270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋
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) b4 l" F* E1 L# Y9 q% L( a根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
0 E5 M$ Z: n4 a) A$ G2 b! R5 N& U  m的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
- m% S; U, \+ \+ E% q4 T8 d- T不要煮沸.


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2 熬补药的方法

补药要熬煎得法, 功效才高.
# e7 Y  C+ S  N) g% ](1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
& L5 S; |* Y- }/ b快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
频掀锅, 以减少药物成分损失.
$ l% ?+ g. w3 o% M; Z, q- J/ s: J(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
# p* G) S3 H8 l, o; z$ z+ k右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.
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. Q8 w# v* a7 j6 a  L, Z# Z/ g- i) P3 熬和烩的不同点

8 k* o: [  t6 ^) j5 n熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
加调料和汤汁煮熟.
所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.
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4 熬粥如何防溢

熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
溢锅了.

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5 熬粥时可滴几滴食用油

7 b1 @6 q8 w( P" i, m' ~' O: }) w1 }熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
* @3 u* e: `+ y7 l0 [用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.
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7 Q: p7 m7 g3 ?! g. i* }# D. A5 Z3 d6 拔丝糖浆的熬制
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在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
使糖丝拉得更长.

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7 拔鸭毛的诀窍

水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
脱了.
% g" l* o; \9 N% v/ ]+ f灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
. w% e% j. F& g& R鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.


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& H4 z" d9 b3 \8 把饭烧焦了怎么办
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(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
会被水吸收掉.
(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
# P$ K8 {* l% s味就消失了.
0 b8 p) x# ]3 S# S3 ]0 a$ j3 k(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
3 c9 S  ~9 A3 S, }(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
% N8 [$ i8 t/ O, n/ g6 \/ {2 D0 _分钟后, 烟味就没有了 .
; [6 h* y, w% T: }/ n3 u(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
4 @' \% L) n6 p: f  A- V, 面包皮即可把煳味吸 收.


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9 白菜帮抽筋可变嫩

往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
8 B5 g/ A' J8 |% K8 _馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
6 Z% n& }5 h* |7 g1 p4 l做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.
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5 w* r$ j  u' S% m10 白菜馅“机械”脱水法
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将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
8 y) g) N: V9 T后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
省时省力, 效果又佳.
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9 W. w* Q6 H1 |5 ?! C: \  H/ O- q11 白萝卜除咸肉异味

- ]5 k' \( X1 t咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。
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0 Z0 t4 ]4 I6 N: ]* V. `, D$ p12 白糖干燥变硬怎么办

白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
原来的松散状态.

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# P8 \5 P3 r3 O  Y- M13 白糖做鱼易成形

在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.
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14 白斩鸡
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  n4 w5 g- x3 b3 e/ C, S6 z7 z原料：
嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
8 ]' v% ^) ~6 L$ ?* D制法：
* Q$ g) T. |  x: P. j5 A2 G(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
4 o% H4 i/ m  u& u等处)划上几刀 .
(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.



7 W! U; }. s9 v1 m% `7 Q' N15 白斩鸡怎样做才质嫩味美

/ f+ O  M) D# A* C: z6 D) K做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
2 ~7 w6 ?0 L' L' G6 b+ B) v8 Z% `) F用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
3 h- U" U3 O( S  E+ X7 Y食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
  N1 e4 C, V! y! |6 j) ?4 F这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
9 ^+ e+ @9 o) x/ K少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
4 y1 v* z& Z* E3 i9 }9 V使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
. o) p1 V& `3 g涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.
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16 板栗去皮

, d; H+ w# F" L* {先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
很容易剥去皮, 风味不变.



17 板栗湿沙混存
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0 G0 z, l2 [6 M4 Z用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
+ ~8 U" [% O* }  r要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.
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18 板栗贮存方法之二
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塑料袋藏法：
将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
! K4 {; F3 o4 l& m' J1 w% z塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
可适当减少.

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  @( m1 o+ G( a; ]  h* H19 板栗贮存方法之三

坛内混藏法:
% S. e- v. C9 ~4 V, l( I3 B7 s6 H挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
# f7 D& Y9 [5 S; F- e! M7 v黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
- u4 I# J1 P8 u5 V7 X" o8 k大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
来.
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- j! m: S$ T+ F, A+ S4 q20 板栗贮存方法之四

- I+ R0 i% r, p; o, e自然风干法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
; o9 Q: u' s0 d5 L5 [0 z7 Y浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
期, 要常查看。
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21 板栗贮存方法之一
  L1 [. v7 d5 s" ?: W8 U
$ ~9 g- u6 t/ m锯末混藏：
用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。


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22 拌馅的窍门

% F/ J* m/ P6 |; @5 _在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
* @4 D; c) V8 ], i: E$ `6 M; A搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
; K) r% _% g7 S# s, c# @+ z, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.
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23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉
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( `1 T0 X' J  x包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
" _7 \7 ]" a7 T+ r7 p. N, ]肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
; w+ ?- y' {& q" O- V6 v/ T搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
失营养味道又鲜美.
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24 包饺子面加鸡蛋好处多
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包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
+ [( T- l8 s$ H坨”；而且口感好, 还增加了营养.

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25 保存活泥鳅的方法

把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
5 N7 I/ D. r; Z3 F# ^! O& d制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.
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26 保存活鱼方法1

7 w! l8 I6 J8 E% l夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
" o: [( N7 {; L  a透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
. j( v0 Q9 v- x9 y5 o2 b& _- v一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.
5 C' S; x+ t9 X. k- f

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: D2 F9 r. x# Y" F1 ?7 k27 保存活鱼方法2

将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
( l+ Q/ k+ d) V有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
) o& Z5 R/ e- C  e' {8 w" w将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.

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28 保存食物方法四则
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! z2 P3 m) [3 U(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
咖啡的味道.
6 _) t- q5 p- C# k' C/ ~3 s# x$ G7 N(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
打包, 可以防止点心碎裂.
9 C8 j. |5 N; ~2 u7 ^(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
防止发干.



( _( S/ G/ o2 R& w29 保温瓶可做绿豆汤
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炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
/ ], k2 s3 A5 V: R1 S8 `(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
; T+ B* {8 k; l1 y7 i! f  U4 {) [摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
! I' B5 l, r; V7 z来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
! W4 g/ y7 I/ K0 }  L+ @  H1 V取. 绿豆多少, 根据自己的需要.
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0 H# c+ i- w8 L5 G
30 保温瓶焖牛肉

把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
$ I% H7 C8 L6 _  a# V4 i9 l" z但肉烂味浓, 而且还省时省火.
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; i! `: |+ Q7 c  M( }31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质

/ v9 h# Y1 ?* C  e  W, W% L/ z把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
$ z  `$ o6 C3 W7 E鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
是味道会稍差一些.
" u. j) r4 u4 I; T# G
! q7 m6 v* ?- r

# O/ k4 K- W8 i* [32 爆的方法

爆有两种：
/ j9 q! m+ l+ t* X& \一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
4 K7 q1 F0 H1 J4 M+ e$ b: I放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
$ ?5 f( i2 R0 l- J  R+ w芡快包而成。
! g% H* X1 Y5 F2 P; p" [1 J另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
: ~* `: i$ |6 d8 m5 B度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
鱼、葱爆羊肉等.

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33 北京烤鸭加温法
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- L: g- ]$ T& R5 \. U- X) l刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
, w" N5 w( C: p$ X& a  R% J食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
) t9 o& C4 N9 y% |. v, Z把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.
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34 冰冻“萝卜干”

0 o9 b& [% N! D  g& W把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
3 a7 B+ A# g! p1 U: [9 l就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
4 t" r! ]8 u6 i- |* w5 g上一些, 味道极好.


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35 冰冻食品解冻
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肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
! y. t& u: g7 X! h! W2 h养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
/ ?2 _8 C% l) j# W. i+ S的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
+ m% c6 N! l# c4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
! _7 C8 ?. g* y2 Q" F肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
2 \/ a; j1 v1 |容器浸在20℃水中迅速解冻.
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# k# H3 D% P' o36 冰箱保鲜香蕉

将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
; o+ D7 @$ U* a: y! J色也不会影响食用.
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; ]. v/ k; a1 z2 V% ?) B: _( B

: I: S4 u6 \* T37 冰箱存放莴苣

4 T$ h, s9 {/ ?7 w新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
蔫并容易生“锈”.
2 ?, V5 E6 T* q+ `$ |% x% {% ^3 l如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.

