 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
( d4 w2 h# z" k/ _* p* A! C+ ], S# n# R/ w9 z2 R
糯米 + U6 k/ z# P# k; W @: }" T
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
+ r; _6 b1 b1 a) S% w（2）不宜常吃剩油炒饭 , h' A1 P' p3 N! N2 e, d1 J9 F) K
. y" |" M+ O% K' F( Z& P: ?
高梁 5 P/ l+ D" I2 g" e8 T+ I
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 # p& T4 [3 z( i4 E" p Z
（2）不宜加碱煮食 ; U/ \7 H- H" ]* X
# W* a. R( i6 s1 a3 T$ i
黄豆
! x* a0 g# Q6 k8 Y( H5 t（1）不宜多食炒熟的黄豆
A3 M6 Z9 \; q（2）对黄豆过敏者不宜食用
% [. N4 B$ Z% s2 z（3）服用四环素类药物时不宜食用
2 T! e/ H$ a _, C（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
4 Q( ~8 Q' T2 i+ w8 U7 B! ?（5）服用左旋多巴时不宜食用
: n8 L1 Y [' A* N3 s' i（6）不宜煮食时加碱 2 s$ d" W" m" ]. v" ?8 \* H
（7）食用时不宜加热时间过长 & H) U& \; |7 v3 G3 Z# M
（8）服用铁制剂时不宜食用 8 O$ _% j9 ~3 E% L
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
! `) k, f0 ^: j' V; U（10）不宜与猪血、蕨菜同食 , n( { z+ `4 A$ K2 r
（11）不宜多食
" n+ R S N! O: L4 B6 [
6 j) g5 O) _: O0 u豆浆
5 `1 \/ S: H: \4 X- O6 U) Z（1）饮用时加热时间不宜过短
$ }. d L+ V4 \( \ u' l（2）不易和鸡蛋同时煮食
: c3 Q& G0 |# E3 W8 S) u（3）豆浆不易加红糖饮用
[2 w3 ^) r& j6 ]（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 " X# ^! l- g3 B9 h$ }0 B( e3 K
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 ' ]; B( h8 N+ p' X9 R* ?6 U: t
（6）不宜多饮 ) Q0 ^' K# m- c: a" X/ c! B2 o9 }
# h: c! X) k+ J) D0 A+ g+ u
绿豆 $ O* }0 }( r+ }& {# I
（1）服温热药物时不宜食用
$ ?" R' j7 j1 @ I) f5 u8 j: j* f! Z（2）服用四环素类药物时不宜食用
. R# d" s; a" t; X) @$ \, _( O0 P（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
. E+ ^ C: g) G& p! _7 w* r（4）服用铁制时不宜食用
7 t9 {5 L- V$ h! K（5）煮食时不宜加碱 3 p) Y0 T' E- L, K# H7 }
（6）老人、病后体虚者不宜食用 * r* l- ~; R7 T- p- l" V
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 $ @5 c0 \( b# e5 w$ d1 i, f( Y* q: {
+ w! I, i& i% r8 o: {
红豆
% A( t) [+ f1 T# c4 [7 }" F（1）忌与米同煮，食之发口疮
4 C' P, l! _+ V' V1 m) m! N. B（2）不宜与羊肉同食 3 U5 K5 l5 S6 h4 k
（3）蛇咬伤，忌食百日 # c9 K* a8 M9 [1 [$ F
（4）多尿者忌用 & C- S& H, ^3 r
油类
9 x( h6 L5 b9 V& N. B9 }
( A$ S8 g) B' I$ r7 s7 Y0 w猪脂 7 g" l; |* k8 R
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
2 z& L" k5 @% \' a0 W. v9 ^) v. f3 Q" n（2）不宜用大火煎熬后食用
8 w4 \, M8 B2 p ^( O% W9 B（3）不宜久贮后食用
, `# g& w3 \7 m9 `（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
3 i; b& B" h6 W5 |$ [, f3 F# C8 d, c: e' Q0 k
菜籽油 " m! N! W' [' S; L# A! ?
（1）菜籽油经高温处理后贮存
$ ]7 W9 c/ T- F（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
+ _; F# v! o: {$ Y) M( v蔬菜类 - ?: f8 g8 B3 s/ d5 t5 {; R8 ?
