 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
1 z7 `6 ?$ Z8 s! E- ]2 \- m7 _# }* u9 F& y' e/ ?& r& Q
糯米
9 X9 P4 \& L8 r8 y) J& V- X（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
( o& P S' q+ d# Y2 a4 B（2）不宜常吃剩油炒饭
# @% N3 C' W$ z! b
& j$ ?* d. _' \$ h4 X b y高梁 $ G& o* v+ W& q" Z% Q
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
+ v1 E$ o7 d) m（2）不宜加碱煮食
# r8 I+ E( |3 {3 i& ]0 P0 G6 E; Z' `2 _9 Y) S- a
黄豆 , q t4 _5 T" T. Z
（1）不宜多食炒熟的黄豆
5 ?9 P6 l* W# d（2）对黄豆过敏者不宜食用 # ]+ G o/ b3 m3 p5 C3 _
（3）服用四环素类药物时不宜食用
$ g( k* ] y" B; C3 X) F（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 " ~" _* P+ W' {: |4 x: T( w3 [4 f
（5）服用左旋多巴时不宜食用
. ]) r2 }" C, Z$ G（6）不宜煮食时加碱 # G& `& K# q9 v P; M3 m
（7）食用时不宜加热时间过长 0 @ W& R( ~- [4 P8 l# k1 U5 C
（8）服用铁制剂时不宜食用
; }( e3 g1 B. R4 ?( b4 E2 ]（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 3 h. ^ u0 h1 A' a7 F
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 I U- Y% y& h7 E9 }7 b
（11）不宜多食 ( W m3 T$ z; V
; ~ V2 H5 ^6 ~
豆浆
# A( ]& O% {; g0 {5 x" K8 t（1）饮用时加热时间不宜过短 " q1 r8 x7 p* J& U* @5 T
（2）不易和鸡蛋同时煮食 ) _" ]* g( e6 e
（3）豆浆不易加红糖饮用
( R0 S4 s# D! R# Q（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 4 e. @: v2 z; a- @" v4 G
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 7 K$ {) A5 v- A$ m: y4 X
（6）不宜多饮
0 d* y; q$ r% V( `% T$ d$ G3 u# [. o2 b8 I/ M+ Q. r: `$ |
绿豆 2 g$ F5 c. y. f1 I" D% U, T
（1）服温热药物时不宜食用
- p. N+ Q5 X; ^( T) n( S( j3 h（2）服用四环素类药物时不宜食用 " `% q Y2 C: O6 L% v7 _4 ~
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
6 ?7 e0 Z/ T1 \" S W. x& k（4）服用铁制时不宜食用
6 `! M$ T2 f: w$ k（5）煮食时不宜加碱
: f$ }; w5 r* C w) D（6）老人、病后体虚者不宜食用 ! ]/ E( z% _/ y B) m. Z* w" U
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
' }3 n. ^+ g3 t7 }% o7 D
8 w( V2 h% c8 V9 r红豆
- [9 y- j! f6 B' U% n, ]（1）忌与米同煮，食之发口疮 ! `4 b, q; L; O2 m5 \8 I
（2）不宜与羊肉同食
: Q4 V% { V. ?- a k. n: o) C（3）蛇咬伤，忌食百日 ; [1 R9 Z+ d9 S! f
（4）多尿者忌用 $ e: w; E$ d9 B; ?