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3 f1 C# B5 P: N  W- X! N38 冰箱内不宜存放松花蛋
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松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
, Y1 C6 c; F7 m/ S' |- a存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
5 `) Q/ X" V7 B4 W7 f9 T$ h. y的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
: i1 ?5 g* J0 [5 |不变.



; M4 U0 W  e# ^: J2 I, V39 冰箱正确贮存食物三则

(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
6 r1 f+ [5 g( G- ~- b( C$ R1 A  {; N.
(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
8 T* H' t! s' o! x破坏.
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5 F& e) h8 |' O/ o' s2 R
- K$ j7 N$ d% E  u* E* l40 冰箱贮藏咖啡不结块

在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
/ J. O5 }: A6 V' o3 L2 n" M块了.

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41 除漆渍法之一
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乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
* G2 I! l3 W- c: F9 D* J去，
3 j# C4 }. y! x2 I; ^' E有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
& T, G. |$ U- P3 q. F! L" G/ ]落。
/ T  I" A7 p  p( P) ]
/ v3 d# }- s1 S! m( m$ ^
- B" \$ u: ?9 z5 ]) P: [
42 除青草渍

用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.

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$ h+ F0 ]) k5 \8 h, ^43 除球鞋污点

! ]% l1 _: Y3 }3 P% u' S- A白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
7 f- n, M* Z8 Z6 C; q! n1 m: q, z高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
7 ~6 C2 }/ x' b0 A1 t' a10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.

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44 除柿子渍

) {! K1 G8 e2 A  U新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
; b8 F  V2 G. ]氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
. W; G, e5 u. B4 G9 T! m则用10％柠檬酸溶液洗涤.
, d, \% e9 G% d. g5 c" @4 n


9 W8 b; @5 ?6 R/ s2 P+ }0 `45 除桐油渍

  C/ l3 F7 j: O0 \$ z( h1 J+ l可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
8 u: ?5 d5 ~8 t1 l% f5 g* r% U.
$ f0 r6 I' b1 {2 b; Y5 a
8 _( Q" g. J. A: b
8 M0 _2 q' y8 n5 _( S
46 除蟹黄渍
# D$ S: o- Z6 H% n% [
在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.

" o& A9 P8 i, \; e6 M
. J* u* _! [5 Q' b3 y6 ^7 |9 G' f
6 n/ Z+ O7 n+ _; m1 t47 除锈渍
8 {' ?: z) c6 }) `  I
, M: p" H- E& n$ O, F0 W4 X. M用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.
$ M; G! _& b3 G' ]
6 d5 D" h5 O& X& ]: Q8 E

48 除血、奶渍方法

1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
漂净.
  B; k! M' ?( \$ V2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.

3 z: ]: ?( i6 \7 r  Q
+ Y! ~) d/ C+ Z$ q( w! ]
49 除烟油渍一法

衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
& {( u! c2 {% n8 H. s. G.
4 n7 P" q1 p5 Z, S

) v2 E3 ?  n& D% ^! {
" u- t2 Z& \) T1 V$ V( y50 除药膏渍

先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹
, v8 e; Z7 V, j2 A
塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.
+ P. s# R* {. J
' W' E! e# j2 y5 S6 p/ A, U+ L
; `9 o0 y) t% M2 F8 V$ t5 x/ s
52 除印油渍

用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
. h& B# t! @5 z: c/ O用于真丝衣物的)来消除颜色渍.
/ K% j) a7 d' X
8 a% @' d1 G7 p2 f5 k" i: [, E

53 除圆珠笔油渍

4 X5 C5 [8 r- T" O4 s' p( D2 w将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
& B& H! k7 z" t  v1 S* D3 t% H清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
* Z/ ]& E7 A7 C1 n6 F; N轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.


  E- I' O4 `# b3 k; ^/ L$ k
54 穿凉爽衣裤有法

: T" Z9 m& N( ^( s" M在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
" t3 ~$ M* W+ J8 d8 r2 r! @一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
9 D" f/ w2 S: D% H/ Y6 ]1 ^% d* i上, 你会感到格外惬意舒服。


- e: u9 w- f9 S
55 穿新皮鞋的方法

很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
6 _( o4 Q1 M: C1 r% Q  D% k5 ~. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.
# T2 m# s  ~, |. t! @) V* K% u

6 m1 r* ]. q7 S- t, o2 }
# [, d* W6 q( \9 v56 醋可除去葡萄汁渍

如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
7 x' A7 `6 P7 F0 |. j  ~& b6 @性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
8 R# H5 c' A; M' c+ L6 Q2 g颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.

5 z! L% V2 C4 P6 y* h

57 醋水洗涤可除异味
: W3 Q0 d6 `. k) J; K
! I* Q) F% l- |- W7 i! K6 f夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.
" O1 w7 ]6 Z8 R$ }3 s2 P6 Q, g! G' B) a
' t( [, O: O) |) d3 g; a
8 I6 A; @2 N, h: ]0 r
58 蛋壳在洗涤中的妙用
4 N: J7 @1 ]8 [% p) O
把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
2 C( x1 E0 a( B9 W* M7 [+ O水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
件衣服).
" u5 k6 M( v( H$ \
/ W( c9 H5 I* s' p
, y; V/ c9 D, N' z4 a
59 电动剃须刀可修整衣裤

仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
8 Q: g2 m5 l% M；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
# u5 n, P% w0 F) u! q的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
/ w& |& z; k/ a6 h" k! ~4 m就不太好修.


. T1 Y, X: a- }3 N
' T5 o' W9 U- X  r0 V0 n60 电熨斗的加热

将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
通电源加热省电, 且安全.
0 D, Y( ~* A6 N
61 钉衣扣可用缝纫机
9 A! [1 j, N4 ~: y& r6 v
( ?! e3 j# g4 n* H/ i! Z一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
! m* Z5 @/ i7 m, ^- ~卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
1 R* i3 q) r3 ?9 z# z子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。

& h$ s6 K. W: K7 l. Z
8 i. {/ X' U( d2 _7 I7 c, F
62 定袜子长度
) B' N: p/ `! B' e$ G
5 e' \2 G, q4 ^% ?  _* }到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
7 V4 C5 b( ^) {+ Z约等于拳 头的周长.
/ J" y8 t. i! @: C- \0 L9 a


3 R- V6 [% e/ a63 翻毛皮鞋整洗法

9 y: Q1 q- F/ D5 C, U. z' O翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
6 P) c  `, C- Z" P( `6 Q在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
8 S  k" o. W) |- r毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
8 Y9 g: Z- e, k续吹晾, 翻毛就能恢复原状.

% t! I  c+ Y* C& E
8 L& e/ w. o' v4 o! v
64 防马靴脱毛法
! I2 m  C( M6 m9 N" d
7 Q0 y5 o7 G( v% ^; u冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
3 t) T- S4 [; ^% e: i4 q袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便

, X, D- M+ H$ m6 L% G" u% T; T
. ~8 l# Z6 L" \  x! l+ E  Q
. c! |! ~; G- u4 C' y. z8 g65 防毛衣磨损

( n  e+ G# i; u: l毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
1 z6 I. F- x' A. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.
( G" S3 h/ Y) D  Y  m- @4 ~. Z8 Q

  E# `5 b; Q' M# j/ b
66 防毛衣缩水

  w+ n1 M! ?+ o8 K- x( N; R( E洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.



67 防泡沫塑料鞋开裂
% e. C- m4 H5 H; l/ F- `3 H9 Z: v
将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
/ t% W, U: D& R: u2 ~- A% h可延长穿用寿命.

/ v: Y* |& K  I4 M0 @- I; ~
5 _" t3 C% I7 w$ M2 H% h: v
68 防衣物退色二法
* j) _( R* M1 p6 T& j3 n* I
4 ?! T3 C0 f& p* Y/ `8 ^5 Y凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
$ L/ v3 ^  R1 R3 r% I4 {4 g/ c布料退色.


. d- \8 C+ ?' L
' |6 z; y( e1 p) X/ l69 防止白球鞋晒出黄印儿
6 c" |; s, a2 x9 O9 R
洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
$ q8 d3 r+ o7 t+ Y: m1 O0 b! ^干鞋又不会出现黄印儿.

