韭 菜 豆 干

我很爱我的父母

对于一个合格的家庭主妇，如何科学合理的处理剩饭剩菜，如何将家常菜炒得可口、好吃，是一门永远值得学习的学问哟！我正朝着这个方向努力哟！豆干炒韭菜，就是这样一道菜。首先，豆干要选嫩的，韭菜要新鲜，最好是本地的。这点对久居大城市的人来说，是非常的难了。
) E3 L% U% F" L. f     主料：豆干150克、就菜200克
     调料：盐、油
. [2 s- R' ~! C4 s     做法：1、韭菜理干净洗净沥干，切1寸半长的段
+ l8 r+ C: B! O/ t* z2 a           2、豆干斜切成片
% }8 Z$ R* I; s# d1 k           3、坐锅烧热油，下豆干翻炒1分钟后下韭菜，调盐大火翻炒一分钟即可。
    小贴士：我炒蔬菜不喜欢放味精，那是非自然物质，喜欢的“美友”自己要放哟！




6 V/ P+ u' R! l5 {
+ s* w2 T- D* F3 [) @
. K' t2 Y9 D2 |9 w6 e8 Y4 p; A2 K

laoxi

味精是谷氨酸，从谷物中提纯的，而不是人工合成的。