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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 04:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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食材明细$ N& W, Z7 U4 G$ n: J
老番鸭 半只+ s5 W, o, Z' S3 ?; p  v) @
红菇 30克+ i& {3 w2 H0 x
生姜 一小块4 Z+ \+ G, y; N( `/ d  h; W
苟杞 一小把
$ C* E+ d; Z: C7 D; U9 c$ E0 X$ d盐 适量. b* z+ I3 ?0 @
醋 2-3滴, e3 w, e7 |  ^" ~' V

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2 w) V7 [: f- q5 R/ H9 ~) }( i& ~# ^* o" f" R. y
小贴士
# C& v. }2 b* @9 P; X1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。/ D! o) ]( H) W: w
2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
" H9 Y) I' }2 e) b3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 12:50 | 显示全部楼层
自己做的?好能干啊。
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 14:29 | 显示全部楼层
哪里能买到炖汤的鸭呀?
理袁律师事务所
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 15:54 | 显示全部楼层
好喜欢,口水ing
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