270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋
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- z( \2 h# ?# V8 O5 U' \+ C根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
8 x8 Y3 a- z. _! m$ a3 p, D的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
# L  C8 }" g& r' B6 J不要煮沸.

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& d! J$ J9 t2 ~( K* }2 熬补药的方法
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补药要熬煎得法, 功效才高.
$ r  C7 b. X* t- y1 ~(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
$ ]" q, G  h6 M7 H% d2 B3 C频掀锅, 以减少药物成分损失.
, T% d; n1 a& K6 V2 s(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
, w' ^0 V0 x$ @. ]& C/ y右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.



$ Q2 M" k) h' l% \% Q3 熬和烩的不同点

  `( d& I, B% M5 h熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
) f9 V5 j' j3 z3 \加调料和汤汁煮熟.
8 D+ S. x: g$ q2 p, U所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
( Z- X8 K/ P0 _' W5 e6 q( p; x: {, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.
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4 熬粥如何防溢
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熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
溢锅了.



& E% K2 k$ ^' F5 熬粥时可滴几滴食用油

熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
7 T# d3 C: l6 }" {6 x( T! q; o/ F用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.

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6 拔丝糖浆的熬制

7 Q5 r3 G# S8 V  L  J8 w在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
& V- I8 ~: S' w! M! A% C使糖丝拉得更长.
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6 b- ]. A( q6 g- s, m& @1 @7 拔鸭毛的诀窍
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水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
* k8 Q, ?- J. ?& l) ~6 `, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
2 F" [, F- \) T* @- h脱了.
6 n  V/ F7 r: i4 Q' a灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
1 S% _- e! l5 I% N鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
6 N: r5 e3 t' {鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
* r" L& k, e5 ~2 X. T9 t3 t净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.


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8 把饭烧焦了怎么办

  v  g, {4 [1 O. _7 ]- t) U(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
/ I# W/ A) i$ _& M' K会被水吸收掉.
(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
味就消失了.
(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
) q/ @* M* X: N7 G(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
( f1 h- f, G, W: W1 v! a5 K分钟后, 烟味就没有了 .
(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
, 面包皮即可把煳味吸 收.



4 ?$ V- g$ c  `& U( d( f0 p9 B9 白菜帮抽筋可变嫩

往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
0 ^* [! E( p4 h* T6 m- c% Z9 R做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.
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3 E. N: y3 u1 p1 I0 m4 c1 O10 白菜馅“机械”脱水法
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' H  F, [' |5 t将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
省时省力, 效果又佳.
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5 V; ]/ h2 y; |11 白萝卜除咸肉异味
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- Y' ?3 L5 F# _& \咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
/ S0 @9 L; q$ _8 R  h卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。
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$ @% k! l+ c4 s12 白糖干燥变硬怎么办
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- O% x7 \3 ~7 x5 F白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
原来的松散状态.

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13 白糖做鱼易成形

# S; d: B! Z; O$ `5 e在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.

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14 白斩鸡
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原料：
4 {" K& x& P. H嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
& |$ E3 C7 m. {1 a" o# I2 n6 B& M制法：
(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
等处)划上几刀 .
/ C9 T  [& i2 b, t. c6 ?(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
4 w& J( @& l: b1 ?8 P钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
- w! v: I) `1 T* I( }+ k小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.

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& M* l5 O! Q/ E7 Z4 |3 [& S; L) E15 白斩鸡怎样做才质嫩味美
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做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
& @% [1 F+ x2 C1 ^. Y5 k用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
) R, O: F6 R5 P5 w8 G少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
6 B; [) ^' b4 E% x. z身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
/ a: N) `# I) Y' M9 z2 D( K% D使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
! a6 \9 t6 [+ y. O) x% l涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.
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7 T: }  `0 N1 Y* W1 J16 板栗去皮

* k- U5 ?/ O- m# H先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
很容易剥去皮, 风味不变.



, `: Q% c0 c* p8 [- q17 板栗湿沙混存
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用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
1 m7 W' J  Y: ~2 s$ I7 y沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
: A; w; u" y6 }$ W# J8 n% `9 H! ^" Z要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.



+ r1 `/ P/ h. @( b18 板栗贮存方法之二

塑料袋藏法：
将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
: {$ b7 Q' l& X+ F10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
+ I* L) g* r7 J* H1 F. p塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
可适当减少.
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19 板栗贮存方法之三
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坛内混藏法:
+ P, P2 q9 \4 u" z/ z5 t挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
' D' ^" O- e  O) Y5 Y黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
. P/ {1 C2 Y/ Q- F7 P大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
  l# ^& B6 E/ \" t  D0 ?" X/ l来.
. L# n$ w* @( a7 I. q, z* o1 |6 {

+ n* u; F6 s' w& A% [1 k( c
: `5 k% g& Q: j* _% \7 g20 板栗贮存方法之四
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自然风干法：
1 b* e! j0 ^2 O" r把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
- T; |& a! f3 S; y5 ~( ?* `在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
; u8 {$ W" Q  \- h9 K0 k期, 要常查看。


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21 板栗贮存方法之一
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6 m0 u; b' T; d( L8 ~锯末混藏：
9 ?1 M; F, Q3 ^- w6 J! f- g用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。
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22 拌馅的窍门

. i* u$ f) X2 A" s$ N: U: R1 ~) s在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
" i: e% }2 T9 _/ k( O* y; w搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
  X7 g, O5 C2 W8 P, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
1 y8 O* O3 C/ s4 k3 t. u3 T室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.
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, M8 n; j  B( o: H4 n% o23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉

+ d4 f2 [4 j3 G- p1 v2 n包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
. C9 k( Q& K; k掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
' Z- L5 M$ c' s; Z2 t. c* R肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
4 d7 I0 ^2 X# G7 I/ A; U0 j2 W4 }搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
  T$ y5 V$ |; f! w4 n! {: j失营养味道又鲜美.

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, i; D1 w7 a) V& W5 `24 包饺子面加鸡蛋好处多

包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
. V; T7 U+ j+ d) r4 k4 x( }捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
5 s- V9 @, _" q坨”；而且口感好, 还增加了营养.
( Q. e- U. p6 P. l


6 G1 X) M" |! K3 H- V25 保存活泥鳅的方法
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  h: V0 E% G1 H! y/ r! }  V把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
, a9 i) W6 {5 S$ H4 s2 l* S. V9 i* L6 O进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.

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26 保存活鱼方法1
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夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
( c+ q3 c& Z! ?: G2 J! T3 M在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
  u9 C! t% p% A8 t5 Z. U  O一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.

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27 保存活鱼方法2

( C/ N5 S) b1 \, r0 Y# r5 G将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
1 s9 Z) {% T- f) ?6 S; n/ p有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.

( U, f3 d5 P" o6 i: y5 i, X
, Y  C, D* x5 Y1 T. O& S. ^1 T. l; L
28 保存食物方法四则

(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
6 e. f1 v0 X, v/ g, t(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
咖啡的味道.
(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
; J. \7 l9 _. i7 ^8 V1 E打包, 可以防止点心碎裂.
(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
5 I3 A# ?$ u5 V7 `& P防止发干.

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  t& I1 s2 \# Q4 c& w7 u29 保温瓶可做绿豆汤
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* T4 c0 ?) e4 r# Z! ?; Q炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
8 W( d0 P& E- r* h9 ~/ ~摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
5 n/ k, G; ?4 r, ~* T4 s' g$ Y取. 绿豆多少, 根据自己的需要.
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- `9 F& g: u# g+ F6 b! B  C2 K30 保温瓶焖牛肉
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把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
' X) F: v8 B0 ?: J汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
但肉烂味浓, 而且还省时省火.

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31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质

把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
& v7 R6 R2 H7 c/ x/ z8 m1 r鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
是味道会稍差一些.

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32 爆的方法
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0 M* m6 Y, k2 R" s$ b爆有两种：
3 o/ L0 ^2 }4 ~5 g一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
( G7 G7 B  w/ W$ V1 x& i, ~芡快包而成。
6 k8 w; t( P/ I" U另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
' I# M; ]- Q3 k. h度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
鱼、葱爆羊肉等.
! b- c+ e. K6 `1 a! W0 c
0 o2 y) d; P: P8 b7 O/ ?7 H

33 北京烤鸭加温法
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' g+ k0 u+ I- J. x2 g! s* }刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
- u  r: U# ^0 {1 h% ^食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
+ [* D/ u8 g) f! Q( R5 \8 m# X翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.