7 |3 x1 i7 E/ `3 Z- g3 y: E
3 C8 h. _" x/ o# u' ^/ B
70 干鞋油回软法
1 e1 j5 P) g# I
: a7 ]0 `3 S6 |2 K# J/ M鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
3 r+ @0 @$ K; [3 `. n7 X9 s的一样适用.

1 W6 E" |% J) S$ D6 B: C. R
- c& X( b* z( F! s) ]
71 购买衣料的计算
- S- m7 O1 @/ {
( x! y! {8 H) [, l幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。
. x8 U7 Z7 ]% L8 o# {

; S; i3 h  ]( J$ L. Y9 i0 l
8 o* }2 O) D- _; r, e72 黑色毛织物增黑一法

黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
可使其光洁如新.



7 }% V% j, l# U! O' [  T73 化纤服装烫边代锁边

缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
6 N' p1 ^4 Z# X  S% l火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.



74 黄金饰品的清洗

5 I9 ~1 O! y( a" _+ K( g将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
2 j! t5 a" e+ P- [6 K
# n2 t& c+ @" r* x  ?

75 加固钉衣扣四法之二
0 i/ }" w' j- F* a- P3 X
衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
6 ~, J) q0 r4 g: l5 Q再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.


7 K$ w( k0 l2 e, l3 R5 W7 r6 O
76 加固钉衣扣四法之三
0 W) p3 S$ F9 [- Y1 f
外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
- P* P- M" Z2 L耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
) G( ~! Z! |" z# Z( U4 T; }. B来.
2 A/ N0 {* k$ k, `4 @; z8 D
$ u) s  w# E2 j' B8 T$ G/ N! h  e

77 加固钉衣扣四法之四

, ^8 {( b0 R/ g钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
( M  e$ \5 |+ V/ o) |' @3 }0 S擦, 使钮扣不易掉落.
# @$ u! N0 T- g  g2 [) r

8 |* w' l/ `' K0 e. {& o' J
2 l4 j8 `  c- T( i7 t0 n; X78 加固钉衣扣四法之一

如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
线了.

( B' i# Z2 j+ C2 C4 F4 V

8 y* y: m& {& E  i0 [+ v* C79 简易熨平

7 o8 L# V- k3 O如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
1 p& ~6 H7 c7 [* d这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.
+ n+ [$ a4 l- |6 P
+ D( F$ W) k9 U! t. O
: p' E" j1 s% e# u% S4 \0 V
80 解决裤、裙拉链下滑的方法

风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法

最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.

2 {& I& q2 g1 X  J+ T8 Z

% o: W1 z( y0 d2 I/ O/ k3 ~82 酒精除汗渍
( o* d- d; r0 A9 y6 ?
衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
+ G* B3 S: ^9 a  ~( d) M; E8 i用肥皂水和清水搓洗 即可除去.
: \$ S, e; O# \5 \


7 G5 y4 f% R0 G- U6 W83 旧毛衣毛线如何洗直

- x" [; T  y  o- {. R毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
" o2 @( o1 S9 a: y! j; ^圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.


; j  Q& G5 o* R0 n1 H$ p" e
84 旧衣拆线法
! k  F- J% ^0 A+ H
* `; K! |$ q1 q% N% ]- v& _5 M拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
线头.

5 l. |8 P; f) Z. J
( Q2 f6 p1 F* g" ^
85 裤短加长有法

小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
: M1 [1 m4 I$ c5 J/ ]% @续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
3 z  E5 g' r: i, `多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
4 V8 k) S1 J2 i) T1 q5 z2 T8 J8 \续穿用.
$ \) }' B2 X, h# x, T1 Y7 [, f
( q' t" N. v, s( @" _, B$ z91 美化T恤衫之三
1 V/ c, w6 C! D0 _4 f; x9 K
用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
, G8 r9 u: a' T1 F( |: U母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.
3 v; C$ A2 g8 {9 c9 P

# M  t& r" V) t. s& B' @
  x# Q6 e8 b3 U* Z$ Q92 美化T恤衫之四

把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
得活泼.
# V# t- T& W2 w4 ^; T+ P


' @/ F$ [. V. l/ T: R% w1 `( Y93 美化T恤衫之一
5 ^% Z- s9 i+ r, F! y
" u4 D. p; W4 W: G. w  j5 l) v" k0 n; r! K用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.


; C/ n; Q. H: J  ]9 S5 h
+ c) p8 [4 X; l) F1 l' U& c94 棉毛衫领口松了怎么办
( I- l2 H" J3 S+ I
现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
2 Q) M6 ]! c' c5 K( \& B短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.



' [5 T# Q; j8 z, q2 k* g% G# R95 棉鞋除湿妙法
" s7 T: n, }" z5 y: z3 ?0 Y
4 k8 j, F  E7 l0 V3 \# {7 @汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
8 k% ^0 r' {* a3 F+ [) ~+ S适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
多缝几个交替使用.

, o% R; K# q: u7 q5 [

96 面粉除油渍
0 b- ^, r7 G9 }# T5 V9 p. x0 G* x
1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
8 b9 @8 N* J" g, _2 ?& W着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.
/ R! b9 Z, q* B+ A; \0 O
8 a1 O. t! R; f* l- d: w: ~0 j

97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子
# {- A7 A' H, B$ K
3 A& F5 z" P( p  t  u8 m; D: h1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
$ K, }8 X* W+ k8 ^- d/ P超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
% y$ y$ Z0 F9 \% k有活动余地的裙子上更为方便.
* `3 l" D) n0 ]  U2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
筒袜口内, 即能避免这一现象.
4 _2 k! ]% M+ D/ b4 [3 b( L

' C# D6 U! T. I
98 泡沫凉鞋延寿法

新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
易裂口, 耐磨耐穿.
7 @4 l- j, l% L/ n: G
1 m; ~1 c% K) N0 D! Z  O! A

99 皮革服装的熨烫
# d# [- P, e  B$ k1 n
. z, |$ e9 X' |- v皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
熨斗, 使革面平整光亮.

  o# h0 M# V; ^% c4 V: J
6 ~4 E; R5 f8 l& K$ J5 Z
100 皮革制品去污二法

1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
( W: t* t7 r: [& h- ]- f; q, 又可使皮面发亮。
2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
% E6 N0 d# D! }9 e7 V' n# R* c一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.
* W! @5 {6 {5 s6 |6 k$ ]

8 @2 B3 u! ]2 W, w$ y
& y4 L* w3 u  N# N& v' }) Z6 G8 j101 皮鞋翻新
+ U3 Q* H' o0 T9 K
$ D: A2 O. x3 H: y6 p* v当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
1 b8 o+ ^: ~0 d. g% t用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.
, ^- N5 |( t6 P& W

3 i8 [( ^; m/ W; w" x5 I% T6 n
102 皮鞋翻新一法

6 C7 u0 Q& A+ o  H6 R4 r皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
8 Q! m7 a! M1 b5 ~或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
2 }6 j$ ~5 |7 B4 a; o- m2 _5 D- B的皮鞋就出来了.

# j0 Y7 w! f( O
! K3 P( |6 u  E. Y# i
: X. S* o2 w' }) X8 P/ O  k, j$ v103 皮鞋收藏1
; W% U0 T2 G6 b: }: D1 h, I
' M+ u0 h5 e5 Z3 }4 }) I0 _保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
( O; A$ y4 w$ @% y猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
2 f, }% |8 M3 C; Z0 n的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
7 F0 L) s2 Z: v# l7 f3 t处.

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1 APC除PP水污迹

8 b; L$ E- Y- u* Q7 ^5 sP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
* o$ i) F6 I6 U
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2 “核麻蜜”治愈哮喘病

$ a! D; @* n& Q% @哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
  ]) r7 k# {7 h- y0 N秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
9 W8 X3 t5 O( o- x, u取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
4 y6 ?/ J* x4 N7 O桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
6 c) N+ D* z! ^; E  p! g主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
& G6 |$ W4 z+ J5 E3 l0 N量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
; N) F6 q" V- Z4 l  Y售均可, 不一定要用当年产鲜货.

