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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

  @$ t8 k& a: i材料:花菜一颗,青红椒各少许。
4 L/ d* B; o) |; E# t# C调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
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: e! c" d# H- @" w& i做法
9 H+ Q2 H/ _" e1 K. \
& N  S1 c' ]+ U7 ~" K* a+ N1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
6 L& J# x$ @6 X. J9 ]; {  |
& R: P  x2 Q- P7 ]2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。& f# q5 V9 X; S# z$ @  s5 G& R6 X
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。" H" j" d2 P: |, Z0 I2 h: ]" Z+ P
! w, T0 w, S0 `- d' _: U
4·倒入花菜翻炒均匀。5 {  ]5 Q  @3 M) Y' m$ p$ s
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5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
) r% c4 a5 K& x0 b* n
! G& Q9 V& f! V# L  k  w. w1 ^  Y7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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) B, C* R" S$ j" y9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。6 |# `7 P/ r# K  u/ d. r" s0 ?

6 Y) X# f; N, Y* x) m10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。- r, ?& R$ D9 G$ @6 m
" l/ L% V* |" C
11·最后淋入香油炒匀关火。( l; t  u& d& d/ @0 Q1 ?

; c( l9 i5 i" m8 X' d8 }# o
6 b) g3 B$ f2 N3 \! i& _7 Q. Y$ F5 f2 ^9 M( a
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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