 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
' z. W4 Q( S P0 M5 Q9 l* D" S8 t7 G% \. x
糯米
# ?. W, j3 m5 J' K, ?" z) y! r' B（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 " u- a* X, G! K" P' y! [
（2）不宜常吃剩油炒饭 $ A" S7 g8 p2 M& n' G) ~7 Z. \
+ r" {5 P+ W5 m V1 r: n% T! u高梁
2 }: s6 V1 W9 g9 o$ w- W（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 $ T! r7 K& q3 `6 c: K( l
（2）不宜加碱煮食 - d! r4 B2 h+ m$ t: i" l# J2 j' p
& O1 l; e( s& g: k6 u黄豆 ( y: [% g1 c0 ]* U6 V; o$ F
（1）不宜多食炒熟的黄豆
2 { R& H7 q Z$ L6 n（2）对黄豆过敏者不宜食用 F2 H# B: o: n. z& Y
（3）服用四环素类药物时不宜食用 8 W& r" q/ [$ A9 { K
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 7 m! x0 N( b0 t0 |( [
（5）服用左旋多巴时不宜食用
( A7 i7 ? A2 A- k& N/ [! a（6）不宜煮食时加碱
/ X0 G9 a6 B4 p4 z) o7 A3 c3 }（7）食用时不宜加热时间过长
% r2 Q6 Z6 g) t+ x' |（8）服用铁制剂时不宜食用
9 z- e, J3 @& t7 \6 O（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
" B9 y& C" ]& W# G3 B2 H. D& s6 v（10）不宜与猪血、蕨菜同食
c' a- l# H' C; c4 y（11）不宜多食
4 E6 F \: p1 U- ]7 W% W: U
; ]# t0 i. c* S豆浆
' M( A) r( c" M# y0 I4 a9 E9 d（1）饮用时加热时间不宜过短 ( W" q: J$ {/ G" b2 c4 ?& b
（2）不易和鸡蛋同时煮食 - P" H+ o, E+ H' B
（3）豆浆不易加红糖饮用 / l8 b5 Q/ e7 O7 h( ~5 S* a7 g
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 - v! v( l* l! J( s+ Q8 [3 [
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
: r' J6 \8 Z- i0 d, U0 ~: a（6）不宜多饮 8 Z, g: A' @6 h. k, ]2 z
) o1 m6 |+ Z$ ~- i5 n. Q绿豆 , c; ~+ T3 ?1 [/ ^
（1）服温热药物时不宜食用 & ]; Z4 j. i4 `6 e6 D' R
（2）服用四环素类药物时不宜食用
6 A! z4 g0 D _5 V) h; q" N（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
2 G: {) n' V: V, g6 i5 S# o& H) x（4）服用铁制时不宜食用
4 ?/ e( _, P$ Q' l& t（5）煮食时不宜加碱 d' O4 P) O' f7 o. c; q
（6）老人、病后体虚者不宜食用
. d( L7 w8 p8 z$ ?! Z（7）不宜与狗肉、榧子同食。
' @5 k- F$ G- L- _* a! C
! T, b) i& e& d# B红豆
l& g7 _% h9 ]+ U x（1）忌与米同煮，食之发口疮
: J8 |. N8 S. f% b0 b（2）不宜与羊肉同食
4 K0 g" S6 D3 q# x4 s5 e9 [* O（3）蛇咬伤，忌食百日
$ F9 d, e% {4 R% a" u（4）多尿者忌用 - o: B" U* e1 T5 U* j1 r( e2 h' z
油类
+ z4 I2 g$ T/ Z0 o: Q% z/ c; O. m+ R0 C% I
猪脂 1 w5 G& z4 k, ~; V( ^2 N$ Q7 O
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
5 M; Z/ x; N* m（2）不宜用大火煎熬后食用 ) @1 T: _1 V: b$ \/ ^5 D5 c
（3）不宜久贮后食用
" V5 S* g+ s. k: W（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 * D% v1 I# v4 f+ }$ U* Y" O
+ G! E7 l3 a, B) G5 ~& F3 z
菜籽油 2 i. s' U5 z3 Q% y. g: n
（1）菜籽油经高温处理后贮存 # {0 b3 G7 o% X2 A; \4 b; o
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
# f+ }, ?' S9 U D蔬菜类 1 \- F! U+ @* r1 w
: T6 u! H5 l0 E8 r m9 @5 Z [
大白菜
' Z; c& ?# I! E" h. {* r' ]) F! @（1）不宜食用霉烂变质的白菜 7 r: J; I" p! t8 l& l2 Q
（2）服用维生素K时不宜食用
( L+ [* I& {* o n, j4 M2 v（3）不宜食用久放的熟白菜 ' | W' B" M, D
（4）不宜焖煮后食用
5 _0 r/ ~% q5 i! g0 {' q（5）不宜水浸泡后食用
2 D; i8 p: \+ C. J$ c（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
