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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。
( P) }! G  q! O# |: B7 B( L2 D# d9 J调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
3 y& M0 t: v% ^6 S$ h% _% o: x$ J
做法
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1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。' s0 X9 t6 {  j" c4 ~- h
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2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
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9 L% ?/ n, C5 r, C  p, Z5 e; i3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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* h7 x* [1 l% S7 |$ u4·倒入花菜翻炒均匀。
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5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。* P- Q( e9 n" b% M/ u1 q) z

! J2 F, q0 o( N$ U) J  a( F7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。! R- j6 _5 q+ o, Q7 l* D
3 }) M& I( d8 e) J
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。( `6 C. D; R% D
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
* S# }+ D% ?1 i0 k& c
- I% |0 W; M6 c, y( z- m: F( M11·最后淋入香油炒匀关火。
! I* Y3 G) C+ s! _( m7 |8 C. w
2 x% g; I  w' F) n6 t; {; p# ^- P$ g0 n/ v  r0 d# Q& H

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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