吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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2 o* I) q9 ^/ S9 s4 y9 M# B( P做法：



; Q; ?3 y" c- }3 r. g: y! i      1、将水芹洗净

# Y/ N" w, I. Z            2、叶梗分开切段

% l! _& k' `! \            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

; [, a7 k$ n2 Y/ S. q            5、调入少量盐和味精

, k9 M  I3 m3 T; y  X4 A/ Q            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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