 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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5 X6 _6 \5 W, v: ]1 C# q材料:花菜一颗,青红椒各少许。
% X# u( l+ y) o) `调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。/ |! ~& b1 D3 J* x5 R
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做法- M* y* N" ?% a0 B# S) a) \8 G, i
9 g9 y' s' T3 c) g6 @8 ~1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
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2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。9 ]9 D3 _0 l" ^: F1 b8 _2 C
! V$ V P6 J( T4·倒入花菜翻炒均匀。- N) ~, q& x1 h$ W) w$ m, l. h
' w/ \, ?, `7 p5 x5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。0 m1 |' \. M/ V& j3 I5 c- m- ]
4 N/ _6 b: L& b# u7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。1 H* T" v" H/ ]
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
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! Y2 a" R. v7 J* l, _+ r# E+ q10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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11·最后淋入香油炒匀关火。
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