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特色川味粉蒸肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材明细
3 a6 I6 o7 V0 n8 i& d5 y7 n( \五花肉 250克
2 s7 _, K7 [* \# E土豆 200克5 `# R% _: w, Z" A. p
糯米 100克
# h' Y+ y/ b9 ~普通大米 200克
- A  w! k4 J) r: l. c8 Z
" G/ h, n$ `8 }# v5 _( n0 _0 [辅料:! r* N+ F( n! ~" c* _
红糖 5钱
" V6 k/ c. F- K5 \' p" l) h# n' v郫县豆瓣 30克
5 Y) U" h* `8 y香葱 50克
) l+ p$ G$ h4 W! _2 M调和油 10克6 ^( f5 e6 z3 t, _! y; |/ B/ n8 J
五香粉 5钱
) @8 j( Y9 E/ p  Y7 P0 A鸡蛋 一只8 k9 S1 x; m% e; [
豆腐乳 10克
) V# v3 H6 J' {0 J: z花椒末
: L  E1 k' T( j" N) N+ |辣椒面) [! e- C- Q5 T; H- u
老抽
! ]' _3 {3 R: w食盐
% U5 S/ F( M3 d/ k7 l- ?6 _, e鸡精$ D& j, X1 L. g
料酒
; t& ]- {* h% I+ Q( G5 X+ y7 i老姜
; C- G+ q! F& ~* V2 H' Z麻油 各 适量
# {$ M/ q4 ^/ l: q" x! J* D. u7 p& `5 A0 Y, x, n7 u/ o, S& W
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7 E' v+ I$ H. d8 `2 t+ {
大型搬家
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
大型搬家
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
大型搬家
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