  V8 ^! h0 A4 }  M; s

; E0 v: c/ k& g  t3 “口疮”速治一法

取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
. Q" e: U6 {* s* m( Q$ X8 R中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.
1 @! M' [$ f4 P- }3 v, p0 J
7 m: Y; V) t$ ?0 F  F& G

& C2 A1 g9 W9 m# y4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

7 z2 t9 q. O9 A0 `: u% K4 U# R# W小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
0 {9 R' x5 S5 p锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.



5 “芝麻花”治冻疮

芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
) r* M1 T- k4 F$ Z花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
" M2 R( [7 b  r- s/ \揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
' O; c/ \* g5 f  J冻疮就可治愈.
1 M& ?  v; H) Z" z9 A( ~; E& L
( G, l- E: w5 P; w: X8 n7 M
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6 氨水除手指烟迹

在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.

) R- B8 ]& F8 z2 `) \9 G( R

7 按摩腹部可通便

用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
* t1 ]1 _. u  y9 |从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
& u. e, m4 L% u且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。
+ L4 s; d+ y# o- S* B) ~6 J


- G: I5 K5 s6 U8 按摩穴位可治脚气与脚臭
. ]- Y% Z1 d( d: M. y
洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
7 B& c! w. e# z推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
( p) m; u) x: S5 w  i2 h( D( E" p每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
+ C/ a, L2 ^6 c) p1 S5 Z4 M& ~0 L3 }
9 d! q: U6 o( `

9 按摩穴位治失眠

' ~8 t0 O5 [5 c( h2 _失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
. i9 R1 @& r( P% G, i; A+ I% v三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
4 h9 E% x. X0 A2 U3 d0 `# W失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.


* ]# V; |$ Q8 |
* c. S4 ]0 N, Z/ n( @- t10 白醋可防治感冒和脚气

用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
3 T% U* l5 g/ k- N* c用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
& g$ R9 ^, z3 R$ N6 F! g0 u2 n: t即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
' B* @8 _- X; r+ W6 q3 y

: a6 Z. f# y8 o1 p+ d; ~4 B
% F" Q% v% \! V11 白矾水烫脚治汗脚

4 o( P1 r5 k2 I( m# Z汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
" P: y& o! p$ |5 t, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。

3 x$ h( H$ X' Q9 X! s' N

# i; X3 s+ l$ |' c12 白酒泡灵芝可治失眠
; [+ x& u# Q- j' d) z4 m
神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
( b6 g4 n/ W1 J( A; `/ _/ ~1 z; P两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
' T& y9 x. p( Y: P# B' _成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。



4 V1 Y. U! O6 m5 ~13 白萝卜美容

8 E1 [0 `: e. n白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
. A4 N3 W4 g1 c: d8 c9 Q& r的人尤为适用.



14 白萝卜煮水治鼻塞
* ^4 `: i8 M3 t
治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。

% f; Y% y; V- ]# y
4 A$ D; A: X& B7 u3 p. _
15 拌动上身可治便秘

便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。

: j9 h. g" p8 u7 K$ b0 {
0 y0 j+ C* b& h2 [, c1 C
! o8 C7 x; U' j6 A( |9 d16 薄公英治“对口疮”
' ~6 S  ]# g; }, j. y: }- Y: G+ p
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
# Z: E! n! c& m. J' f2 S治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
& ~4 L3 ?7 y! n9 b
0 x4 V( O( _* I6 S. R8 }5 J# Z
5 m- m% v; f: r9 k0 f2 c
17 饱食后不宜立即洗澡
4 r8 {5 o  |3 S6 M$ o0 w) i
1 n* \! z9 E6 L) a饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
  p+ s5 W+ j9 n- ^! l1 e8 o* x- |- @% y. F一般在饭后半小时后洗澡为好.
$ t" a6 g0 [, ]. x  Q. {

1 j, v5 l* [% K  \( a
+ W" t- X7 j7 f/ X4 i18 贝母蒸梨治咳嗽喘
% Z" L  c, P+ b& ]# R5 J$ J  f0 `
用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
3 p8 o/ L; y7 p3 G冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
6 _. `; F. `( _- x续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
8 V( t1 |# m* ?4 D& U2 X0 T+ z


7 M& z, l; A2 r6 m1 x. E19 鼻塞异物的处理

小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.

" V( x: F: \3 s  n2 ^0 `* }

% \! z- D" x0 n" M( B3 ]20 鼻窦炎按摩疗法
! x+ F) w3 Q+ e3 [8 F
9 Y) u) d- a& I9 a, @) T8 X# q1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
: ^( g% s1 n* w: M9 c3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
) o+ Q/ @0 _4 ]  w# u) ]1 b% B3 a感觉为度；
5 U+ O# L% L% F3 K9 b6 P4 ]1 t5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。


+ n2 B6 `* p4 }3 W6 c5 _
21 憋气止呃法
' g9 O, D3 L1 {' Y
“迅速止呃逆法”：
9 U: J" w9 g1 f( C$ _/ ?“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.
/ o* a# f- x! K2 A" Z( l
8 J) U" w8 r: O) f
7 I+ ?0 L& v" ?
22 冰箱保存染发剂
1 V2 p7 N4 d  X# `4 t7 @& z
& L9 ]" ?( b! ?  Y+ j. @各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
, ~# Y7 B! p* S  t$ a& Q8 n$ y: t


23 补肾虚二
/ T' }2 C" o+ ^
# ?, S9 `  B6 Y# B0 S1 K肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.



24 补肾虚一
; n+ y" @2 S: [& R; i) g; y! D
黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.

1 n; q' [6 ~7 K
4 t! f6 D7 ^) |# ^
. P" Z% F. t/ I7 c8 J0 V& {25 踩鹅卵石治好脑供血不足
  ^+ r6 k4 a$ J- v2 F/ A4 I* l
, j  b& ^) m  h“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
. I- l) j$ b/ _2 o6 G1 L每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
0 R  i# N( j, E1 E4 x未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
8 Q& }0 F, [/ z+ R, q  g& ^意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

show98001

26 侧柏叶泡酒治脱发
. |. Q- m8 W9 o' h. q! O: K
治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.



# ^3 y6 q  F% \. x5 a27 茶叶糊可止血
% }5 q( {6 `3 T4 a
不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
, G! D6 L- Y7 |' J7 p伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。

8 c7 l5 C7 {9 Q" S3 y
- F, q' y  T# q, s' c4 O
28 茶叶枕的妙用
1 m7 O, \* {" l1 m, F
将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
3 |& f! J7 O& X# C* E; G8 [


. }' r( B. z( [% }, v% f  K29 炒大盐可治老寒腿

患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
+ v: v" D* N; a" e2 O0 ~些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
% l3 q0 O4 E; f8 x6 }% n5 Z连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.

" M2 e) C/ y- X* Z

8 p7 O1 I3 {. D8 P0 }! U; W30 陈醋与发型
) d, T0 S- z# i1 D
/ E$ j7 D1 @# w; ^6 ~+ D在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
7 t) Z) f2 C2 `0 I- B得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
9 I3 y% c+ y. K7 a$ H, g! ~# m

2 ?4 h( _9 i3 I8 }) s7 R# ~31 吃白萝卜可治“胃烧”

“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
5 o, N) J# y  M3 K0 n1 b
7 M: \8 V" {! S* A8 R
( m9 I/ o$ I& I9 a; d7 u/ r
4 d: L; e" r  K( E32 吃栗子可治口腔溃疡

9 n5 B5 \+ @) y- X6 |/ p, W长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
6 |5 @' X  ], Z3 L8 P$ [& r来吃生的, 效果更佳.
6 v6 ]/ w9 B) Y, s- {

7 S4 w! b$ k2 @  U: ^) D' p
33 吃药三巧(1)

中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
+ k) j( F; j4 }& Q* {温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
6 ~0 k( k  ?! K9 C- m低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.
. r" F6 s( A5 z8 G( p+ O


/ G7 W1 g& o2 x, e% D34 吃药三巧(2)
3 q8 A) |5 O( i6 w, I$ c9 I% i
0 {9 J( s2 F+ s' k, U3 Q# S长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
" w/ Y; s/ B' W) q3 u6 d. }合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.

# L$ H; E  l, J# A! {5 J$ v9 v+ j

35 吃药三巧(3)

( I2 p; s: _- A5 `# @因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.


