酸甜梅排

我检查任务

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大家都在说盐，我也就不多说了
1 L; s2 b7 |8 j! ~' R为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
  p0 c2 t4 C# V6 s# s, l“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
8 P; |5 ]/ |1 i: Y看标题亲们可能知道
2 x+ i8 r7 }( f今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
6 U4 U1 _7 b0 t- J$ c. ^甜味高过酸味
9 f: K# J$ R. l4 f/ @# W; B呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
; e5 Y1 t1 {: q2 x( r/ V4 g因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
$ `. l2 h! y4 ?& G. s& e' J最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
7 b, j' X1 E/ _% p2 R---------------------------------美食分割线
/ l, t& J0 i9 V+ a+ c备料：子排一份，珍珠梅一份
2 O7 X1 ~! {0 P0 j  v调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
; N- X# [5 e$ S+ L7 h- r二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
' R' f. j+ @' p! l; V4 \* Q5 f四：汤锅再次烧水。
3 V2 l1 v! b" u五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
. l& ?( M6 L' y! Z十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
, f; L" x" a  D9 F. Z十四：再煮至快要收汁。
' q* Z, _9 x. K十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~