土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法：
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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; V/ k1 h) G0 `) \2、切成均匀大小的块状。
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1 w+ J# R% l' {5 ^7 _# c3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。

5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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: U$ s% {$ x1 p  I) A: D  V+ {6 @  }% e7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。

8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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) z  k" i! w0 n! [1 J# c, {$ i' H10、放入牛腩和少量水。

11、盖上锅盖少炖片刻。
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6 G  `0 ~7 _2 Z$ u. }12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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! Y: n0 M5 u3 X) E" [) i13、盛入盘中，即可享用。

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！