3 X$ @# c4 l) {3 [% H
34 冰冻“萝卜干”

把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
4 g+ i5 U6 Z7 D9 A上一些, 味道极好.
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( Q' g) _/ F+ K7 t$ Q
$ s& @/ {+ y$ }35 冰冻食品解冻

4 k# E8 s. }. A1 G4 w& q肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
5 j; K; [5 L7 E' r养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
* N0 L* {7 c: {6 r$ s- \  b容器浸在20℃水中迅速解冻.
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6 \# x5 m* p% Y/ w8 S* v. r* N8 @( s+ l36 冰箱保鲜香蕉

将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
色也不会影响食用.
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& s. p9 ?5 E) S' m" D% W37 冰箱存放莴苣

新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
蔫并容易生“锈”.
如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.



38 冰箱内不宜存放松花蛋

松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
% W; z% O, y. ?8 Z& I4 r& M, U还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
3 C9 _3 u; d$ M1 Z的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
0 U+ V- i$ X5 w+ R" x不变.



; H5 ]; W, g! G4 _39 冰箱正确贮存食物三则

2 c* M8 a& p; p9 v! t- [* Q, h+ i/ D(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
.
(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
1 h3 d: \% O; X, [4 B* o2 \(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
; ^* E. o7 |' P# k1 F破坏.
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% W" j/ `' ]: W+ L) ]& P* Q

40 冰箱贮藏咖啡不结块

在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
块了.

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41 除漆渍法之一
+ ~8 k9 `; ~5 P$ i8 ~! K: ]
, E0 o0 k5 p* q乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
1 i" o9 Z5 p* q要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
去，
有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
/ \( v4 D  W' D7 u% Q9 R1 b落。
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42 除青草渍

5 s& y$ K/ a/ S% g用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.



# |. c1 F- @2 }- `+ f, j43 除球鞋污点
2 @; u/ K7 O6 D' p3 @
  g( Q- O- e$ T8 z" w# i& @白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
! V7 `/ |: t) N; I  D& a先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
8 A6 U0 f0 D' ^; y6 ^8 r  ^6 V高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
. L- E' v  O& U1 b  ~, }, y7 ^下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.


! `% L% ]9 ^- L- F4 I
) Z$ B1 j0 A$ I- g4 C5 v7 s! C44 除柿子渍
5 a" c  q& v; i( Z+ n! M7 T
新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
则用10％柠檬酸溶液洗涤.
! T. }, {- b( l; V3 X' ]- e

7 ~: i$ c! m2 v
45 除桐油渍

可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
.
5 ^. I! f* I9 j) y1 E
& R& U$ B2 _1 u( M
  u6 q# w7 b: v
: m5 \4 s8 ?& C6 K46 除蟹黄渍

2 b, `4 Z3 ^& t) E9 u在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.
9 [7 U# x; [; Y; o
  S% M3 g5 |2 _0 r. Q. C
" Y+ t0 K3 p* W  S) S! O" W: L1 u
+ ?1 x6 @" ?8 ?$ }& W- k% I% S% j47 除锈渍

  ?$ }. o: [5 \# B! A& w8 a用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.
2 b/ X7 N0 H- v& U
0 i# n% Q1 |5 \# c& _
: s) |: a7 f1 W- o8 k  h
48 除血、奶渍方法

* k6 ]8 S. [4 P1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
漂净.
1 r1 U7 }% ?0 Z( a. u2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
' M* e0 t1 F# x5 C; O8 n( I- q; Z蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.
8 i2 T; Z! C  Q; s# a) J" f
+ H* \0 y+ M( K4 K) B" b

  `( g, d. a: R% w9 g, U2 U0 m49 除烟油渍一法
/ G# ?! ~: h9 d
: V6 |) S+ g/ ?- z/ X  x$ y+ A, p# q衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
4 C& r4 m5 @+ S6 C4 M可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
& v4 p! L7 Q* ^; w! c3 g* D炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
.
$ P2 q' a% ~5 W( ?+ _2 {9 w


$ R% A  u3 f% W! }* D50 除药膏渍
5 C6 s5 i4 Z8 q$ S
0 z5 W' [* {7 U  x) Y6 _3 P5 M2 x; n先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
) h. ?( k( N4 |) P* F# t洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹

塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.

' Z# D9 r2 G$ I& B, ~% s/ N5 N
0 i, s1 Q; S  A6 N0 g+ _
' c- V; I  z: ~6 V$ Q6 z% |52 除印油渍
0 k5 l$ L  z- Y2 R; P
7 z) Q8 ~2 T. E* ^- [/ R% d用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
8 p; ^. l1 k. G1 X) k洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
# Z0 {5 p0 Z" b6 G6 j用于真丝衣物的)来消除颜色渍.


* T$ W- V7 ?' d  u* p
53 除圆珠笔油渍
2 p$ a, `& ]) s/ K/ c
将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
3 N- h% D6 b) c, _/ G& g清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
0 @7 [5 {7 L4 K1 I轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.

; m0 m# x) B% q9 u  T( O. i
7 ?9 V) ~; U' t9 S6 f7 \: ~
54 穿凉爽衣裤有法
( l4 P9 d$ `# @. `9 j& |
$ j" k+ y% [" K; o# p. q" ~在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
( z9 }. U0 f5 v$ Q' H一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
2 C: L) ?9 m% \6 Y上, 你会感到格外惬意舒服。
9 y, a. a$ P5 K' ]
$ j: R3 q9 A) W, J$ d
. U& F) I! D7 o9 D2 g, j
" T( V  Y0 h, r- _55 穿新皮鞋的方法
1 C! ~% j9 e8 z* m1 |
很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
$ E" Q% c  f- [/ G) g7 M' |" m脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
6 o! r% _: c: _  d( S. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.
& A+ o8 x3 [! q# `7 ~+ {* t( L* O


56 醋可除去葡萄汁渍
0 j1 r/ M( \' f& [" P& w4 f/ I$ q
0 d. H9 I2 |8 Q3 Y1 {9 ^) O  f如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
0 e4 h- A/ @) T: K' ~4 H9 Z5 `* \性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
; {1 X; @3 J8 \" y9 s6 D颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.
. S% E& u2 M' J1 N" C
1 ]0 f% g2 P7 d/ b$ Z8 ?
- y; M8 {* `8 n9 p, @) D
5 p* \- f" I: s$ q5 C3 ^57 醋水洗涤可除异味
0 ^' h. r1 Y1 x2 i' T+ }2 X5 D
夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.

1 o2 Y# d0 Y  h
/ `, K* t; f5 _1 g- M
- A. p" ?1 _! A1 }58 蛋壳在洗涤中的妙用

: d  d  t4 r0 d$ U0 g把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
1 X+ \7 {. g( e3 L件衣服).

9 C! {/ A- C* q

) k/ J$ P( R8 k% G59 电动剃须刀可修整衣裤
5 D. r) R6 l* v+ P! V
3 G/ y* w5 o2 h仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
( e: \$ _, j1 c3 [% f! ^$ x( X% \5 M: q观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
2 }$ Q% \" O- A" {4 i% Z# M的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
6 ?. T1 l" k& s( u9 N5 p. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
& i! Y2 B9 @3 j( s就不太好修.
* R  ]8 T/ `" O8 k  \& W6 U  r4 @

5 {/ s" e- F, n8 M5 A* L7 O& Y5 Y
4 u  ^0 T4 I6 S. W$ x. c60 电熨斗的加热

0 S  I- q/ }0 {/ S' {( f0 `! I将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
通电源加热省电, 且安全.
" g' m* ~" A5 |
. h2 w4 b* n. R) Y! `61 钉衣扣可用缝纫机
( Q' V1 _* k7 u2 E  I- {6 L. ^* {
* N/ d6 \* x$ J一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
8 A% e; e# ?* s' n卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
) Y/ ~4 j' H+ ~4 B, P- P  ?" }8 m当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。
# d9 B% R7 e! n+ H( u7 z, Y

5 L, X) D' F9 x4 @5 T! o* f  H# `
62 定袜子长度

到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
2 u8 M5 |* H4 ~, Q一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
约等于拳 头的周长.
) [6 B/ E$ c$ Y* J9 x8 `

3 K9 R+ H/ I+ P( T+ ]/ y
63 翻毛皮鞋整洗法

! o; n; S1 j% F0 F  T) P翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
7 r9 z! E8 D5 f) _. [毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
) S  t$ o2 z0 i续吹晾, 翻毛就能恢复原状.

  {7 b( C* q; R* g+ q1 W4 i& ^: p

: b0 z) o5 f+ n  O64 防马靴脱毛法
1 O* F) z+ O' [1 |' ]
5 F/ p0 j  G2 @冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
7 W4 K( E9 b# Q) O' {( ]8 |袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
4 w1 L: @, V- v; ~+ \4 A6 M  @! m落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便
$ M, w. f, i  a. \) |) Y3 v


65 防毛衣磨损
+ `( T1 }# E- I* Q+ f2 q* ~2 `
毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
. o& `9 s* D6 J  P( \: r: D( \. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.