- u- M' Z% g- B- h1 o
' r$ U$ I7 h& H4 U0 g36 吃鱼肝油有助长个子
/ z" L) {2 C& `  L- a5 H
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
/ T- |& q' ~0 ~/ B, e# `) ^( _- y会引起中毒症状, 因此要慎重.
# t3 J/ U0 X% z; F+ s" n8 I

: L$ g+ y1 Z" g6 M0 `
! Z" r: j- D/ M9 y$ i8 N37 除口臭三法(1)

1 _$ M' i2 E8 n5 _0 G: Q" E茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
1 r( X1 M2 U# q枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
% N* S% q4 S0 U/ j果。
1 n# G: e2 _" }
  o8 [4 l4 [5 m: @" C% ~
2 @7 b( ?) x! x$ u0 I0 I% T5 u
38 除口臭三法(2)
8 [% \/ i5 r; e
3 S0 t1 X7 l8 i- h' ?牛奶去除法：
' a6 A  s) O) |% F7 u) N吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
3 X9 b; h/ @4 {$ Z9 m5 E% v7 K1 q5 P

0 p+ W" h& Z& [3 V8 Z+ X+ k& B
39 除口臭三法(3)
, Z* F4 C# O5 I+ f/ \, W, q& `
盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。

' c: k, E( T7 |* i2 e# _% M

40 穿双丝袜睡觉保脚暖

, ~" \" h" ~4 N1 o! [* A有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.

* m. L# d) W  x) N

" s, X' Y9 `% V7 V+ N41 吹口哨美容

吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
3 z, M( v2 V! L5 U4 s收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

show98001

42 葱姜粥预防风寒感冒
' i" `) @& u: ^- W
: H/ z* [0 O% a9 V) a* z) G3 C250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
5 X( X) @* T0 L


5 [4 d4 m5 o1 ]$ z6 h$ g; W43 醋蛋液治好老毛病

治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
7 P" R2 @+ F" N8 Y5 f将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
) ~# L- u, O, ]/ Q$ Q- g, ^广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
# N0 F& J( n9 l" I  f' L: M" k* y小时即可饮服.
6 ]) s  [7 y8 \# W* t. @


44 醋棉球治蛲虫病
" l( b; y; v& I. {3 b* L! }
幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
( q( t% P- W% h# x6 {, X$ f5 o取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。

3 F- `9 `4 `3 ^

. B4 Z9 I% T( @+ y, b, u6 S. D45 醋使指甲油长久光泽
" n0 b" g" {' k
* W8 `* C* f* y, N# h/ u在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
) }6 c* W; [/ O& I后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.

1 J, i( @- f1 `% I7 _3 t  I' e1 @8 h

% x% F: [1 ?8 _# p46 醋水浸泡治手癣

4 u$ v$ ?4 g5 \# m0 F, k4 t' ]( V醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.
" F1 Q2 `6 \8 V1 r5 C4 n

$ v1 W: J4 Z# O, \9 }  k+ o
& [) M' ?% p; j# o7 P+ C7 G. Z47 醋水浴
. Z: H7 D' i8 o% D7 V, ^. N
用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
' R9 K7 m! T) ^2 }2 _3 O

9 o# C) e/ {& Y$ Q5 f) ]$ E
48 醋治手脚裂
2 y4 }% \! X+ [& n/ b! c1 I* K7 m: o
手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
& r/ }0 e6 ]+ s) c醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
& C  p. {2 l- @' V8 C& ]+ x- G三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
' Y" b2 A4 n! W7 P. {; j% b& O
" e% ~* Y1 b+ T$ X% N% K; c  h

& x5 S' ?/ z% h' Z8 b49 打针的松弛
5 U5 S2 c6 ^/ @* B: G* O$ b
- E* D8 g/ e, Z" v; w肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
- @6 v) {. W  X( @# Y5 y1 R* v物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
/ j. X1 o( s: Z- `% [其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。

% V! e1 H4 a' L  A

3 X* ?" g. }5 ~6 E; y# M# v+ u& U50 打针结块的消除
% H% n" k4 W; u
针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。

show98001

1 APC除PP水污迹

% E  d  z  H3 x. m) ?3 BP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
  I: _0 P/ \! S' x一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
* l2 v- v9 z2 F水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
3 O9 Q+ Y0 T& s
9 S6 d) j- f% V' ?- A
$ `8 i% D2 }4 D$ w9 a. q
5 }4 t; Q8 T' b8 C+ R2 “核麻蜜”治愈哮喘病

哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
* a( Z" q0 r7 P/ O5 G3 Y4 ^秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
7 f$ R% |, m; V一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
: I! J: f" ]' u7 \+ {主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
5 l/ G+ Q/ x* g  m- P, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
; b  I$ Y% K2 O9 H5 j+ \- h售均可, 不一定要用当年产鲜货.
( t7 E- B7 ~5 a% V  g
3 v+ y- H) {! R
! N# h$ F, T) e8 @* r7 X" h
; J: A4 @- r0 }- p' Y3 “口疮”速治一法

取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
6 E# _5 j* R1 T1 n5 P' z次即见效.

% D( `, @" b" E6 P  p+ U2 w- i9 c

  `- `/ Z8 g; q9 S; ~, M4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.

4 d- J  }8 r( ?$ `" _8 l+ G
! s* u3 d! r$ p& [; r
5 “芝麻花”治冻疮

芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
3 p! {: o3 Y4 l, k2 }# t揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.

; E5 j# A: D( [  {+ ?
2 w" \* E% e. `5 V2 i
8 q3 y3 e: p  a9 ?, C+ D4 O' I6 氨水除手指烟迹

在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.



7 按摩腹部可通便

- A! h8 J( R, S# R  }! h( m用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
8 D4 ]  M5 R- b& ^2 Q$ z且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。


1 m: O+ x# J5 Z; G( T0 o
8 按摩穴位可治脚气与脚臭

洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
+ ~. h; b, ]0 X( `每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.


$ i2 A5 }% c& e
1 K  H0 L6 v! g, l# ?4 |+ d" @9 按摩穴位治失眠
* B9 B, K1 W2 M* \. y- f
失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
) K/ Y3 N1 R' C失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
" @) F/ _4 ]3 U" Q; J摩一次即可入睡.
, m0 n# b6 m, g1 r) v- a/ U# R
, z5 n# d! z7 B/ i: U

0 \5 W  F( ~+ u" g! a1 \10 白醋可防治感冒和脚气

用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
0 A8 J" L5 e5 r  o( F& M9 @' o用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
8 ?  ]! G2 Z" T1 Y- F6 ?8 n即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.

" m) W9 P* K" Z

( z+ |) ^4 L3 {6 ^, j4 r9 y11 白矾水烫脚治汗脚

汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
* c& f5 b  v1 ~" }4 ~) {, a

# w& ]  `2 h1 w! W& u7 ^4 W0 K3 q
12 白酒泡灵芝可治失眠

% l8 i& M. H" K神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
& L, `) y) ~8 f- K, X两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
$ _- G, x8 _# a( N0 x成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
: G6 }* Z0 c1 a1 [5 O5 }; c则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。

1 V5 F9 O4 s4 F4 }1 U! I7 l( E6 h

1 x3 T- o( W1 }- g; m13 白萝卜美容
0 ~! x$ R, z: r4 s+ F9 e  y
白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
8 }# \+ R: I) ~/ b  S( k/ S来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.
% k9 {" w2 R4 i1 M
; {8 [" J" ?% n5 u- W' }8 \

9 f, D; `* L5 Q) R8 I7 H0 W14 白萝卜煮水治鼻塞
/ y: s2 p. \" s6 t
治鼻塞且伴有头痛一法：
; U" R7 G9 z6 \( }3 ?& L9 `2 {取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
4 k$ v) T" f2 _7 H- Z% F) D, W, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。



* r6 |$ r: R! l2 k" i2 s/ U: r15 拌动上身可治便秘
1 M" s7 e9 U7 _
" |7 r; J% C4 G! B7 a/ u便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
8 i; S& n: v0 n9 j0 d+ C动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。



7 I4 k1 O+ M2 M% V+ g16 薄公英治“对口疮”
8 |- x- d' u9 d4 O( Q) L
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
! ]" l% u- z% i5 T用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
% [7 h- ?/ |4 F: P9 `# F! W! `

) ]6 ?  k' v7 K
% W7 ^$ w* }' G' V17 饱食后不宜立即洗澡

5 z8 |3 f& g8 a1 V" c% W7 Z. h饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
! P1 d  {; |" Z$ J9 x5 n样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
$ v4 }% D5 }! f) y3 g; ~( k, ^0 }痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
) o+ `# K8 q1 Y# _7 U: W) L; C一般在饭后半小时后洗澡为好.