H7 W% b- q( X$ r" [9 J5 _（7）不宜食用酸菜过多 8 C5 E# W# u9 z: f: z0 A) }
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
; ?' y) A6 ^& Q) b* c/ p% N) [$ C（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
3 K; `4 Q3 @& ]6 _（10）不宜多食偏食
: Y" R( V- M( c- d7 A8 A! S" @9 o7 t, p" \ T9 u% c9 X d% t0 }
胡萝卜 4 y, h& E9 M9 k3 w( f1 P, \
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
+ |/ A4 K* i, b& m3 ^/ @" j（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
1 e; Z/ a# n$ I" Y+ g7 a4 X（3）食用时不宜加醋太多 % R$ j" ?6 P6 u% r
（4）未油炒者不宜食用 ( W7 x+ u$ o# h7 |
（5）食时咀嚼时间不宜过短
- c8 Q x: R' C5 u; Q' }# e（6）不可红白萝卜同时食用 " l6 ^6 [! k! u' e" Z- G
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
& R1 U; ^1 U+ m3 D" X柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
3 g# {4 L6 K0 A（8）禁忌生食 0 t! n s2 l5 C. Y$ V$ a: b
$ M6 z2 d8 Q, O- N" o
黄瓜
' r/ {, m) m# { L; v- l# J（1）不宜生食不洁黄瓜 5 `! D* q& _0 P4 X( |& \+ D& W3 k( T9 u- X
（2）不宜弃汁制馅食用
; a' d% b% K. Q（3）不宜多食偏食 : w8 ?3 L3 L. `; @
（4）不宜加碱或高热煮后食用
/ Y0 T/ Z3 C7 \% e+ t2 }1 j% n* S（5）不宜和辣椒、菠菜同食
1 P) b3 V. r! I' V: `: @3 r3 |7 I（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 # n. d1 h5 J( p
+ j: O2 _+ n" H% Y, V: D
菠菜 4 ~+ D, t5 K) @
（1）未用开水烫者不宜炒食 0 u: _# \, J6 @& U+ H' M. w" V
（2）不应和抗凝血药同时食用
3 K+ y1 X; X# h" R) }7 W0 ^（3）服用安体舒通时不宜食用 q5 h4 [3 f: S
（4）不宜弃菠菜根食用
4 f$ A9 B/ R' n* ^0 [/ Q$ }* @（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 + Z& _6 d1 t: d- ]
（6）小儿不宜多食菠菜
( X: E* Z/ T. J/ a8 c9 W（7）不宜与豆腐同食 ' h. M9 M- N1 M: ^- m6 Q! X$ }( j
3 B1 U3 V9 a) e- w8 P; U绿豆芽
6 ~4 |, n; X' C% v; p+ f（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 7 F9 q+ m1 i5 E; O
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 ( p: p, {' ?% \: v" q
1 J5 X; B- |6 |香菜 , p) R+ [/ }5 L' R ~+ e( v% d Y
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 , n9 f, `1 i/ W( q
（2）服维生素K时不应食用 6 h& F$ h3 e$ ]# }9 s; C/ ^
（3）不宜和黄瓜同时食用
2 ~4 W; T4 k# R# S: q* _1 E" F（4）不宜和动物肝脏同时食用 * v6 ^4 p; V8 z
（5）不宜与猪肉同食 ' O7 h( J5 t6 x5 I
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
& N7 g% r( }( D* S9 { j/ v# G/ R& q1 a; d% N; B* Z8 _' f8 ~
豆腐
4 n+ k# j: D" L- a# W5 G j（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 ; T2 n6 s( v1 i7 V( o% `
（2）不宜食用生豆腐
, J9 I: Y8 _& d% p% Y（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 7 r) C, l7 D/ d& R
（4）煮豆腐时不宜放葱
. ]" d- T4 q! A0 y% u; f! [- \- L7 W4 W6 o0 Q- K. Q* h
西红柿 + z# E# F6 o$ D: [/ e, U
（1）不宜和黄瓜同时食用 % j8 q; E& B3 u5 ~
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 # U: w7 S7 D, Q' j
（3）空腹时不宜食用
! G5 A+ Y; Y" p$ u3 f$ @（4）不宜食用未成熟的番茄 # S& d" z& c5 P$ m, f6 `5 }
（5）不宜长久加热烹制后食用
- d0 \1 r0 ?. K b4 b! a6 S（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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