66 防毛衣缩水
& u+ l3 i' M8 y
6 e+ [$ o/ X& S0 D洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
4 ]8 a) j- Z# ]* |或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.

' l9 @  [7 K% h( n3 D: Q

67 防泡沫塑料鞋开裂

将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
可延长穿用寿命.
/ ~; u0 V4 L. [


) Q! H! ~8 M7 c, B  o6 @68 防衣物退色二法
$ o* i% ?9 Y' a) x9 N9 w. A3 K  y
凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
  j9 s4 v7 C  E* x, B有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
6 \6 {" U5 U$ h: V  c4 N2 l+ M布料退色.


# U* Z, o1 u  P( h! H" |/ K7 J' M
69 防止白球鞋晒出黄印儿
* o4 v1 B! f+ n2 Y8 M
- z8 Q3 k5 M8 \4 j8 b% r+ e洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
& |# V; O0 T9 G0 F- m卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
干鞋又不会出现黄印儿.
( E2 u1 e: ]9 e

9 m. n# M- @  H/ c& H. {! Q; x' j4 X* q9 l
70 干鞋油回软法

* M! P1 K3 H! D. n# h$ n1 ~鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
的一样适用.
/ I3 D& E: {( R; N2 L) C4 \6 F

5 O& @9 F9 Y4 ]- o) x4 G
+ Q  w6 b: X1 Q  U: L71 购买衣料的计算
. s" \4 y" G/ _" R
" z$ W. W0 @$ h9 \  n' g3 x2 g幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
$ G; D. |$ B  E+ p" H4 `男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。
" z3 g8 |5 N8 a* k) b  N$ p

7 N# ?/ A! Q3 q
72 黑色毛织物增黑一法

3 ~5 N# [* [& u: g1 D黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
- `, p+ O0 H) G3 h' ]: W+ G8 X可使其光洁如新.

& P! N+ _) B! J$ |6 o( C
, h# t& e# I3 g- r2 f0 @0 v
73 化纤服装烫边代锁边
# }! o, n( l, \! Z& r& ~2 W
0 `& H) M5 e" }/ f8 k缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.


  o8 k9 V+ H9 ^
  ?  a7 G" y# ]! {74 黄金饰品的清洗
* G7 m; k$ u" O# J0 n
将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
) Y, x. d8 W$ L6 i. M
! ]/ v6 R. m# ]+ w$ h4 k) ]
$ V8 G% R( Y& w: C, }7 P
75 加固钉衣扣四法之二
& x  ~. ^' t$ f% A
& \3 N/ G1 R0 ]. O衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
" h1 Z# }8 Y$ @7 t$ |要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.
! z; e$ ]. H5 y" s+ I) ]

& {1 q$ k) p, O( T0 d
76 加固钉衣扣四法之三
9 G5 D6 X# U/ C- s$ E6 [
: C6 N! h4 s8 i. A- k外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
来.

) y: V1 x2 Y6 z7 G7 X5 F. K% O

0 x# U9 b( l8 Z8 `: M9 t) F77 加固钉衣扣四法之四

% L5 `! j$ E7 k- d5 m% r' e2 `0 Q钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
  s( m2 z' z: R- Z( {5 c擦, 使钮扣不易掉落.
+ ]3 S5 _+ e9 }2 U1 x


0 ?6 N8 v2 z0 p" v( ?78 加固钉衣扣四法之一
9 s5 |. |( m! E+ I% d; E
& }/ y4 P" X: s8 ]' w. ^* L! t如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
4 ~/ S. K0 `' u) F% ~线了.
- o8 N- }. I4 R6 a& N* x- k" O$ f0 X
/ d! ]8 u1 s# h- J4 W- {& q

7 f  _6 _" m9 i# ]* |* A79 简易熨平
4 J$ ^, B6 ]1 L- A
5 P# @- C6 H9 z% Q2 i% @如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.


! `7 X! L' i0 I" u
80 解决裤、裙拉链下滑的方法
! x8 o  i& T7 ~, @& n
风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
+ \/ v, k0 g9 J1 p. b9 P3 p尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法
3 s7 r2 d" [8 n. X& l
最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.

* k8 r% x& @, ?1 A: _$ @! v
5 G* d+ s$ \5 A$ O
" m0 U8 K% c: [+ [82 酒精除汗渍
9 |" q) r5 N: [$ x, Z- w/ {% R* r2 e1 n
衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
2 E) Q# S0 u( h1 c* N  a- c用肥皂水和清水搓洗 即可除去.

& e* W5 F8 W6 @" ^" s9 D, N
' `' v. O, B+ E, L
$ G6 Z  z  C5 E5 o83 旧毛衣毛线如何洗直

毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
+ W, f% \! f5 ^5 S$ X7 X! k2 }: C容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
6 K; j3 C( d/ X) I( d% J的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.


% V8 _# s& b# a; S9 a
84 旧衣拆线法
7 m8 s" X' _8 J
1 e4 s6 S' l; h8 k% z- Z拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
/ C; C3 }+ }6 |' @, e: T2 V线头.


. L. O+ |5 ?% Y, z5 T$ h- b
8 a: H1 g, j+ k8 L85 裤短加长有法

; D0 x2 E+ M9 E. N4 ?0 W小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
7 S' t, Q) b$ l: a8 X+ l% n) _多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
0 q9 ]  A) h- e" q& r" A& ], U续穿用.
! u9 t1 S+ J/ s& }
91 美化T恤衫之三

用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
7 P5 \3 ?2 u4 `0 C7 F母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.
* Z. s6 H9 c5 I+ r) K0 g& J
& K1 Q; H: U- y4 B  V4 K
7 Z0 {7 m. m# S5 b! {
4 x5 P. X3 V8 m( Z3 _; y; N2 Q. u92 美化T恤衫之四

把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
" `% C" ?$ g1 v) j- R* N得活泼.
% D  q0 T) q6 K
4 q( o( R" C' P  Y9 K' p4 ~
9 S6 w* g/ h: u& G7 A  I& u: [
% w! b; @( @7 u5 e93 美化T恤衫之一
! o, I2 W) `/ b# D3 d
用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.
7 f) I9 W& X& x3 G

' H  t5 H( }( `  f  a+ [
94 棉毛衫领口松了怎么办
* O9 i) W7 O% z0 f+ _! a2 s: c
: q2 |/ E' l" l) ?8 y6 t现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
- ]3 Q& \+ b# Q4 V* @. o7 }短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.
1 n6 J- C  @% O# H
' p- n+ r; g9 n3 g
) ^8 `- n, y/ ~4 n( ~: K
# s9 k  P( v6 j# U" h3 ?# `95 棉鞋除湿妙法
. u3 _" d: [$ W8 I- G  D4 D
7 \2 N+ h& c' a! c  @& }汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
; I+ j2 Q, _2 b; m  n死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
# z+ W0 I' T( o! H# C0 n夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
/ `% K, t8 G/ k, W8 m% d7 a多缝几个交替使用.



' {" q* b3 K5 |  S8 E/ B96 面粉除油渍
) q9 N, @0 T+ W
1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
. |2 J! M4 q2 E( b# r4 F着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.

2 R. L  o2 H" t% _
9 p  I; D1 E  m) s
% N. l; P4 D% C' ~5 q/ m97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子

9 M% z: J; }* v, T% R' H1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
! u: N" Q" t7 U; Z捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
2 F$ v* r5 Z4 x% \: G$ d有活动余地的裙子上更为方便.
2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
( h# t& u& Y# Q$ z  a( \7 v/ M' ?筒袜口内, 即能避免这一现象.

1 {8 {3 P6 i9 \& Y- y5 M  W# o! z

$ H% w$ R0 O1 X- C98 泡沫凉鞋延寿法
& V- x0 i' |5 s! b
新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
易裂口, 耐磨耐穿.

7 [, k9 q: t0 X/ {* R4 d

" _) [" g5 ?. t99 皮革服装的熨烫

; t3 R# v; \" |8 K# W" E' x2 [8 j皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
% F7 e3 W0 x# g: o' J熨斗, 使革面平整光亮.
& z# c5 F$ s3 Q4 u: \
0 e# g3 ~' x  B+ x
( A* u. W9 y4 B  ^
100 皮革制品去污二法

, H  Z6 H% o  L4 k' P+ j6 X1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
. Y: C' z  d  W7 R5 ?) N, y1 P, 又可使皮面发亮。
8 I5 l' h- }1 k( j: W2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
6 ]/ H+ i8 q: v1 q一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.