2 C  [# Z1 z, I- K9 j! O) @) \4 |$ n2 x18 贝母蒸梨治咳嗽喘
8 c6 P8 C: Q+ F9 m5 b
9 n2 G. g# t3 Z" O+ u. |" u. ~用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
! |$ k. W$ {/ N. X8 X* r: X2 a1 \冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
5 [1 x( ~- @, w0 n/ e上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.


4 w. V. O5 T. E. X  r! g& F
19 鼻塞异物的处理
& c& g: _; S6 z7 P3 S$ {5 U
; y( ^3 u3 n- D5 O9 i( C小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
: t" H7 Z* s! @) [0 \; J: j如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
7 ~; R! L4 Z0 z7 ~/ G$ H2 G子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.



20 鼻窦炎按摩疗法
5 T, o# d' p# ^2 K/ K
7 F  \2 ^1 Y# B  y/ V+ M1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
- H, |* N6 I+ V% }' M; X; [& K/ u此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
2 O2 s- f( Z/ b+ y处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
5 `/ X0 U; j* i: `& C5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

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21 憋气止呃法
/ D: B: d0 K- a% }
“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
* e( H& `6 t' ?6 i/ n6 @- _+ G再呼气. 一次即可止住.
, c0 M1 B2 f% z0 C# B& d  y

( y. w- t% [, P0 F6 V9 U9 A3 N
22 冰箱保存染发剂
% ^6 O, M! l- A
各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
9 m8 y8 T$ Y! w& Y2 J& o


23 补肾虚二
% H2 P6 C$ m3 g" H* F% e' ~0 ^
肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.

9 u1 {$ o2 z+ m! }1 k! I6 j( T: q8 G
* K9 E0 ~/ u/ y6 _
24 补肾虚一
% i% {* S6 E. {4 N% p6 g0 X
黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
8 n8 w; u1 n7 {- G1 x; j次.


, U% A4 M- f$ e1 r5 L
% U% n* Z* B3 n; v25 踩鹅卵石治好脑供血不足

0 H% M& J5 ~- ?+ }3 @6 F+ S6 ^“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
! G3 N$ A* B8 {治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
8 j$ A2 R( o4 B$ u! R& f" P每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
9 p( i" I& D9 h% h* U3 O8 V6 Q意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.



6 R+ C9 \' U5 V) h26 侧柏叶泡酒治脱发
( w8 U" K* M$ ~" M* }' t
: H4 X7 s: ~- h8 V; J) |2 Q5 v治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.
* p6 T0 G* ~6 l& L  ?0 X! e+ w7 @0 H# C
$ g/ r$ p0 a5 U6 L/ P7 t) r

. u" i, q, P. O27 茶叶糊可止血

3 T0 m/ }7 @7 g6 O' L不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
4 K  M. O- d6 T1 `. q0 I8 n
/ C* E" ^; r# t4 y/ e' X3 S

28 茶叶枕的妙用
8 p$ x$ `7 m2 _0 }7 ]3 g
将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
% }! v9 B$ J3 O. q# k, v) t$ S


5 T3 T$ m. g5 b, d" O7 t$ u29 炒大盐可治老寒腿
% S+ W$ R8 T/ j
, }. |5 X0 @! S患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
4 H  ~5 b8 }& j  ~0 R些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
( P4 K. W3 ]( J9 P4 p  k* v连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
6 r- r7 H2 S7 K0 h& s) H% I& z

$ b( V5 C- x& H5 m* }
1 Z* Q8 H+ L* C+ I+ Y30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
5 c: e: n# E+ h3 m, N- a

; [. ~2 q. Z2 \; m  B, L: ~6 A& ]31 吃白萝卜可治“胃烧”
5 l% f9 r3 W. Q# P
% E+ _7 a$ L1 F( |4 u5 x/ H“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
5 a  C% |3 S9 [$ `愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
3 k& R9 u" y' Y; E9 T1 h


32 吃栗子可治口腔溃疡
% `- T2 I' \6 J9 H: ~8 m; M
* A3 q& _7 O7 w( a长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.
' ^+ _3 S9 U. G2 S
# r1 q( c  D$ G: }- X# e' o. m

33 吃药三巧(1)

中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.

% N2 |: [7 Y; b" F) [3 A. r, h
; u. C2 f1 k& T/ Y2 U
3 z. g3 K: ?9 D: U1 i$ j34 吃药三巧(2)
1 `* K" Z8 y: w. c4 M' ~; G
长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
. @: I+ @: A' U3 P( o+ @9 a; v合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
+ C$ x0 v' k4 I0 X! h


35 吃药三巧(3)
( p9 r4 O+ {: T2 R' r) g- F1 l4 L) f
因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
! R3 Y* |6 b  v样可使味蕾麻痹, 服药较易.



0 C3 [0 e7 l. Q9 w$ j36 吃鱼肝油有助长个子
, X) c$ L- y3 e: q# a8 H1 R2 V
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
7 l4 @1 _- J2 B, S注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
% F: V# J7 @! w& t4 d只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
6 S5 G3 S4 ]7 H3 k6 k会引起中毒症状, 因此要慎重.
* C" _; a3 \8 H1 `6 W2 ]

& ~1 T) \! l6 i9 g8 a
& a' Q  q$ L1 R/ g37 除口臭三法(1)

, S% v  c" s5 B* k" R) Y3 n茶叶去除法：
/ B) T" ]3 O; t% m' q9 d吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
- X/ C. V% N7 z. J9 S/ P8 m  B果。

6 u& ?+ U. B' I. Y3 S

  b" F1 b* E( c38 除口臭三法(2)

牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
' f& d$ C1 L, ]# r
. |& z, N6 M! U( C+ ^
* z1 @0 M. x6 b
  P; b" a  d" W6 ^39 除口臭三法(3)

" I$ D- K3 J; D盐水漱口法：
; P3 `! e( h9 H9 K5 C7 t0 Z用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
8 _7 F! D3 R4 v9 a4 B# e7 K1 K
! q4 ~( t* S7 j* {

( Y$ |: f3 u) [: U& h6 \7 H! N40 穿双丝袜睡觉保脚暖
1 k! e% G% O% p3 z0 ]
有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
8 O' _  k  B: M4 X' W1 }/ Z" @/ h一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
6 g8 J/ j4 s' i: u要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.

1 G" B" W7 G7 A! V- H0 N

1 Q. {, C1 O& k6 X) f41 吹口哨美容
5 y, g3 J- f+ G' m! R8 {4 ^
; t% a9 [# ]. a* n9 i4 o, c7 Z吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。


9 j& u* T: _& Z  c
& x- n# u3 W5 Z5 y42 葱姜粥预防风寒感冒

# Z# z  Y% f0 `& ^250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
% u4 w* U* c; K成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
0 `) ^. A# a& S" s5 \" _；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
3 n' I) _( ^  A+ j6 Z7 n+ X9 i


43 醋蛋液治好老毛病

治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
- q5 _$ s7 E/ v* x5 s- P  b9 s小时即可饮服.


. x5 `& H1 ^2 X5 L. }; l- ?: L' D
44 醋棉球治蛲虫病

幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
+ A  {0 u! h# m( Z& R9 F) V

3 R0 g% h6 j: y3 r5 [1 W) F
1 k" {$ B0 v! }45 醋使指甲油长久光泽

$ k7 N$ L! c  ~" o# K在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.


