看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表

原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10


3 J% V9 X7 g: o1 s, z6 C- i$ J# P/ F胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
+ U+ c, o$ I: G8 J" ?下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
! A- r* c2 o) O) ^) v: N$ z! E每100克食物          含胆固醇毫克数 -
蛋白                                0
. @2 ^, \9 ]  f# C3 U海参                                0
海蜇                              24
牛奶                              24
羊奶(山羊)                    41
山羊肉                          60
+ C6 m' X9 z1 M: `: `& G瘦猪肉                          60
曹白鱼                          63
5 f" W6 ?  L3 v- M1 P免肉                                65
7 h0 f* [* ^& i绵羊肉                            70
鸡                                    80
鸭                                  80
7 Q2 K/ v* x# I/ q+ X0 C: r) Q草鱼                              85
, p! w* R; S5 u, R鲑鱼                              86
比目鱼                          87
1 H- Z. g: D6 f2 q, E6 c% y鲩鱼                              90
鲫鱼                              90
黄鱼                              98
火腿                              100
6 s- V& j- j/ O' z9 O牛羔                              100
1 p0 ]3 Z" t! e% B. d猪排骨                          105
$ G$ ^1 F& g1 P8 }# b: P. Z7 w牛肉                              106
鸽                                  110
0 L; G, T. S% o9 [牛油                                110
羊油                                110
! O8 Z% `+ R. w6 a猪油                                110
6 Y- V" R9 o: Q. W鲳鱼                                120
肥牛肉                            125
肥猪肉                            126
奶酪                                140
' x: U7 j8 c; b' v小牛肉                            140
& V7 q7 d4 o% r8 C2 o; Z牛心                                145
腊肠                                150
牛肚                                150
' `3 H7 ^8 ?& H" T猪肠                                150
9 r2 F9 p, M) j0 _. b( Q/ U2 g0 x* ^猪肚                                150
虾                                    154
6 ~* m* m0 Y- B& `1 [蟹                                    164
蛤                                    180
花枝                                180
鳗鱼                                186
白带鱼                            244
奶油                                300
) m  Z6 }0 @2 z0 Q墨鱼                                348
9 T$ t) N) t4 \! U: @. x+ g牛肝                                376
2 w$ K7 @; p4 H$ X7 T猪腰                                380
牛腰                                400
; O! ?) X  l/ ^5 {- L3 S, e, b猪肝                                420
全蛋                                450
( _# p+ }8 ^/ P3 G青蛙                                454
; A, q0 L# k7 i# h鱼肚油                            500
羊肚                                610
鱿鱼                              1170
蛋黄                              2000
; P1 r& F. d7 b: R! ?  [" B牛脑                              2300
) m: U8 t' C" U5 z) Q6 N鹌鹑蛋                          3100
猪心                              3640
5 \: @7 H& @/ x+ q3 W% h猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0
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1 _) Q, \# x* \0 i0 _7 ^7 ~3 }$ f绝对不可能