3 y( {0 g9 }9 t) f7 `; |
2 D! A' c! w% a
4 O) p) G2 m2 O% E( k/ K101 皮鞋翻新

当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
4 n) x: @4 N9 K# d( s; W6 e/ h用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
8 `1 t% \; A" C1 e) W+ s* a刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.

6 g2 }! {! V5 Q; i8 G; r
, v5 N" E# h, ^+ b# |8 N9 `
102 皮鞋翻新一法

: H: k) U5 F3 L' r皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
: t+ X4 b  W9 m, o7 U的皮鞋就出来了.
4 \9 q9 i' R% \3 {" y7 A" D& w
, T$ O2 t( n# J' s% ]; }! ~. p

0 o! R% |- n# u+ ~" L9 q. s7 |. a+ ]103 皮鞋收藏1
( T5 e8 ]. u: y$ n6 |. ^
' r* T. h. n: @+ M保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
; K1 h, t9 ?1 j8 A8 Q的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
处.

show98001

1 APC除PP水污迹
5 {4 `  ]/ y" V* E5 h
P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。



2 “核麻蜜”治愈哮喘病
2 Z) l# z0 z  _1 N* q
哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
8 U1 G, p4 b) ~8 q$ T. L, M一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
: x/ S1 S4 s3 r* f3 S' B! R桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
1 N4 g9 Q8 ]/ O主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
; X$ E0 g3 t6 M" `8 m/ Y* b, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
1 o4 p( c4 u1 u8 {# q6 o' C2 U售均可, 不一定要用当年产鲜货.
- D4 u8 d4 l3 Q& D# c
. ^' h7 I+ h' t5 N3 j6 Z! m, W

3 “口疮”速治一法

取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
' z0 z5 ~9 ]7 C! g: n中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
$ g6 c, t/ k- K+ i! h3 X次即见效.
- M# H& W4 A3 z: w) Z- b


! M9 t; a) A" L( j, Y4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

4 s6 G: W' S, K! p7 U" O0 ?小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
7 v& b" ]$ m2 T: b: D& D/ ]. f/ r- a服两三次即愈.


! R: a/ n! E! G% @/ ~# K8 c
5 “芝麻花”治冻疮

# V, w: ?5 a; }芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
6 B% }0 I8 a1 h9 R3 M; c- Q揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
0 v0 |' Z4 g; o  T; B0 @冻疮就可治愈.



, C4 F7 B, L( i; G9 m* {6 氨水除手指烟迹
% O0 U: c9 Y# n1 U# U+ \5 b' w
1 q; C$ e0 `3 i9 \, Z, K9 I) A; e在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
* z. ?0 K# h# N. c8 C' \( f: E5 i
; d5 |' Z- n$ l, i& ?

7 按摩腹部可通便
: X+ k. {! K, \0 ]& I- ^+ h" F. E; Q
用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
" X/ n% D& p, ~( m$ ?, \; t9 L从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
) J4 O5 `& ^! t按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
0 H& }8 W/ c7 H* O$ ^" x7 M$ V且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
% \+ Y: ~" f* r! q. G& ]喝一点优质蜂蜜更好。
# B" o9 i0 L$ ]1 @
! D. h9 O, }3 B5 V8 ]9 Y7 c% N3 p$ Y

8 按摩穴位可治脚气与脚臭

9 p% z* }* U3 N- q5 e( `9 n  o洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
- P7 Y/ _! A1 u6 a" V: p推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
0 z" d" D3 }- `' a% [/ S+ G( _搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
" A) }3 G% V5 v; n) ?7 X" g每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
) o# R- O0 Q+ [) n! \/ u( O  r

7 V/ X4 B0 @$ N
9 按摩穴位治失眠

8 ~8 n) j# X1 ?" R. I; w' w失眠，按摩穴位进行催眠,
( V3 e0 K& h8 c% }% d选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
. D' n. U+ G5 D! |$ ]失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
7 {. S2 N* o( Z  x! I; u2 }姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
6 V* h. d% }4 A+ h! ^摩一次即可入睡.

$ ^& g3 @5 S/ Z+ w8 J
; u/ `: c4 m7 `2 D6 c3 a
: x+ U- N$ X+ ^9 A/ }1 t10 白醋可防治感冒和脚气
: C6 d2 _* b8 D$ k1 w7 ^
用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
6 Q, o" L5 @  R0 P  D# _微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
, P& Q+ {. P2 b9 {. R
7 R) u5 p/ E. I# G4 Z8 Z6 _, d! F
- Y2 Z! O  g# Q* u
11 白矾水烫脚治汗脚
, }1 v6 }1 ?* \
汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
% s5 S- H9 g  E9 x, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。

- |+ _& U: s6 q# N& H# T- a: {2 k" U

$ k' \( \4 E6 U8 f6 `* ~& c% m12 白酒泡灵芝可治失眠

神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
& J1 d5 B$ G" a$ u3 C8 u成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
( V) v( y& V  |) Y0 n# {. J( t, l
  N+ e% W0 R* `  v0 L2 @9 {# O

13 白萝卜美容
( N) d2 j+ m' Z  E! W$ H
白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
+ Y+ \! K0 v* D# r来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
$ U! ]: U6 N: T) K的人尤为适用.

5 Q9 J& M, ^; h8 A) ^+ w

14 白萝卜煮水治鼻塞

8 w. n! c4 x  @3 c治鼻塞且伴有头痛一法：
4 f( U, e6 E- o: v取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
7 V- L/ Q0 T8 @' O7 k吸蒸气, 此病再不犯。
6 A- o6 F! S. A7 W$ @  S
0 ?+ T8 |7 Y* q0 D& G

, q/ J# B9 B# _  W( k0 }0 U15 拌动上身可治便秘
, P, X# w& G  [+ p
: r0 J! Z2 x# N( j1 Z便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
" V+ \/ L1 W. p; ]9 c1 g动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
6 A* z9 |: ]) F: J
! F7 W: E7 r& m

- p. M" i/ _: V8 i16 薄公英治“对口疮”
8 I0 W9 k8 X4 @. d
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
% J; b$ U3 B1 n用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
, H; l* A% O0 v; N
1 L. ^+ ~4 p6 \, I7 u* a( I6 @& L8 \

& z" k; g; N5 n17 饱食后不宜立即洗澡
: x+ G. \; A% ]/ d2 g1 m$ I! K) y
饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
0 j6 C; T3 ~. ]" c2 l一般在饭后半小时后洗澡为好.
- O; c. ?3 |6 E
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% ~) a! O8 J) t# q8 c4 n- y
18 贝母蒸梨治咳嗽喘

5 M$ q$ |  t) i1 l6 R8 l. ~+ v1 H0 p7 t用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
$ r- b/ n6 `& v* q, l冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
; i, X9 s3 ^  {( H( v续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.

6 N) G/ x: A& G2 D3 g% l0 ^& o' W

6 K) z+ b) ^/ q+ K19 鼻塞异物的处理

小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
8 |8 @+ h  W5 b- @6 r+ j
! k- n  ?7 a2 z
4 @$ Z% {9 }1 w
20 鼻窦炎按摩疗法
' r2 T. {/ a3 c9 T* u
  `! J) a+ l5 L# \8 }  S; p1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
7 W  w/ J$ c" z- C, v& {2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
' v" v3 N* l) E7 ~3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
: U( O1 r' L, q/ R! C4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
; T- n2 p8 K/ ]6 X5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。
: P- i1 D" [, U7 Q' n


( M/ l3 P$ C$ O3 f  H  m+ c) x21 憋气止呃法
( E# b& z' i1 u9 N7 m# |; ^% N3 L
' H8 \% z% R# A; [8 R; B“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.
+ ^7 g0 v/ n) u7 v7 ]# P+ A


22 冰箱保存染发剂

各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
0 L. b* p- c6 o& [放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.

4 [  R, {- t7 ^7 W

23 补肾虚二

% Z9 B% I; t8 \; t8 O; a; v0 ~肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
0 b& M/ S& R# I7 @; A; L


24 补肾虚一

黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
* Q6 U) n, c1 b9 }粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.



25 踩鹅卵石治好脑供血不足
: s/ h8 o% U7 R% Q+ f
9 v2 `' R5 @; U  t* Y2 v  M“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
" I- m( n& v. P/ h- G* R) n每天早晚漫步500-1500米；
7 ]8 E5 \$ w# Q& @: R# f每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
" v7 t( f  l2 T7 q9 \% V% j意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
4 P3 y2 H3 y3 H$ _6 Y.

show98001

26 侧柏叶泡酒治脱发
) r4 k% E) J2 E2 U+ x9 S- M3 V
治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
. _* m& X8 O5 u8 w; P" ~, b- U* S日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.
" O# m% w% ~' j' |" x
7 W6 H! v& Z0 {% n; S

+ T8 K: A6 {% W, R7 q, q/ Q6 u27 茶叶糊可止血

不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
! V3 B: u& a* w2 S& H) a) _; @


28 茶叶枕的妙用
  `" z( q- n1 |$ l  B. t" _4 m
2 y, E% A( Z5 f, |' g将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.

