看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表

! o' t! N) S! B! Q$ D原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10


) I0 [& P: f8 A+ @: s! ]  q4 w胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
+ [  O$ W! S' b7 m2 h3 L* ]每100克食物          含胆固醇毫克数 -
+ v. P/ K  R: b' `5 F0 @4 D' h蛋白                                0
, {" j: d/ ^* S# r1 C. a- S海参                                0
* j5 A$ {2 j( N, D; X- _海蜇                              24
牛奶                              24
2 M( l' r! E8 ~8 j; F/ E- N) |羊奶(山羊)                    41
山羊肉                          60
瘦猪肉                          60
曹白鱼                          63
免肉                                65
3 I. i( d/ L4 ^0 w  R+ H绵羊肉                            70
* j, @$ K4 e# T' j& T; L鸡                                    80
鸭                                  80
草鱼                              85
鲑鱼                              86
1 Y" H- {# _5 P$ A$ O. V比目鱼                          87
鲩鱼                              90
4 }! k4 b. b* y% H' D5 k鲫鱼                              90
3 y$ ~9 q" u' a6 C* M/ @黄鱼                              98
火腿                              100
. {. n$ D- V, S: Q, u6 A牛羔                              100
) b4 T9 b: f( x5 t猪排骨                          105
! L+ _" R6 E2 I: D, i牛肉                              106
鸽                                  110
$ q) l# K3 U6 Q  {2 T) g2 w) l( G牛油                                110
羊油                                110
猪油                                110
- `5 P0 ?! m( d6 D0 V鲳鱼                                120
8 Z$ k1 Y+ B6 _, N( {! s& {肥牛肉                            125
9 i6 d' V9 y8 @$ I% o肥猪肉                            126
6 B5 E7 e8 B7 v! [) P9 @  y奶酪                                140
小牛肉                            140
+ v( I$ i9 o" _) s6 x) N8 W牛心                                145
腊肠                                150
2 I& ~+ T1 S' J5 Q2 k) g5 M牛肚                                150
, M) ]& M/ ^4 j0 @: ]' K# m猪肠                                150
  g0 V5 W: W# D6 C7 ]猪肚                                150
8 T; V* {6 X3 t( O- P& n5 u虾                                    154
蟹                                    164
/ H3 A( N: p5 O/ p; U1 O) i4 g蛤                                    180
" j! G( k. l" J; Y3 r花枝                                180
鳗鱼                                186
白带鱼                            244
奶油                                300
9 X3 s  x' c$ W8 {! w6 s墨鱼                                348
牛肝                                376
猪腰                                380
牛腰                                400
# E; ^6 x% Q+ x  E9 F. b9 r$ D猪肝                                420
- d6 r) x$ @3 ~; L全蛋                                450
8 q7 e2 C4 g6 U1 E  D0 J" K% a+ @青蛙                                454
; F# G$ ]5 c9 ~( T! k" T6 E鱼肚油                            500
羊肚                                610
鱿鱼                              1170
蛋黄                              2000
6 ^  \$ C$ D/ E" e" \" C牛脑                              2300
鹌鹑蛋                          3100
猪心                              3640
$ c: d, E$ s- D& ^9 G- u6 h  J猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0
. A6 R9 }9 q1 W
绝对不可能