1 M' G! s& \. ?8 ?, s
46 醋水浸泡治手癣

& q. {* F# I2 y3 \. H# G* \# a醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴

, ~1 ^1 `8 X( ^' N5 |5 q3 H用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。



48 醋治手脚裂
) f4 [+ E' F$ J1 O
手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。

2 d3 h: p& e$ k$ O  V6 U* h

  q6 t; o+ w" s. U; _. d49 打针的松弛
# Z  q0 z5 H% W* l( c$ N# M
肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
1 ~+ }/ j/ L' J物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。


& p9 _4 k. j0 ]/ }0 x
50 打针结块的消除

针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
2 H2 Z0 \% [5 d9 F8 Z- a开敷于结块部位,能消除结块。
( A5 ?4 i. d. j8 ^
4 N9 g# B% o9 |3 u% x

51 大米饭美容
7 [0 R1 p5 R/ w: _3 ^
2 V. h9 ^' Y$ I: a8 K用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
5 l2 c) V( V" \$ m, v2 f清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
半年, 会使面部的皮肤洁白。


) _; Q+ t/ O; S* @+ T/ M) e# @
( r; C; K: z+ F, K/ q: @( Z& `" [52 大蒜按摩可治感冒

取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
- w! c& J: B+ K5 G* `. J蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.
) j0 G4 O; S7 z& t1 d

# ]2 G/ i( w! y$ {/ Z
9 S2 j: b# J5 L* K7 j53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘
* ?- ~, e5 ~; ?* @) n7 `! Y
每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
' x& X5 V. L- E)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
. h5 o& m9 C2 v8 M, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.
) Z" P9 K. d( \


54 大蒜能治瘊子
9 b, M/ ?2 K5 ]8 r) o
脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
: M9 o9 K* s$ `全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。


( Z0 f8 y1 k1 O8 A: u5 m9 q
3 R  L5 v% X2 O. N2 a9 U* W% ~55 大蒜治感冒流鼻涕

0 ?" {* n: @( Z# ~1 v5 S将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
四五次, 清涕即止.


$ [5 u. G$ L: ^- T6 C
1 b5 b2 m6 l, u9 A& D  w56 淡盐水治沙眼
) {+ c% w9 L; S# y" a
坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。
; }0 U2 f; @% Q$ Z9 }) }
) a3 d' v6 s5 l. n7 K) n3 a
. E, _6 U5 e" x* m
57 倒行治好了我的腰痛病

腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
" V  Y  \( y! u6 _( J- q部疾患。
% R$ H5 S$ O' ?. K# o5 @方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
) u) d4 s6 I1 C& D着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
( i8 A5 c+ `: X: \% W部运动, 更好.

% ~( `' ^4 Y4 x, ]/ m

$ ^6 Y- A8 H& x8 ]) w4 _# \58 碘酚可治青春痘
% I; v! q3 Q4 c% z3 `
青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
3 D. r- U, A# v. I6 G日早晚各一次, 两天即可痊愈.
! u# c+ |; M- N
% X5 p9 J6 T; ]1 @
# u2 j# R$ K  W8 J" g, }
59 冬瓜大蒜治肾炎
, H+ p! p5 A6 [: m& u: \
得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
- Z0 A" H8 B, O+ j用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
冬瓜没吃完, 浮肿便消去。
3 ?0 Y" Z5 P4 r* Q1 u2 ~

! r  E5 i2 M& y* y& w1 n% I! q
& K/ s" j0 c/ g& p8 T60 冬季护膝一法
/ @' W0 Z* |3 i: B: R. [; r4 R
腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
  Y2 t' k1 s: @8 q' x空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。
, @+ _" M+ O! p/ {: j, U( D' Z
  e& V, z$ _& r5 t4 v& j6 U
61 冬季护膝一法2
1 l" ^. I2 o0 }
  f5 F6 m% i7 @8 n有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
' h7 N( T4 Z1 z2 T  W% x毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
. Q: e5 S( w  \/ G9 |! N0 x- D左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.

" W7 B$ W# A. b4 }# u

62 肚脐敷药治腹泻
8 b1 G! e+ f7 {( Z. h
湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
/ `. x# {1 V, d消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
/ X/ |2 Y: F' T; `$ U. f


63 儿童消痱二

若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.



1 g- \( w/ r) ]8 A3 b  |64 儿童消痱三
) p& j/ A% \* q/ y( \( [
" p1 s2 X7 }( T7 B用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。
: X2 n4 O- r- d, `; n8 r" {
4 G6 y- E" h. {3 r  f
! _+ q$ P6 P* S/ j* W$ C- P' ]
65 儿童消痱四
6 ?4 d# j# m. q, N0 P1 Z
用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.

3 _$ A1 ^* t2 p3 {5 X+ J4 `

$ ^- ^( d5 X7 g0 Y66 儿童消痱一
4 i5 X, B/ M4 X9 R
西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
天3次，一般两天后即可见效.
8 t# I' M; n1 H$ m/ l
( Q# m) B6 ^* p3 `& D9 z$ R

67 儿童宜食苹果糊

将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
是易消化的佳品.
9 i8 |6 W0 c  s$ U0 N" N
% F1 L% {' ~# s3 P7 m# q

68 儿童宜食糖醋鱼

, y# s% l: P3 v. v做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.
7 p* _5 N5 V' T2 B& l7 P


69 耳朵异物处理方法(1)

! z* _- M$ x2 H, A巧引飞虫出耳 ：
% Q4 P' [- \5 F% o% _) c  t+ Z小虫会飞进耳朵里时，
/ {  L1 I1 v! _2 o3 e1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
. o) g8 V8 `9 N. v( L6 z会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。
3 ]! ~7 _5 [) W2 }) a. j1 r2 Y
3 ]. q' `# W2 `3 |9 {
4 e$ R: I& C, H' e1 t
* x* Z7 B& w+ w' n" R70 耳朵异物处理方法(2)
4 {. n- E8 `7 R1 R' T5 e5 v8 F
耳中取豆
如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
, T( P+ B' K" G- Z2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
6 D6 T7 d  H) |# O2 x# d" f气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
# L9 O8 ]. [- W: k/ |7 A3 M受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)

' \4 L/ L0 U' x( ^头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.

4 x% F, j5 Z: M9 a! L. g
) P% u; W: p* X* m; |) ~
72 发乳的使用(2)
# a1 W2 l: I; i# f( G3 j
$ k9 E! Y0 R, Q. Q# @8 `, ?搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
衣”自会消失.



; G, Z/ N) d  {. r( _73 发油消肿

孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.
% i1 L! I; N" {2 m: G

% u2 @, n/ A1 |; Z  O
  p& }) c0 c6 X74 防龋齿的二种方法(1)
/ E# r% p+ U- M5 g) P- ~4 K
' w9 I3 C) |/ Y& _/ v8 V& W茶水漱口法 ：
) F' d( B% r$ I: z! ]% O茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
/ A$ I+ ?8 ^* T' ?发生, 并能抑制某些病菌。


3 a, I/ H3 E$ w5 \
75 防染发剂污染的新方法

染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
; Y! M" B4 W( a2 p7 Q6 U+ d4 E& `" Z领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
& z, ]: Y. P( V1 |+ p$ P6 P面, 然后再清洗, 即可除去.



, |8 `: v9 _6 R3 V4 p8 U* @76 防治脖子痛的简易保健操

; I) F7 L& y9 [! g日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
1 F. A; f8 |; s- R出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
5 o; G5 V. X/ }2 ]# d0 ]①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
9 g- b2 P: [1 ?" [9 [使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
! W" R# \" Q9 A③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
3 r8 V" e% ~2 ]④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
5 L  R" R. h( }( O+ U在伸展时擦过骨头的声音.
5 l6 v3 n; f( @; P: {& n⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
5 U/ j1 e8 D( K: \& A做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
歪斜.
⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
  |4 ]. Z) i; Y2 R. Q% |半圆活动, 但不要真 将头向下压.
: I4 s3 B2 Z+ R1 h2 O⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
动作.
⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
2 }; j6 q2 x) E  q1 \方向, 再逆向挥动.
⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
. e0 I' N+ M5 i3 S0 [  W+ n偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
5 y( q- L+ S9 t⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
子后面两边, 自上而下按摩至肩部。
" Q/ r7 U7 }+ a% y1 v! o" z- ~8 e
. P& j+ W4 N* z2 N/ Y

77 防治冻疮二

1 F! v/ n. @1 {- E! |; A; T取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
后生冻疮。



78 防治冻疮三

鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
  F& d. h# T; f. w+ ?将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
次, 可明显见效.
7 c# r+ ?; x3 e* G. Y


- h. x' X( b" P4 p79 防治冻疮四

) t4 }6 x2 ]% M" R0 |0 k新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
! K9 V7 r3 @+ E+ w, |: G1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
9 R0 \6 t0 ^9 A上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。
2 |: o! A6 t; z+ ?4 `$ ]& y! X% P
1 R4 {% x, O. ^; Y) Q
5 x! L% u8 e9 N3 a  I9 z3 q
80 防治冻疮五
; s$ f& R8 x2 H6 B3 y3 t
冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。
, d: J, N$ B5 g1 F9 g6 Z7 X: t7 l9 R! g


81 防治冻疮一
  ~$ f5 H5 @) p4 C
夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
有效预防冻疮再发。

% B' @$ ~4 _% o3 ]' y" P" G

82 防治晕动病(1)
; c+ y2 s+ O" ~2 O6 v4 F% o
6 k8 i/ ~0 G( n0 f& U& N8 m) _) J儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
即可.

