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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:4 i  x2 `: i( }, o
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
* B7 C9 f! d, ?调料:
: S  m" S5 o' @) O酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)
$ d$ k; ~% a7 K) [制作:
  K% F4 j, C/ S7 Q1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。- S1 L# ]) ~* J3 K! Y' H8 w  E
2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
" ?6 Z  x1 K5 n( {( t9 k3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
2 }, E5 L8 b  b4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
3 v$ R7 Z2 c- j/ {2 N% E2 r
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
大型搬家
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