. L3 W; Z+ y. ^- K) P大白菜
: ?8 c" s* H7 }* y; A（1）不宜食用霉烂变质的白菜 + ^* O1 F0 T. p1 R# @
（2）服用维生素K时不宜食用 - f) [ v/ j2 A) k5 Q
（3）不宜食用久放的熟白菜
- q. D8 ^, e7 l4 [（4）不宜焖煮后食用
6 i( V( b2 F) E* a2 m6 p（5）不宜水浸泡后食用 ( j! O: @& o* O# |: o; z: \! _0 g0 Z
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
' k, N" a4 ?3 q' u（7）不宜食用酸菜过多 - o: l9 G' T/ K6 ]: c
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 9 }+ P" q- x# F! ^8 O
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 $ n# F3 T! q6 Y" L
（10）不宜多食偏食 ) O( O9 x: e6 y3 I3 F) k
; L- Z; `& x4 p: W- u$ @
胡萝卜
/ m* W* l% i4 f; I7 A5 w" I（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 2 y- A- b# a$ I. ?( p/ B$ r
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 9 f8 U& w( \- G" g+ ]4 o4 i( a
（3）食用时不宜加醋太多 - Z# ~5 y5 @( P) K1 R0 K
（4）未油炒者不宜食用
3 O3 {/ Q; T0 m（5）食时咀嚼时间不宜过短
( Q4 b' L* u4 I8 w7 y8 r. F（6）不可红白萝卜同时食用 2 {+ D' l, W& w
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 3 g. O: f$ |$ k% g Z& `4 ^% {
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
1 c0 q$ ?9 n) p# C1 C' B0 F# N（8）禁忌生食 8 @/ Z0 E' L2 v4 {2 A P' y
7 s, Y0 Z: O: O6 `0 u1 q
黄瓜 ) H* B* ~# t2 t# [7 f$ }
（1）不宜生食不洁黄瓜 6 N5 v: C- k$ n5 g( L
（2）不宜弃汁制馅食用 ' z. f3 d5 v1 K
（3）不宜多食偏食
; P: f: e3 L, M; J（4）不宜加碱或高热煮后食用
# t2 L3 G, z; m& y, {（5）不宜和辣椒、菠菜同食
( C! z* ~# r/ W% Q（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
! {2 N, E' I' B$ m: J
% S' }/ ?. a: |5 y0 N菠菜
9 C, L6 }0 M& k' a [3 w（1）未用开水烫者不宜炒食 5 Z4 H1 u) q& M9 l/ D U6 ?1 W, k
（2）不应和抗凝血药同时食用 4 B" r3 |8 m. ]' O" e
（3）服用安体舒通时不宜食用
% T% I; z, a& z; `（4）不宜弃菠菜根食用 9 f) s0 O' u+ W+ @! G+ u
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
9 W2 j) x* k/ Y* f（6）小儿不宜多食菠菜 % H) e. v/ W' E; u$ E
（7）不宜与豆腐同食 6 V; F* d% L2 f
6 d+ i7 n# a f. J, x) Y5 t, Z
绿豆芽 , p: ]# l4 v) f: M
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 ) f) V. K2 J3 C7 ]
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
i& A- n8 } ]4 p( m7 `1 B- M2 P% D
6 |4 g' r/ [# ^香菜
3 y# q/ H( ^% U3 k6 D# L+ Z（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
* X Y H# p0 o0 k; i（2）服维生素K时不应食用 & @7 {7 o# H( ^5 M! T1 q% X% ]" v
（3）不宜和黄瓜同时食用 ) P% \+ R: M9 } A* }, R1 I: ^. t
（4）不宜和动物肝脏同时食用
* t& O& }* k F- m$ w' g# d（5）不宜与猪肉同食
( Q$ ?& l0 e" _1 o（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 + |6 l8 S n1 W7 X9 y: V' `
$ @! H- |6 G% d3 U
豆腐 - C( \5 Y1 F W6 {1 w
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 ' L+ X' I _; s4 _
（2）不宜食用生豆腐
( b- r. P/ f4 ]% U3 B& v& J; H（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
9 ]0 [3 I# h- t/ ?4 h3 R$ c/ x9 Y: J（4）煮豆腐时不宜放葱
5 t/ ?$ ^! R1 g( J3 E4 U U M( i- \. g' k! _
西红柿 1 G/ b. k7 M% d3 w
（1）不宜和黄瓜同时食用 / `6 ~5 H2 @7 A
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
5 H+ S+ m" J# |9 I（3）空腹时不宜食用 ! A% e& ^, Q: y5 ]7 Q! G7 H
（4）不宜食用未成熟的番茄 & V' K. Y, y; V+ j7 d1 r9 K: v
（5）不宜长久加热烹制后食用
. l H: e& L7 [9 l4 S# M7 r（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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