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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

% C: Q. o4 y  a1 v材料:花菜一颗,青红椒各少许。9 G/ G! V7 n2 q5 A( p
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。1 [3 G# p& ]& T* \4 _

- Y3 u( l1 A/ U* r7 Q; L" t做法
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3 g+ e% D  i' ^6 M+ G9 B1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。% m" v+ C4 r0 ?$ W
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2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
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1 E) ^. C# t2 W+ d: Y2 E# `+ f3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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& v) H% U4 f6 m1 R2 C8 P/ [4·倒入花菜翻炒均匀。
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5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
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$ z3 b+ F8 U' q7 h; ]7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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& f, K# v8 }6 J9 |' K9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。6 e+ J3 Z) |5 ^1 ^

+ V) h$ e, g+ v% s' _0 a  t/ J10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。9 x- d5 a2 S1 s: w' G. }1 P
5 ~  Z* q8 U( ]! S) a0 t
11·最后淋入香油炒匀关火。, A  c) {- [& i3 |) k

& O! X: `8 k! F# I3 V8 [* I
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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