酸甜梅排

我检查任务

大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
$ w) M, @4 `: e* a5 m7 k“谣言止于智者”
1 ^9 r3 ?# f# \; T- u. X送上今天的酸甜梅排
( o# H% @# j; `. R8 t看标题亲们可能知道
9 @- J( w% V% M0 P' L; k今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
+ ?0 O  ]& i5 U+ u不过今天的材料我是选用了珍珠梅
) b. t1 N( T3 g5 ?+ N甜味高过酸味
$ e# c3 M1 Z. W/ M8 F; H呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
. {6 J( b; x' q+ o7 n因为今天的珍珠梅酸味过低
1 s4 b$ l. P: O  \6 W( ^9 H到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
( i. e; `8 @+ K$ t最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
---------------------------------美食分割线
备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
: ]: i9 o% N$ P8 F6 |5 j五：加入适量珍珠梅。
& ^. \  C; W9 P) |' w/ K' U5 D六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
/ x. D4 p' \0 @十一：加入适量酱油。
  K4 m' N7 n8 ~! }9 E) x十二：加入适量白醋。
9 c2 f7 I% `; P5 h3 n' @# S9 V: q8 Z9 f十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
/ i1 P5 B  Q3 Z8 k0 {. g: Z5 l2 F十五：就开始颠锅至到干锅状态。
0 c* [6 L( ~, u6 u3 I& Z5 W5 h十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
/ d  G' f" @$ f- V  C, e
* I* c/ C+ q* K- f- S" M2 g& L8 b
- u2 V6 D: V: o# h6 a2 O' J6 z2 f' s7 G
( t6 I, X& S4 p' T- n$ _2 \! Q
0 ?5 L5 P3 I5 I* C) e& m
, d& Q- B2 o. e5 g3 x+ Q; }
2 N! J- U/ P( l
% D8 _. L. O. ]6 v9 j0 k

虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~