酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。


! [+ J, S0 x  k; U0 D5 l+ v做法
6 Y6 {- y' C2 t; e* A( Q+ p+ U+ N, h1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
# w4 ?+ s( F2 r# j8 X. H4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
- z  w; M& s7 q) D) o! f6·加入一勺甜面酱。
$ F0 R4 w% p" _+ f) l7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
0 q: ~  c& b6 }9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
8 m0 V4 j- Q! }  q  m/ e10·加入适量清水，烧制3分钟。
2 `! a( X+ ~' e11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？