8 d8 Q3 n4 @- b. l, a" _& p
8 G  S! K2 h! C6 z0 n. t
, b2 K8 R* ?/ f- c. q83 防治晕动病(2)

3 r/ u. z* u( E在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。
: }. }  A; t& o4 U) K' b
$ P6 O) p/ F( p

84 防治晕动病(3)

0 |/ M+ U) a# t2 ^1 v; }乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
7 {$ o/ ]8 t0 V% o; k食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
8 p0 t3 \$ E" w! Z) t' u目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。


$ g. _/ A: L7 D: |8 h9 a
* `6 @1 N* e4 B9 p3 h  I( _+ ?85 防治晕动病(4)
2 J( c# x/ Z- Y. H+ y) t6 F& h
, k% `% U( I7 s# p9 S4 _保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
岸后, 症状自行消失.
- ~/ n$ o  J# A! T
$ _0 q. b6 X5 B" i
9 Z6 I( I% Q4 m% W5 \
86 蜂，蝎蜇伤之应急处理
; M2 h" M! g3 N" _% b4 O3 `
* I+ p( z7 \+ H1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
; ~6 r4 D6 m7 s8 N2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
3 J/ n9 [3 J" A5 g: Z痛, 效果甚佳.
3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。

5 O# _8 G2 ~  I

. C3 r5 }" _% R' e6 W- W7 J87 蜂蜜可治疗口腔溃疡

! h! r' P4 o+ b. e$ T1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
" K/ m: X: m( M- H2 T" p8 n2 g8 ^方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
  V& s8 ]" B$ ^2 ?7 v7 m! X2 Z6 v即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
$ ?! q/ |, ?# w$ v6 k多. 一日数次, 效果更好.
6 g5 i% Z$ o- J; d0 `

7 Z1 y7 _* A* e" f' h' E
88 蜂蜜治甲沟化脓

1 N+ n4 M+ z1 s2 j: l1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
6 W! j# n. h  u2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.



1 ]/ H' {+ q2 }( g& {89 服药时间的安排(1)

, c4 D3 Z  {/ w, c* _% L0 a滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
. U9 @2 S& U. n睡前服用.



90 服药时间的安排(10)
( m0 C$ y: E3 t$ ?, M5 K4 G
激素类药物 ：
人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
* N! m2 y+ V7 A- M间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌

; x. G+ P2 i( a% L( f( D6 v4 b“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
% B! ?+ G7 ~3 M% x+ I防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
  s' c' A# i( Z- e.


1 y0 h  b! A/ w- ]
- i( J. m( n. r3 `$ t9 [2 冰箱霉菌的去除
+ P4 `/ K( u( E, L3 Z% |
  o) T( S4 h+ z- B3 p. O; I9 a(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
5 r9 `; s, @/ T  z1 p" r% R(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.
- d/ t* z# p6 y6 r

0 Z% O" e6 U7 N9 u$ E4 X
3 冰箱停用如何保养

(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
0 W$ ]3 m1 m7 K0 ^; ?; Y8 ^(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
2 U4 r6 W1 e: r0 x& r态.
! h% y% M. g; q4 d(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
布擦干.
(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
7 G8 Z" S% w% x(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
体粘连.
(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
( h2 Q, e2 u1 ?; g: r蚀零配件.
; o2 v- i" d, f. ]! ?

, r5 D7 m2 E: Z) B
2 r" e* e1 T" y1 N  d$ P4 不可用化纤布做厨房抹布

化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
+ b: g+ W) \+ Y" q# |经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.



% K( d9 r- c# M/ G+ c* v5 不能用白铁桶贮存酸性食品
6 C6 L4 I$ \7 |" n  f
0 g! w) ^6 B2 H6 x白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
3 x% p# B3 Z. O% e: e' R+ |溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
( h  N& m5 J/ {) V2 M& r贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
4 r% e6 b& m7 C: Q! L& \( f0 y5 N1 N


+ C& l% b2 ?! h& ?4 P5 O' C6 不锈钢炊餐具的保养

(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
5 M" j% c1 K$ ^9 Q* D( q1 m匀.
3 |" {$ j  h6 p  w(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
可用菜刀等锐器铲刮.
(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
& n, e  ~( n7 v+ A些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
$ L+ d  {5 x' y9 g9 U( B(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
! Q* ^. R/ q6 S! A  @  h% m, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
便可除去.
7 a  n6 {  z# }0 ?! }& Q) C(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
涨损坏.

8 K; q8 v7 h. |8 y
5 n* y, j+ D  `
7 不锈钢制品的挑选
3 o( J! X4 A; ^% H
(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
3 i  N- X2 D. s  r1 e可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
1 _8 A2 I) I8 R/ U: F) M.
" x8 n; G5 s6 n. j, S- H(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
  w$ q8 t- X' B) {; P. n/ _. b& M" T(3)花纹要清晰鲜明.
2 V2 q( I7 i+ S& \3 Q(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
(5)形状要对称规矩.
  `" S* h5 i, X$ v7 S
$ |! S! M9 t- y; c
5 g+ {  i" `$ w4 H
3 p  r: g5 D4 H5 y7 r/ U( u7 b- s8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋

/ [4 t2 ~5 T- v# n4 O  n  P% p, z" X烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.


( u  D4 {4 S$ M& }7 R
( `4 r. L, _* W# R! K9 f0 n9 不粘锅的使用和维护
/ g' h  F& D/ f& ^/ I! z" y; i9 r
! `$ u$ H- I3 v* k新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
7 x, F) N8 t6 x  x, q: T' L+ b保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
* I0 U7 A3 ~' \: [8 S: j( C利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.
2 p) w) {  q$ L

2 h" `- S7 n% F0 b; y4 O
& e. V* x6 \0 S9 ^1 W8 I. @: u% z10 菜刀把松脱的修理

2 C! T) k( Z7 ]; Y菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.



( I0 k6 \8 k6 r1 b; [11 菜刀除锈
  W- e; l4 C3 Q) J) `
菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
% `9 K+ t1 Q. @+ _+ S5 j3 v3 g8 Y. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
- t5 \4 Q% U! _1 {可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.

# I- I' s7 e5 z
. B) b( c) W$ G! }6 R
% d$ _: ~9 y4 M2 [5 v12 菜刀的选购
0 K4 e$ @8 d# m/ W, z% e+ ]: W. Z
# ?' j( w0 m3 ~' F家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
6 `% I& b: G( y: G! e口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
9 T6 h& o& y: F5 L$ F刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
+ V" k" ?! Q$ O8 q& ~; V把是否牢固, 有无裂缝.

' Y: ?$ [. D/ G# P- M4 Q# K
) Z$ n* @8 q. }- R' l& c' N$ `, Y
13 菜刀用盐水泡后好磨
6 L& Z3 L2 `' W! Q0 B( A' |
把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
  @5 B! e9 g+ H" n& r4 ]这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.

1 |( n! t+ c8 ]* ^
  C3 @. @( [3 v# U' d
5 ?' N& U2 y/ O; E1 ]+ o% ]14 菜砧板消毒

每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.
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& j8 g1 r# N5 P, @" v( d15 餐具的高温消毒
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$ A1 s! s7 p  v  d3 m* E餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
" e  q, |( b- `4 t% }9 u保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
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+ t7 J, o7 H" n$ |" i( P; f16 餐具的药物消毒
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+ ]: {- |& {2 ?+ L, f) n餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
  f+ K/ K: E( S7 I3 R成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.


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17 潮湿的火柴如何变干
) R- i3 L) B/ ]2 w. _" O1 a
4 R  b7 L2 v0 z# r" U+ n2 B将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

高桥

生活小窍门

高桥

可以使用.

高桥

可以使用,真的可以使用

snowgirlbj

已收藏，比较实用信息。

我来也

学到不少窍门！好！！

豆腐温柔.

这个很好用！