/ p" Z# l7 w; ]9 n7 r' S( \+ N5 y, p- q
: t5 \3 ?3 j2 H8 r
: W+ N' }! J# g( o8 M' x3 Q9 m29 炒大盐可治老寒腿

患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.

7 v! L" R4 h0 M6 z4 K
0 I# U' k- M5 j6 [! G: M8 P$ r
30 陈醋与发型
4 J8 r: S# @7 J% E/ g
在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.


31 吃白萝卜可治“胃烧”

2 p( q1 b3 u! W3 \: G7 B“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
$ c$ M/ ~, K7 |" n1 B" G& O5 h. a


32 吃栗子可治口腔溃疡

2 d1 B! |* Y9 M* f- i" a. P长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
0 u/ v3 r' v2 a0 x. }  T来吃生的, 效果更佳.
9 ~. O) F* K2 C' z% u
3 l% }7 a+ L+ o- e% z7 Q4 V; c
; K- U: `& V' x5 L1 o* }
33 吃药三巧(1)

; T- j! ?& f# Q+ Y2 W! ~中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
- W; ~5 A, I! `9 u$ U温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.

2 w4 |% I# g( x: ?, P0 q
5 v; D7 {5 E# f' R! C( K
; O- Y5 ^0 ?- [. r34 吃药三巧(2)

  s. n/ h8 \+ c; |4 q长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
! A% A$ b2 c- h无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
. I7 _! [6 i7 X$ R# L$ d" ?合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
& M& b4 O" X5 ^# I( J0 Y" u
. d, L0 c2 x8 P

35 吃药三巧(3)
: z% A/ V, _4 t# J" E6 A9 l2 C! m& g5 `
) }/ q% T# F; \2 E7 D因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.
! O+ i" d: _( G6 T7 B* H( a
3 Q3 G8 I: T/ ?) b

4 v" u( X/ `- V1 L4 O( [# Z36 吃鱼肝油有助长个子
& I3 [. O  h, T! _9 U/ F3 B
4 i4 B1 p  Z/ F" V" a3 e眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
9 \, t) f% R+ D! T' A' k. A% @注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
/ [6 X3 l2 B5 L" c6 T2 e& a, R只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
会引起中毒症状, 因此要慎重.

" B" T# R. K! W8 i. X; U& P* ~
) ?$ y4 [9 e- r$ B$ [4 V" h
4 P* p: G4 {; y37 除口臭三法(1)

- Q  t& ~- N2 Q4 P茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
9 b* B3 a0 @1 c( @6 Y" s3 O枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
+ u  g0 J6 n, X果。

% q4 g3 m( I- S0 R6 N' J/ x
; Z1 u, Y' w' F9 N6 B- i
38 除口臭三法(2)
3 L( @. r  U; H. t4 P
牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
, ?2 S4 d. L$ b
; ]9 @& P6 j' j7 \

! w5 L3 g0 Z$ r+ K39 除口臭三法(3)

盐水漱口法：
7 a1 _& D( @" _6 l5 @- W用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
/ X) W! Q/ ]1 p. J$ P


40 穿双丝袜睡觉保脚暖

; v' W* r) b* I9 j9 {4 b# Q有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
1 U5 W5 s8 Z1 X. O一个简便有效的方法：
2 E8 U% Y7 z6 _8 u' K, ^. w穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
, _7 [8 c) q/ X% H4 W( R# L1 s4 f要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
3 n* ]' i1 y8 x% x4 r不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
! d  l% x1 K8 \7 U( c- e5 p
" ?  Q5 V0 z7 G6 F9 a) s- ^

0 p, n( G- f6 H5 J$ v- ~41 吹口哨美容

吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

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42 葱姜粥预防风寒感冒

2 C* u* a0 Q: N2 o4 f/ d- e( w250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
! ?: O, T5 e. M3 h* q- m5 H) p2 M；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.



43 醋蛋液治好老毛病

) x# K# S( c$ X; y; z5 r, U+ O治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
$ y" }; Q7 t3 Q0 u将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
! g7 M7 f" ?/ R( g8 u4 I. u; p小时即可饮服.
( h9 t3 `& b  m$ {: U/ s$ j, Y  r


  @3 T$ |: V: j  x  N4 Y- K44 醋棉球治蛲虫病

4 k, k8 _6 g$ h. ?幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
" n7 g+ \9 f; ?# {4 \取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
! s7 w5 s- _* Y' W% `8 d


/ y% W& M3 f, C: ]+ C2 K; ^45 醋使指甲油长久光泽
4 r2 I; A  Z& ]+ V$ W! x" [, p
5 ^5 b) R$ C/ m( H: F6 m在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
; P& T( J0 _! d$ ^9 a后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
* ]) D3 G5 M  }+ ~
0 x0 L, N: z* f4 E% v

1 |! \- m5 b+ ~+ Y# K; W46 醋水浸泡治手癣
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醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.



47 醋水浴
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& x7 L" T# B0 N用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
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48 醋治手脚裂
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: H$ G4 I& h4 a( p' Q4 H+ I9 j手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
; c0 S! W& Y! k, [3 O醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
& ]  W! H7 g7 X& `6 r$ t; o三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。

+ r  Z  t0 u- t+ j; o

49 打针的松弛
- Q1 e9 _9 V9 I8 [
肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
* K% W0 R; V) p, z; h

3 [; Z% y2 K5 p0 s7 [
50 打针结块的消除
$ ^, L# Y( T8 E6 g0 U0 w
针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
" N/ s7 @$ G( a5 g; {$ v" W开敷于结块部位,能消除结块。

show98001

1 APC除PP水污迹
/ S( B0 T( r$ }  B& m
P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
# G3 y" a" r6 p( d
8 Q' I& A5 `6 @+ V  T* N+ H4 `3 K0 o: y* J
' k9 u$ I: d/ A  ?+ O
( d+ \9 H4 H  ^2 “核麻蜜”治愈哮喘病

哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
6 ^. c1 z5 Q( }  h' n0 c8 U( ~取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
: B2 V7 z# Q* U( d* r) X) }桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
9 Y. G0 V! F- i2 e5 `1 ]晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
6 C8 F! N: B- V6 ^* c) w& F量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.
2 [- T( q: w+ M4 F1 X: b
/ x% E( F. R  e5 f2 j2 m

3 “口疮”速治一法
- s) C; N/ ~& H$ d0 g  N/ }; b
& x8 S" A: ]8 z取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
4 @5 c0 H9 S7 i6 g次即见效.
  X% v: v/ S0 G, S8 w8 }

) w( n8 L3 C* J6 g( n6 }
4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
& [/ U& o- J, ?! c* R- k9 D" {; Q
小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
/ x4 Y- r4 _) W& _+ F5 U' Z锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.



5 “芝麻花”治冻疮
* ?7 Q* \# a+ H5 O
芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
- c& Z5 w$ S, v: q9 E& ?花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
# t) {8 A" I8 R: K# z$ Z7 [& G冻疮就可治愈.
* Q6 Y6 q" _2 m( g

: X/ e+ X& C2 J( Z
6 氨水除手指烟迹

在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
& b( y& I; \/ D8 g, {( w- V- \

  P1 x2 q1 t& \$ G) c
2 l+ a# Z3 m& S7 按摩腹部可通便

用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
1 M  ?6 I' j0 D从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
# F9 b# c& f& A0 E6 |# ]且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。
* T: H- H  Y& N) Z1 O* h

6 Y. X- v/ n' _# Z6 X1 _( {
8 按摩穴位可治脚气与脚臭

% M4 d# r: H% [7 Z8 f& {洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
* t" s& N# r2 \* X脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
$ `- o2 {6 B. z4 t& F每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
* ]% J4 L  M/ W, V: u

, \! E% h# o) h6 G( i1 w+ |4 ]
9 按摩穴位治失眠

失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
& [9 |7 |* [' z0 L+ |5 d三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
% F6 M- ~1 {1 ~/ B: ~姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.

