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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法:
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9 w7 V' B8 h  d! w' C1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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$ U( n" L% v7 h# x! w+ |; j2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。
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4 E* ^3 N7 y/ R8 F) |# [' h. q% k4、放入电饭煲中。
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/ K; t- t$ J5 H5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。6 D3 Q" ^& x) n9 u6 k

: @3 e$ r- Z% L1 c' l8、彩椒洗净,用手掰成小块。
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。( w3 T) [/ k0 P* J8 M' J, S
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10、放入牛腩和少量水。) V1 z) \. a1 T$ r

1 V3 T. Z2 p) M2 Q7 G. a2 o11、盖上锅盖少炖片刻。
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5 U& k* Z# e  j" t12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中,即可享用。5 O& i7 j0 W" G1 H# Z  _7 s( ^" v
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发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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