秘制烤鸡翅

无为而为所欲为

- J% a- P. C& [' r0 F% Q秘制烤鸡翅的材料：
, v# ~2 D- r0 e/ c; S$ h主料：
鸡翅
8 L  u/ [2 w' `. }0 `2 i辅料：
0 K$ k8 g/ N# U& S. Z0 B  o葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉
! D7 n5 N& V# B- i  X% B' @) j做秘制烤鸡翅的步骤
) y8 p/ D3 d5 P# P1 鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；

1 g* x5 Y, D4 p$ d% h2 用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。）

; A# b' B6 I  q4 t3 腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部；
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' b2 n' U" X5 r8 h+ v4 十分钟后翻面，继续烤五分钟；（此时烤好的半成品参考图5）
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5 此时取出，抹上李锦记烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜；

6 再次放如烤箱中层十分钟后即可。

蓝玫瑰

好香啊

toca2007

楼主的200度是华氏还是摄氏?

幸福小妖

学习了！！~~

hua188

哇哇哇哇

adlxk

流口水哇~~~