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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

# E0 r1 l* F3 U% U$ z+ X材料:花菜一颗,青红椒各少许。
( Y' ^1 f+ k2 O4 ]6 C9 z: d2 E调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
" w! R4 t; E) U' o1 z- E
+ M' y: \, ]4 m$ o  G- n做法7 W! N7 J- f( M9 D, x4 K# [

8 u0 Y4 L/ s  O" H/ F1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。& S. L4 u. {) {4 N) \* H

& A  h4 o2 W* g% E) q2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。- S0 a/ A* t6 [1 n* Y7 x  E( R

/ M) j, j6 S7 g  N( d3·炒锅到油烧热爆香葱姜。6 b, @' [7 z+ D  _

- n. T4 @% Y! j" L) \* i; n; D9 ~, V4·倒入花菜翻炒均匀。9 A  m* g" E6 M  k/ u( {7 z8 l

0 a- b" Z7 y2 l# O; Q7 B) r/ Y% i- v5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。. p+ _, c3 h/ v) i! ]

4 ~3 I- X- q$ W  }7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
( d9 `) S: F. n  |* J8 B% f/ o. O" }9 E3 a1 d" M5 w* m
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
" M1 I- \4 g; E" O1 p- V7 I0 ]: k; d( Q- P. |6 E
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。$ E% T( s+ `( E1 t9 A

4 A0 I$ q5 ]" i, s7 v# g5 h/ R3 f11·最后淋入香油炒匀关火。& S# v& I8 ?8 H% H  x$ @

1 Y3 }9 }1 V: c8 K3 {! M% f! R' g% o" E

1 Y6 ~# R+ Y- v( @8 P1 y
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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