( \2 ]* H9 }9 X

* l, |+ g2 A3 W3 N* @$ n10 白醋可防治感冒和脚气

' F: ?' ]6 i0 T1 x' ~; P用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
4 Q7 k% o/ L1 h, o6 y即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
% e% {4 j! N, R1 C! R5 k微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
$ N, T  k. |& h5 D; i/ X! q
' D$ S: ^& T6 o/ G1 @/ R

2 l3 t6 r) X% O9 v11 白矾水烫脚治汗脚
* j  q0 h3 T# E) H
汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
3 A( e' O1 _) g5 ^9 u# h
- `/ v4 K+ @% Z2 O! ]

3 t  J$ R" d* C3 k' s. @12 白酒泡灵芝可治失眠
& M" _. z( ]" S
8 ?: i; |! [* w$ s/ `6 {神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
6 ]* K: {$ Z+ t/ ~( w$ b) k; S成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
5 r$ S- y7 w+ A则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
) p6 I* a) Z& {7 e

4 ^- M, V. A8 W# r
13 白萝卜美容

0 A$ B1 Z8 d! T+ w) O: i, _, F白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
, w* X9 D" ]( j2 {$ N4 k3 Y" h来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
5 \4 p5 z1 w' r+ i% W! }的人尤为适用.



4 g$ t3 z( g1 j4 c4 m2 ^. q0 {14 白萝卜煮水治鼻塞

+ ]& C9 K* I/ D) P, ^4 L治鼻塞且伴有头痛一法：
) p: S; a9 Y& z7 }- ]9 ]取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
% h1 c1 L2 G+ C, n1 t. _, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
5 }* g/ E" w/ I- h! W0 h吸蒸气, 此病再不犯。
1 M9 M$ o5 p* }7 J


15 拌动上身可治便秘

+ C7 s% P& J5 y& R) H6 g便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
* V. d! V! x: l" @! |动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。



: s" Q, ~$ R7 L9 |0 ]16 薄公英治“对口疮”
6 c8 W1 [: t' g+ N; t4 U: |
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
, t6 ~! r1 b4 e# q+ v! \( G治疗偏方：
" Y6 [4 g) i3 R3 [用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
. @$ W2 r% f( ^# X
) c5 b% N  t+ Z+ q: A3 A

17 饱食后不宜立即洗澡

6 M. l3 T/ V4 R  {# [5 p8 z. K饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
8 Q( ~% c0 ~, ]5 L: T* S) J% f慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
: I$ w! V( g# ]1 y- r( U7 P样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
$ P% e2 l. k- k$ u, k8 V0 N一般在饭后半小时后洗澡为好.
% }( c$ }9 F* k  ?

* |" M2 q. T* k
18 贝母蒸梨治咳嗽喘
, H1 \) i2 O: v8 @3 |2 u
' P& u1 T1 w+ o0 o. o用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
4 |8 f& C+ F( m1 c7 L% C冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
7 [$ l0 L/ @  ]% y& W续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
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: H0 ~$ X/ b' M7 L; i
19 鼻塞异物的处理

小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
! R, d* A7 V5 `* ?3 k7 i2 d9 d子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.



# M1 K* `+ s- J7 b) a0 y3 L; d2 A20 鼻窦炎按摩疗法

1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
% E" s3 D2 ^  H! U处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
( R7 ~2 ^( c* x5 ?感觉为度；
& @& Z, h7 T" n5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

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21 憋气止呃法

* ^& K. V6 q/ I3 h* w“迅速止呃逆法”：
" [" H8 O5 g+ f( L! X. x3 k8 D% Z7 }“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
5 R# \6 ?, T# S# j$ y2 L再呼气. 一次即可止住.


& j& K3 G) I0 L0 |; j/ A" _
22 冰箱保存染发剂

各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
# n' v7 Z! e; m3 r
2 c" i0 l0 o. [9 x
6 s/ a) V& q0 P1 C6 m% M) L
23 补肾虚二
# S4 r, k1 \0 K/ k& I
' Z6 a$ v- ~: L0 _肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.

% f5 \" A. ^' w6 `5 k8 G& h- @1 G

24 补肾虚一

黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
) W' l% F: b; o1 G" K


25 踩鹅卵石治好脑供血不足

“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
0 u& }3 E8 V' K+ P$ A每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
1 N( p' Z# H& G% u  K: ~未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
5 A) R! K% D9 K% k6 {; T( Z意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
8 C( ~2 b3 @$ \' p: O/ T.

  c5 Y& |5 I. l0 p; D- @

' T4 _1 S  B" y: U26 侧柏叶泡酒治脱发

治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
/ W& |* S8 h! Q  x久渐多.


* u- J- x  J5 h7 {: ^! e- ^
27 茶叶糊可止血
) L; L& u# l% r& b( G2 g( G
不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
. E3 ?7 T  y3 l7 `( {伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。

7 d( |9 y! h; F5 g! Z6 ^

+ E; g8 \9 S8 Z7 ?% a28 茶叶枕的妙用
, N! V; t+ E; f5 a* I7 D( e
3 L: D* }* Q( C+ a$ S将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.


# K2 i% f8 A4 E& u
29 炒大盐可治老寒腿
* u$ h2 U: C* D( J# D9 m/ H7 n( X
+ O( p4 ?( ?2 B6 ^+ D患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
. ^, w" k: m$ D) }锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.

7 F8 x) {. Q( A  k% a, ?& r

30 陈醋与发型
/ v; L; q0 R4 o' L+ q9 |
7 E. k# r" U/ F+ n! Z! G在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
3 o( J0 ~1 B7 i. d) e( ^得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.


# l! _' E" x2 l" \31 吃白萝卜可治“胃烧”
7 M/ Q6 K% A9 v) {, o
“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
2 G, _# Z1 i0 |0 z- w
* a7 f! M- g! O2 i( J

7 b$ _. i1 U$ W" r: y- `32 吃栗子可治口腔溃疡
; x! {1 I( _0 p
; H7 P2 R0 n. a, _长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
5 l! A3 a0 v( U5 a/ ^9 e来吃生的, 效果更佳.



7 i- B* U" }/ E8 v$ M% Q33 吃药三巧(1)

中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
5 P! r8 `7 c& K  Y+ _  h  r  l温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
+ j$ m' `* Q8 P低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
7 M9 l. N! J9 @3 u' @( y6 C以下.
2 n# [2 Q! _( ^
' j- i: r6 q/ J3 [
3 I7 p) B& n" C% \- y1 i
# ~) E6 H; g" R4 H34 吃药三巧(2)
6 ]. ~$ K" D# Y" c) w
长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
9 M& {0 B9 R% t6 g8 @合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.



35 吃药三巧(3)

4 z1 Q0 L# f% i1 N2 D3 w7 ~因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
7 {8 D- {& {! u2 _$ E样可使味蕾麻痹, 服药较易.

! t) {% G, I: B* J

36 吃鱼肝油有助长个子

+ w9 S+ Z7 P0 F; T+ x2 m1 Q9 J+ q1 j, O眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
会引起中毒症状, 因此要慎重.


& i0 g! n. @* u& H" Q
37 除口臭三法(1)

茶叶去除法：
) Q$ @* P6 h+ D吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
# v3 a/ Z9 g* @/ b0 v枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
, n% u/ t, g# l$ X7 G8 ~- a0 c果。


" P4 I2 O2 Q& V5 s
. u$ s  C) `2 ]$ p38 除口臭三法(2)

' r/ a( ^* g9 R牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
$ m0 w' e& c7 X! y+ T5 Z


39 除口臭三法(3)
" H* b: X- K/ N: `9 V, _1 U
盐水漱口法：
3 M- R% a0 C& S5 A# v" A! _用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。


0 E- ~3 k  H& q4 V
40 穿双丝袜睡觉保脚暖
. T4 y" M& o  f5 W3 H; ]
有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
$ \, U6 g: H( c0 \+ u% t( M一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.



4 W% |6 i$ Y/ p5 v41 吹口哨美容
4 {$ b; H$ I3 T
& p$ q, @$ P* x0 g2 g吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。
7 t( K$ d! G3 w  p; O) M

+ S: a6 ~5 |, f& F
42 葱姜粥预防风寒感冒
# i0 }- t! |$ k* I" p- {
3 ?5 s* H% d+ K8 F250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
- p5 I( A9 A0 r$ U) m0 C；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
" q  E+ _0 J3 o8 F( X3 I


43 醋蛋液治好老毛病
+ b4 O. T7 q9 j' K/ m- B9 \1 x
治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
, I+ M" T- f  w3 M0 H/ y将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
' A" K9 H9 c3 f% h9 A2 n广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
7 T: A6 V  K0 i3 `! C小时即可饮服.
( s. f% @3 O8 U- |  C" k

' }1 U5 |. S8 v
) n+ m, R6 Z5 A( m: `0 n. w. K  t9 [44 醋棉球治蛲虫病
3 T% e. y: F4 o. y) U8 I
$ j" p6 \' U( p& E幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
, S# D7 }' {( M  `& E% K取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
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5 C' E" J. |  ^+ \+ I
. K, a9 y; _4 S# {, n3 Q( Y45 醋使指甲油长久光泽
5 v& Y! o% q9 p
在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
; Z& Y, }0 U. q) {1 t后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
0 H. w7 W4 n# |6 y
; G7 I! N$ {" d6 {3 S1 }
' J) B, O7 y# P$ x( A& U( v5 m: i
+ }' U2 v1 k. A+ O" l46 醋水浸泡治手癣
; ?& J9 R; y+ f9 t- @/ E( i' d' v% x
醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴

" g0 C8 s( q: v/ G* b% p. x2 X用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
# W" M/ w7 W0 g- r% ~0 ?