油类 3 Y g( ]1 Z+ K2 V
; v- [6 m0 \: h5 F/ m
猪脂
0 R1 j( O# C, A6 b（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 ! p4 ~8 n* `) [( W6 j, A* E
（2）不宜用大火煎熬后食用
2 \3 R) d# G6 {2 U6 m, a（3）不宜久贮后食用 + u; h. f0 F8 Z0 N- R$ K# [ E
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 2 k$ N/ ~$ s8 o4 A
+ a4 {6 v0 G- G# {' g- f) I菜籽油 5 P- d! Y( |9 @0 U/ i
（1）菜籽油经高温处理后贮存
( H1 c4 j: ~, D) e; Q, G/ u9 P（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
6 f: z7 h5 ]& ~0 }$ v蔬菜类
5 [$ W1 l4 O9 P9 S( T, c J2 N" h4 g
! {$ W2 A7 R9 h) e" ]9 a大白菜
+ R8 i1 j5 z) s& R2 z（1）不宜食用霉烂变质的白菜
4 M5 | N2 o+ ~- _6 @（2）服用维生素K时不宜食用 # F6 K8 {6 r# }; M1 R p. y
（3）不宜食用久放的熟白菜 # h! D- T6 T! a% s
（4）不宜焖煮后食用
, ]+ n A( u+ ~ ]6 z（5）不宜水浸泡后食用
: O5 P u. g5 S3 j（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
8 v! R, o9 d8 t6 D t. w（7）不宜食用酸菜过多 4 O: {/ ]& B0 l$ E6 w8 y
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 # |. u, e, D# C
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
$ n$ n9 H" K' R% H/ F（10）不宜多食偏食
6 v6 ?0 t. ^- c2 p! C$ s5 t/ O, s
胡萝卜
g8 A1 P$ g% b（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
# {& c) e5 P4 T( f# q（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 - [3 L5 S+ D( [
（3）食用时不宜加醋太多 ! {2 ]% R2 R& Q8 _% C
（4）未油炒者不宜食用
: s' O/ ~" i$ {4 I& Y（5）食时咀嚼时间不宜过短
& a! n+ T- I# w! }( @. k- l( {（6）不可红白萝卜同时食用 : N3 E+ h3 M2 F
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 8 C$ {: I$ b1 T& @( s' S0 w; J3 C
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 1 a8 a; z9 Z. A- I
（8）禁忌生食 5 a+ b8 u8 Z2 `+ ^7 a/ C
( [/ b- V i4 c+ o) _- z" J黄瓜 , p% x F" ?$ ]* }# R5 P
（1）不宜生食不洁黄瓜 & }) Q' _& a$ d- a: A, {
（2）不宜弃汁制馅食用 1 K% G8 b% L! K# s$ b* o
（3）不宜多食偏食 ' X' t) q, p; _8 `% r2 _7 O
（4）不宜加碱或高热煮后食用
3 v3 b) t& C" ~# x. s（5）不宜和辣椒、菠菜同食 ) ~3 }& u6 K) B( g
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
4 }) Z- h- ?! M
, A1 w1 h2 F( N9 d8 T菠菜 5 \% ?6 q, r3 J
（1）未用开水烫者不宜炒食 3 \4 f; ?- e5 g# S. _( T
（2）不应和抗凝血药同时食用
/ v' q' F e' E7 g$ j o（3）服用安体舒通时不宜食用
- k3 R; p! B6 U（4）不宜弃菠菜根食用
! J: d3 s& l4 |( Y3 G/ K0 C（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
. P& R& q/ y3 ^: e7 _3 o: `（6）小儿不宜多食菠菜 4 G8 c7 [- ^7 q x
（7）不宜与豆腐同食
4 i4 w5 D3 ]3 h, `8 f7 _0 B$ _2 q6 s
绿豆芽
! D$ s& {8 S F- @（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
& f. [: M+ ~. m( [2 ^2 Y1 I( N（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
+ o w) u" e/ b; l+ N: A" z
0 L- {: S5 V0 B香菜 3 }: M+ U" k6 W" s! a& }+ t1 g+ o
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 * w, q% v( e( |* O! K$ b$ S
（2）服维生素K时不应食用
7 d0 Y( A. \+ S' [! D! x; [( z& j（3）不宜和黄瓜同时食用
$ i6 \6 S- P4 H. s! I- h0 ]（4）不宜和动物肝脏同时食用
1 U1 S9 q. ^9 W: e9 n$ w（5）不宜与猪肉同食
4 _; [4 Y% Y4 X1 ?. L6 x3 t（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 - a) O. Z( z# n1 a
& F, C4 D( n7 @豆腐
3 m2 t M7 `: V) W, D9 W0 S（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
( I6 K% f% Z: {- B0 u* g+ A: B（2）不宜食用生豆腐
& O C& q y- j: n5 l x( f（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 ' |1 j+ h! l7 w
（4）煮豆腐时不宜放葱 ! ?, G1 @) \4 v' S, R* G
) h+ J3 g; \$ I2 V) J9 g( B: H西红柿
) h4 e2 |+ K* U& _（1）不宜和黄瓜同时食用 1 S. Q% W! P5 u2 d* @# X( q5 q; M+ n
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 7 s& q2 p. A) `+ ?
（3）空腹时不宜食用
$ \, m2 |4 \! ^% _/ E（4）不宜食用未成熟的番茄 % B. {" ]1 ?/ ?4 }( Y9 J' \
（5）不宜长久加热烹制后食用 , D k7 F% y+ s- |2 h% w
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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