 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
9 e4 R, T0 P, m一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~ X( d8 Y1 Z) _) J# Y* Y; X
8 E3 a% H. G3 B @0 f' a0 e
( w) n4 I9 q. d6 H! G+ Q
 " p, l) H) |! U8 i, d/ \
V# r% p; Q7 p. e材料：- d5 s+ `0 C, d, y( ?
菠菜一斤 肉适量 粉皮半张* m7 L2 C* ~/ Q- B
调料：
- D# Y* ~' z& i$ e- }: _+ w 葱姜 油盐 高汤粉0 C" C$ _ Y3 P4 n
做法：
; z m9 ?3 Q t
0 M/ S, x% i, L" F" Z! o6 P% d
' W# Q5 l5 J6 _2 Y
- l. C& I( D& _5 J# d, w; K, i) C! H9 j3 u% G
1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。3 N# J' ^ u. @" b9 M/ }+ a V* G+ j
2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
) S+ D7 m% |/ T% A5 D
5 Q/ I2 v. m" x# J, d4 j, ^ o $ b/ m7 D" B' k/ o4 J% u4 x; T/ f) F' o
* h2 R$ O/ v! P; e2 l8 n- p
3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。4 b. W6 q& B1 {2 ?# M; v) O
4、放肉片，翻炒变色。‘
2 U/ I" _* v5 ?1 ?( m- w) w 5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。# B& H9 Y1 s J E. f- c- K! {
6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。, d+ w$ W) _" R3 e
. y4 x" V* }. s8 ?% x$ X
" ~( m6 U0 P3 F3 A5 @! A1 H
0 k( _" }/ J" H) ^& J |
|
狗仔卡
发表于 2011-4-18 12:44
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