# a, A  ^# D$ Z* }5 l* g48 醋治手脚裂

手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
, J- h* k& J3 k3 [$ ], |1 J


1 y3 J' h9 N  u5 V+ }2 ?49 打针的松弛
7 G  X& {4 r" V
0 G' E6 g/ N) d2 @) s6 \: x肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
) i* f0 a* c' c/ y; ?3 q6 j
! z* v% k& H' S' k

50 打针结块的消除
& Q) O5 Z5 ~# d8 b  ?, Z# m# W) [( H
针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。



51 大米饭美容
6 B  x6 q. b$ u5 c4 @7 B) \
用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
- l7 Q1 F* T+ ]) ?+ @2 D; O脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
  |' b+ v! ^* [, x. s) B; J清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
6 w5 x- l' ^; {2 ]* X5 U半年, 会使面部的皮肤洁白。
! y' ]( o4 S& ~! N( ^/ K8 w
* _8 W5 K5 [1 ]- [# L

; j2 l; w/ x& h1 x' m52 大蒜按摩可治感冒

取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
% f" H- K! Z5 t2 G; U, R8 P五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
  w5 G7 m, b6 P5 N' N  [/ c# H' H. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.


% Y; z4 i, B- r: K6 _+ q  P
53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘

" C' x4 V5 B2 M4 c6 N8 z0 W每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
4 N  z# Z0 u& U: y0 l! }8 u皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
0 w( m( |% x- L, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
2 U1 W7 L) N1 h可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.
* u) u8 y% @% `
6 |9 K7 J9 M+ C6 u* ?% D; r
, w& ?+ E5 p5 E5 U3 v
54 大蒜能治瘊子

脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
5 X/ }* C4 S0 d; f- L蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。

% r0 R" i! y, v9 m5 Y) {& n- O
- V3 [4 f. p. k# ^% M
55 大蒜治感冒流鼻涕

! G& p8 P+ t' `6 g2 I7 V; Z  V将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
四五次, 清涕即止.

' o' _' Y" I$ G, c, m9 [5 E

9 e  d0 W$ a, f56 淡盐水治沙眼
1 R2 _# K1 L/ I4 _' m" I
1 I! q: G9 U5 n  X坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。
; ?2 P% \! `% o1 @# w9 ?) v6 O8 S8 k

! M. P1 q- \) @  B% F
57 倒行治好了我的腰痛病
; t4 x  y# T8 C( I2 g& m* L
腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
7 o# b6 N, K; n) h4 \- D! M部疾患。
方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
部运动, 更好.
1 l2 T8 f! c( x" z% ]: `
; x# R/ I/ X3 h& Q
2 m' X; y* P2 Y* F9 D4 g: X
1 a$ @0 }6 _: K2 O5 }) d) A- n58 碘酚可治青春痘

青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
" X* s" ?( L0 `7 n% S因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.
$ d6 r9 I: }- r3 P$ T
% O1 e- e* P7 p

/ P% p3 S$ }% b) X5 Z" d; G59 冬瓜大蒜治肾炎

得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
) l6 F, X: a$ [5 E0 Z. y1 T冬瓜没吃完, 浮肿便消去。
1 B% {2 {3 r; }+ m( N2 c5 y  d

$ R# p, u. B$ B" r" O
60 冬季护膝一法
) Q5 w2 I- o. V" H. H( N8 Y* _
腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。

5 X" P" u2 {% Q# x( n4 P
. i& Z$ |  X% k6 a4 {61 冬季护膝一法2
* O, i& S. N3 ?
: K9 r) i  G  U# U8 x+ C有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
: U1 Z. b; z/ Z+ ~左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
# ^+ m& S5 j8 U织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.

$ y' ?, O( z$ u% }+ I  A

62 肚脐敷药治腹泻

湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
) Z2 o  F! E5 U# v/ o  _

9 C# i7 }1 W# D( p6 M$ M2 b
! |8 ?( G: C8 h5 U7 u; K0 |# }- a63 儿童消痱二

6 q7 \+ H5 J; C2 N' `( E3 U1 e& f若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
. T/ @! {. v2 V& K- A; Q擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
; [0 A$ X) n/ H% f, _
+ ~0 q2 H4 w3 w
+ H& ]1 M9 d! f4 M$ }$ Q2 W& ~
64 儿童消痱三

% v( z; r7 c$ w+ [* N, Q用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。
" l# i: h. u% r# p1 ?


65 儿童消痱四
' o, c1 S" L  i" _/ h6 U* ^
用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.
( Y5 N7 X4 ^. {

: _+ u* {& e. g, o
66 儿童消痱一
- O, a8 Y, |+ N- U
西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
+ C3 P% w1 t& [+ t天3次，一般两天后即可见效.



67 儿童宜食苹果糊

将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
是易消化的佳品.

$ c6 N1 f3 n0 h* z
" q6 ?! c) q. J% Y+ {
68 儿童宜食糖醋鱼

做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.
, u5 z. b7 F1 B9 c9 Y
! ~4 g" h2 n. |1 [% t9 ?5 c
2 e7 @3 X& [7 o$ q' y
69 耳朵异物处理方法(1)
/ g% ]. n* Y+ C3 |% k  V6 r
1 ?2 \% g- C. H# D$ D, R  O巧引飞虫出耳 ：
( O6 s8 Q$ L7 y! X6 ]小虫会飞进耳朵里时，
( W$ E. @' S6 B% k) k7 B5 G1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
+ x/ \4 e9 Y" E1 \; e' k会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
7 Y% |1 j; I# r# G+ V( N1 ?9 h, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。
3 K  j! G9 Q' \
' ]; G. \, j' n

70 耳朵异物处理方法(2)

耳中取豆
如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
$ H; Q4 @7 O% o4 I1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)
5 d# ~8 p0 q( X0 m6 ~4 F
头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
7 O  _1 f2 @, l/ g分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.

3 e8 `* `8 D2 m9 U4 ?$ E
/ a7 B; h) a' g! B* b$ C5 ]
72 发乳的使用(2)

, o1 [  _( \! C, m搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
5 l1 X( A+ x) p4 ~6 \衣”自会消失.

( y# @5 M5 f5 z5 n* N

73 发油消肿
. ^$ E& w6 }: _
孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.
& o& T2 I9 s! _. d' M7 u" h4 `
5 l5 ~; ~$ l! f5 m5 @2 h% a0 F$ p4 R

74 防龋齿的二种方法(1)
8 {# Y$ n- U1 q& E6 @
  P# [3 [" z: c: c, O茶水漱口法 ：
$ O) j* ?+ y& z1 l6 |茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
发生, 并能抑制某些病菌。



75 防染发剂污染的新方法

染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
; {! ]" Q: a% ?  d2 [领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
面, 然后再清洗, 即可除去.

0 u  k8 A6 |; e3 Y4 i  q

76 防治脖子痛的简易保健操

日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
+ w* m6 Q5 I2 M+ j9 R①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
" L9 A! |2 q+ s  @$ m. U④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
8 N! X" G7 |% K7 W' u至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
, F/ B  O" q2 X( K4 V在伸展时擦过骨头的声音.
⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
3 x, h3 V# K$ L& C  V, w做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
5 E6 n( I( i+ s8 B歪斜.
⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
半圆活动, 但不要真 将头向下压.
# h3 d$ P9 @$ C/ h. q; A, M5 o5 z⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
动作.
1 ~  U$ @) p& I' v1 u) Y/ R⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
$ u% e1 v2 w' v* p+ E方向, 再逆向挥动.
) w5 z$ p& g2 }& x" ]⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
4 k0 }; h) B2 X! ~# F) f+ l部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
1 x  @! X3 C( B( x) M) _7 l偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
, G( `8 `) w9 J⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
# W2 q. z! B* f. i5 K8 F6 o3 q9 U子后面两边, 自上而下按摩至肩部。
# _' p& i  U1 @* C6 R: [, M/ T

