: a6 a8 t. F1 o t! J本书用图文并茂，和条列式的呈现方式，将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍，调味知识，饮食和健康的关连，饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节，一一道出，面面俱到，大厨不传的秘诀，本书一次告诉你！4 `) p( h) Y) k. i
6 Y( b1 o) Z- A本书特色 k: K' _% a9 O8 E; X, m- I' i8 t
1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验 1 @5 q4 ]( i# }& R9 r( X# B& F ) V. k4 {8 _ }! C2 k2. 从食材的选择，料理的细节，到美味的诀窍，饮食在人体健康上的助益与盲点，吃与美的关联等都一一道出，并加增美味食谱和贴心小专栏等！& k9 h: E0 _5 Z+ B* T, T0 B
I& s& B5 d, T3. 条列式的编排方式，内容丰富详实，简便快捷，检索容易，可按书索骥，随时为你解决厨房里的问题！- R) k+ c3 M( t0 ]+ {) h
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4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐： 2 N/ Q4 M; Q7 y1 v# y$ ]而今值得庆贺的是，终于有这样一本书，可以做我们的生活指南，......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗？还是要更上层楼的小店主人？有了这本书，只要按书索骥，美味精致，我们也来和大厨比一比！ 8 f: R( p/ X# q; |6 n, Q8 p U8 k1 m" P; J$ c; [# M
5. 近1500条料理秘诀，图文并茂的精美，低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈，与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密！ U% T7 s3 n% j
) }# p* y- E' v9 @% E【档案名称】：cook.1001.rar: ?8 u) O2 i3 M
【档案格式】：PDF格式 5 K0 d1 w+ J4 i, S【档案大小】：178MB' \9 S3 B: p W: G% {( [
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发表于 2011-5-31 02:27
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