【海带豆腐汤】：排毒减肥事半功倍

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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。



除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。
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* M8 z1 y5 H! H但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。

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同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。

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" ?! a: h: H* f2 Q3 \3 l$ l9 B- s如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。
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/ w# g" Z* m) z4 S& B' l5 A************* 海带冻豆腐汤 ***************

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材料：
$ ]/ u4 e% |" r8 K( A+ d+ z冻豆腐（或北豆腐）200克
& ?/ X$ G5 C$ a  ~9 {0 o9 p( T, ]海带结50克
蘑菇50克
5 p  I: C# ~  g2 P: m9 v姜2片
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; _! g( S8 \8 j+ Z8 c做法：
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1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
4 Y3 e1 ^/ |2 h0 T2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
' _: P6 U6 h7 G  i  r8 j3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
  b# f( I# j% m. X1 Y! }4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
: N. r/ r  x- c) m" D. h, _8 Z. m$ ]8 n3 [5、出锅前撒盐即可

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杭州小妹

海带结哪里有卖呀