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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

* n3 A) G2 j1 ?) D  S) x5 p材料:花菜一颗,青红椒各少许。& g* Z, w3 v; M1 Y
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
  b6 d7 k( q6 _# Q  }1 ?, C  V. j7 e; K, b% z% b* h, a( q, z
做法8 F7 g5 U3 C: S* n1 ~# \: ~

! t; X- ?( U/ ?/ @- h1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。: ?5 @9 e. `1 ?- U7 \1 F
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2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。% d* O. g7 `: ^, k% Y6 o

0 J6 j! Z- e. o. e$ B; [3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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% N6 Y. O" B( h4 Z! H4·倒入花菜翻炒均匀。
  q2 p! @  {& O
+ y# J, C" H% |  v5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。0 R$ v# S* w6 @; A7 M

+ u' c! L( h1 B0 N7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。/ E  i9 n( I9 I8 P9 l# L. i, {* D+ m( W5 X
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
2 R9 f. _) M( `% k
* @, h! i9 }+ n/ ]$ l10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。7 E9 M) y# H2 F* b

' o6 ?6 N& j* K$ @# g11·最后淋入香油炒匀关火。7 J% L5 b4 O1 h* I7 |7 _
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. O% e9 N9 i; q) B% H. `) R* R$ n8 _, ]8 B& ]" [
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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