。还常常和朋友们打麻将，让自己的生活充实而快乐。饮食方面要严格戒口，少吃米饭，少食面，淀粉质食物尽量避免，多吃蔬菜和瘦肉。比如晚餐：少油少糖的青红椒炒鸡胸肉、水焯菠菜和糙米饭。

) ~$ V% p( a# @8 `- @现在，她身体状况比手术前好得多。如果她不说，一点都看不出她已经80岁而且是心血管疾病的康复者。她对大家的建议是：要想避免心血管病饮食方面要多注意、油和糖都要尽量减少，运动对身体健康很重要。要保持心情开朗，当您觉得身体不舒服的时候要讲出来。

- F3 {$ _  y. o哪些因素最容易导致心脏病

+ Y0 X/ }' W  w8 v0 d1 r( k* s据安省心脏及中风基金会专家介绍，罹患心脏疾病有些是您所不能控制的危险因素 ：比如年龄：随着年龄的增大，患心脏疾病的风险就越大；比如性别：男性，年龄大于55岁；女性，绝经后；比如家族相关疾病史：直系亲属中，如父母、兄弟姐妹或子女，如有男性在55岁前或女性在绝经前就患心脏疾病，您患上心脏疾病的可能性就会增大；比如种族：加拿大原居民、非洲族裔和南亚族裔较容易患高血压和糖尿病，因而罹患心脏疾病的风险也较一般人大。
除了这些您所不能控制的危险因素外，还有一些是您所能控制的危险因素：比如高血压 (high blood pressure)、 高胆固醇 (high blood cholesterol)、 吸烟、 糖尿病、身体超重、缺少运动、过量饮酒、精神紧张等。
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据安省心脏及中风基金会专家介绍，心血管疾病和中风是导致加拿大人死亡的首要原因，所以很有必要学会怎样去预防这两个不同程度地影响70%加拿大人的严重疾病。一个明智之举是学会怎样去认识控制导致心脏疾病和中风的危险因素。尽管您不能控制像年龄、家族历史、性别和种族这一类因素，但仍有很多危险因素在您的控制范围内，包括肥胖、糖尿病、吸烟、高血压和高胆固醇。如果您浏览基金会网站 www.heartandstroke.ca，找到Heart Stroke Risk Assessment™ 的标志，可对自己的生活方式和患病风险进行评估。这一测试简便、免费，并且保密。当完成评估后，您会对自己有多大可能性患上心血管疾病和中风的风险有进一步的了解。同时，从该网站上还有一个为您量身打造迈向更健康生活的行动计划 (action plan)，包括实用提示、方法、食谱和其他信息，助您减低患心血管疾病及中风的风险。
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简短运动方便有效
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4 N7 y5 v+ x8 ~  t8 ^" g- i最新研究显示: 在加拿大，使华裔族群患上心血管疾病的最大危险因素之一就是缺乏运动，有 71% 的华裔男性和75%的女性未能每天进行至少15分钟的运动。成年人每天应进行30 至 60 分钟的中度运动，而儿童则需 60 至 90 分钟的活动时间。
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& F4 w" Q" J. N0 J大家都深明勤做运动带来的种种好处，但在忙碌的生活当中，有时候真难以挤出一整个小时来做运动。现在却有一个好消息，就是众多研究显示，通过一天之中进行多次简短的健身运动，便能燃烧足够的热量来保持心脏健康，以及维持或减轻体重。事实上，研究结果显示一些简短运动，即使短至10分钟，只要锻炼3次，便可以付出同样体力，同连续30分钟的运动效果一样。

以下是一些简单方法，让您每天随时腾出10分钟运动空档。
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家居运动法

不论是楼梯还是椅子，都可就地取材，让您制订一套10分钟运动。楼梯可用来做带氧运动，椅子可作体力训练：
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9 z  }" j) E& ~9 c, S+ ?! N2 p$ h

• 在楼梯上迅速来回走动两分钟
• 找来一张贴有防滑脚垫的四脚椅子，放在木地板上，手握着椅背，重复蹲下站立一分钟
• 双手伸直按着墙壁，保持身体直立，弯曲手肘俯向墙壁，来回推展一分钟
• 轮流重复每组动作达十分钟

* v% s' @. m: B. K) A8 Y, p办公室运动法
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您是不是整天都在同一个地方坐着或是站着？争取多些时间经常起来走动一下。工作场所其实也有很多空间可以让您活动身体。

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• 不管早上上班或是前往内部会议，每次上下不同楼层时，不妨走楼梯以替代乘坐电梯 (没有楼梯吗？抽空围办公大楼散步也可以)。
• 在您的办公桌附近，可以原地左右踏步，或是做开合跳 (jumping jacks) 来加速心跳轮流重复每组动作达十分钟。

在开始运动计划之前，最好先咨询您的保健提供者。
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欢迎大家参加2011年心血管及中风知识讲座

. Z5 u3 w& d% L, G, F主题：活得健康‧动出生命
9 y+ y, H2 l3 }日期：  6月26日 (星期日)
时间：
早上9时30分至下午1时 (普通话)
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" n& s, G$ Q  j/ F7 y- W3 t下午1时30分至下午5时 (粤语)
: U, n. j! h0 z9 h/ \地点：
% I+ T+ V* Y# A& v) ?" z  m4 ~& d& d& R大多伦多中华文化中心
              5183 Sheppard Avenue East
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& j. A1 g: A" F本次讲座设有免费专车接送服务，如需专车接送，敬请致电，详细留下姓名丶联系电话丶接送地点及参加上午或下午讲座，会有专人向您致电确认。免费专车，额满为止。
查询及专车留座 :  416-489-6007
% r9 A9 [6 x" `" g8 G0 W接送地点 : 密西沙加市、多伦多中区及东区唐人街、大都会广场
详情浏览 :        heartandstroke.ca/ChineseSymposium

: e9 c' J  s/ Y" [; n讲座内容包括：
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• 运动与我的艺人告白
• 饮食与运动的配合‧坐言起行减肥戒烟
• 了解急性冠动脉综合症
• 心病还需新药医

讲座尚设其他有趣和实用的摊位，包括：
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• 专人指导羽毛球、网球示范及踩单车工作坊等
• 参加者可获丰富奖品及幸运大抽奖，奖品包括: 自行车、血压计、计步器、北欧式健步棒、爬山背囊、运动用品礼券以及多项运动的免费课程
• 全日健康信息摊位及血糖测试、量度血压、腰围、体重指数、脂肪指数和“心房颤动”(Atrial Fibrillation) 互动摊位等

安省心脏及中风基金会网站 (www.heartandstroke.ca
! ?. `0 B# R4 U! |1 \  M9 }( _，中文网页 www.heartandstroke.ca/chinese) 提供大量有关预防及处理心脏疾病及中风的信息。