# \& [2 M1 C5 P, t$ ^' A. j: E  Z" @
" C8 U: d: Q  ?3 o9 ?, d77 防治冻疮二
7 C& ~; f. J" a- ]! N
取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
% F$ W8 o- I# ~) R& s液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
* [5 ~  a5 D; V! f( ~! f后生冻疮。
& D1 b; S2 J5 O9 o
1 v: q, }2 V! \" I. h4 x' q" ?# N3 {- E9 M* E
0 }$ Q" W( _! U8 U+ v) w, {
6 k* J  i6 F, K, }: ]# p' o78 防治冻疮三

! [+ e* G5 C3 v' T! q5 V, z* V鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
" e0 G7 d- L3 A; g将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
7 D: r( u- F. L$ ^1 A8 r  A: U次, 可明显见效.
; Z0 y$ [7 W0 q( t& k


$ e2 y6 X9 c% b  P$ h( s7 v/ y79 防治冻疮四

新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
. e2 R( z, r8 J7 \' y; \1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
! H* K5 s8 R) D7 ~+ K上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。


+ |: J% d; M  X. z
- \& t' s$ p* i1 q) C80 防治冻疮五
, K, T( Q0 D; h
冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。
7 y( K2 ]- C1 H- P9 Y

: V2 w- b9 s2 o7 Z; z
81 防治冻疮一

夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
8 v8 ?/ j4 G2 T过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
+ @8 l- j5 m8 M" ~3 g4 H有效预防冻疮再发。
% z# ^$ O- a+ |


0 B  A' r; ?* f$ B0 w% n' F4 ?8 d82 防治晕动病(1)

儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
即可.
$ E+ c' G9 ?) }2 g6 i' Z/ A


2 q* {& _5 u9 L8 k8 T! _2 [' G+ i1 j: l83 防治晕动病(2)

& W1 F7 Z5 x  U& ^4 X3 p8 q8 h在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。


5 u' W5 I  V3 S
# b; N& w( E& b- ^/ H! e/ t84 防治晕动病(3)
  P" D2 h- E+ X  Z
乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
7 h' W& e. T7 G. o7 S* m, G- @; Q目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。
- f9 ?' l( d$ B- A/ o, B5 @
) a; Q* c7 u7 O: A3 W* H+ I

5 ?; X2 O9 N, Q# X6 ^85 防治晕动病(4)
" f, A; r4 V4 w1 \  {0 n
/ P, l; m9 m  K/ G保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
- L% }! C) ~# ?9 q3 ]1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
岸后, 症状自行消失.
$ A$ B1 s1 K0 q5 x) h


86 蜂，蝎蜇伤之应急处理

0 C4 u2 z6 k) ^7 M9 O) n$ g1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
  _6 h8 {3 g( j' B3 C# z2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
痛, 效果甚佳.
3 J7 s, O9 T9 n5 J, `  x8 h3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。

7 @, X$ C5 m7 r. s8 I

87 蜂蜜可治疗口腔溃疡

6 A3 \  `. C- _, i4 m3 Q6 k1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
& t3 v9 F5 [' O5 o! X方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
0 K" I: j2 d2 d5 X- e; g- G疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
) a" V) V+ ^3 ]; w  F* P- A即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
1 X. @; p+ H1 D8 T/ ~晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
多. 一日数次, 效果更好.

( a/ }# F( B/ ^9 U8 R- O2 B2 z" m
* ^" m+ ?6 W# F& S
. O/ a1 Y% T$ E" y' a88 蜂蜜治甲沟化脓
- F  e! G6 L/ r+ G) s0 O: z) W) o& E
- ?+ n$ O0 H- U' S, y1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.
5 q. w7 n5 J' _5 M6 `1 p

' l( |2 l$ z$ [6 B: n
89 服药时间的安排(1)
7 M) Q0 l: h5 D' ^# e
% C7 ]% q; S0 z& P7 _* G滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.
8 `, q/ W, Y4 S6 U% k& y
4 e! m1 d" p) S/ w

90 服药时间的安排(10)

2 J/ E8 b- a9 U8 a- U激素类药物 ：
7 _) ~' c) p4 o# S( M$ U$ D人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
; _" X! q- \# D; J间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
; L) b* f# ?* U) I6 Y4 ]* {服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌

# r% F0 P+ a; ^8 K5 y9 A4 a  F“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
! e7 x; ~1 y! n' d调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
( S, s* C$ s$ |防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
3 K8 t6 O5 I8 i; P0 F刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
.

3 Y  {0 P7 K8 i& n+ f8 G

1 C! @6 s$ l% `& t: @: J2 冰箱霉菌的去除
( {/ j& A, X1 b7 B: P- e- L6 _
(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.



+ _) h1 w6 t+ S  k9 _. Q3 冰箱停用如何保养

5 M; b7 q2 S0 @5 |( O(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
1 i' {8 v, j! b7 d; D- m6 ](2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
( L$ P5 F! X! G/ v1 u2 f态.
(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
布擦干.
(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
' N: b/ s" x4 t* _# A: z1 c(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
5 F/ ^4 E6 o, K: n7 N体粘连.
(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
蚀零配件.
+ i1 j" p5 S% G
$ u) [; v1 J/ G( T, B% Y5 k/ R
' ^+ w  n5 t8 D3 q4 N
3 W7 `" ~+ v5 W- D9 _- x) K4 Z4 不可用化纤布做厨房抹布

化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
& j: x. Z7 w3 N$ }毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
& y4 o7 `, v' ~; }! P, B经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.

, d4 n2 |: C% Q- _) e0 t# k
1 B. k6 }7 G! d: }7 E
5 不能用白铁桶贮存酸性食品
1 O4 I$ Y3 C$ [5 V) S, C0 u3 ?
; K6 U2 y, h0 Y: a- p, e白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
1 W: |8 h: u9 M! \7 V# ?+ e9 G, |
" {: ~! D9 l6 r  p$ u. M3 p

6 不锈钢炊餐具的保养

(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
, S' @* {3 y' z* T( w" [4 ^匀.
' u1 `# n' B% B(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
% X; M) F2 s8 a  s( @1 Y$ @(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
% C' H4 v" k& I* v% [% e可用菜刀等锐器铲刮.
+ B8 v; m6 g+ c- q( M- b* Z9 _2 W0 {6 {(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
% e& }9 w% }: D, o( f便可除去.
: |$ M; W0 L: s: [2 m* C4 o(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
: D+ X1 _( J1 W- h( ?涨损坏.
# \; o( r2 f4 A+ \
" ?# C2 D) @2 p+ u
) C) U& H4 s. q# A" ?9 ~) d
7 不锈钢制品的挑选

7 H2 v  T: ]( m4 U" e(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
% n. _* R3 M7 f$ l.
(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
(3)花纹要清晰鲜明.
' W6 V& L2 j0 H  B3 `: m(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
(5)形状要对称规矩.
- Y4 I; n  c2 a- x& x% t
& P- z! N2 I" J' {6 D! ~

, j/ o2 a, x7 [% a' Q# i% f: `  B8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋
7 O: M4 k  D2 P  w5 k. D9 s
% K! `7 ]( {* j5 C1 a烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.
( W& ^' v% I( ~/ @

" @" j5 h" L+ T4 l+ @9 v7 X
6 U  t& g: {' Z, S% o9 不粘锅的使用和维护

8 O% C# J# O  h% Z3 i- `( f6 V# f新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
/ @- u5 N  j  x* ]+ {0 A0 T/ c# F: U! K保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.
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8 U6 l& n' F' I, m3 T1 I10 菜刀把松脱的修理

. w8 V' h0 ]; H- Y3 S/ @菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
2 G) n- O& ^9 o2 Q2 c; E* ~, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.


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6 v- s; Z2 n! y3 o9 f$ N11 菜刀除锈
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/ C' y5 r. j# P- g% V* Z菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
! I% b0 |/ y$ ?  R' P. b. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
9 V+ g* M6 o* W3 ?$ C% R* _可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.
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12 菜刀的选购
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& j% x  v- I  s: |8 m& C家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
" G+ `, `0 P! l: P& u  ]( j有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
+ M# H$ v" {, }1 b$ y把是否牢固, 有无裂缝.
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13 菜刀用盐水泡后好磨
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$ B) o0 h2 W2 o把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.
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# y4 w6 D* K/ `14 菜砧板消毒
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每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
# A! u5 j- y& R: {( k% G& Q水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.
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2 z2 \% r& {% a7 Y8 O' E' v' b15 餐具的高温消毒

) B8 u# a9 z9 e! [8 e餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
% Q  T" B6 y4 n7 j, v餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
.


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16 餐具的药物消毒
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, O: B- i7 a" v) N* Z$ u' ]餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
* _; _* a) M+ }$ I, }5 U% }成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.

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17 潮湿的火柴如何变干
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+ F5 V8 ^0 J! j5 a将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
! O# p/ r+ q# ^  e二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

高桥

生活小窍门

高桥

可以使用.

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