 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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* n3 A) G2 j1 ?) D S) x5 p材料:花菜一颗,青红椒各少许。& g* Z, w3 v; M1 Y
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
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做法8 F7 g5 U3 C: S* n1 ~# \: ~
! t; X- ?( U/ ?/ @- h1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。: ?5 @9 e. `1 ?- U7 \1 F
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2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。% d* O. g7 `: ^, k% Y6 o
0 J6 j! Z- e. o. e$ B; [3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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% N6 Y. O" B( h4 Z! H4·倒入花菜翻炒均匀。
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+ y# J, C" H% | v5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。0 R$ v# S* w6 @; A7 M
+ u' c! L( h1 B0 N7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。/ E i9 n( I9 I8 P9 l# L. i, {* D+ m( W5 X
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
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* @, h! i9 }+ n/ ]$ l10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。7 E9 M) y# H2 F* b
' o6 ?6 N& j* K$ @# g11·最后淋入香油炒匀关火。7 J% L5 b4 O1 h* I7 |7 _
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