学做铁板烧.

用心去过每一天

赶上大降价时,买了块铁板,.
6 @0 q5 n' c: ^1 H2 z
想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)

* |) {+ f3 F! T/ m( e有朋友给指点一下吗?

小李飞刀

加火、
# O4 F# g* E0 |9 ^9 r, I, I加油、
1 Q+ h: P; G' }$ f加料、
搅拌、
烧！

linda

原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
加火、
0 h; d, _; L" t  q8 b加油、
1 g1 o1 @2 |  r, p加料、
+ @/ C. X# |- [6 A. b# \搅拌、
; S6 m: U5 u. g4 E烧！

天豕爱美丽

肉要新鲜，然后用少量盐，酱油和辣椒面腌一下就可以烤了！也可以买烧烤酱！
9 r- s( P" E' f( f
韩国铁板烧很容易上火，烤好的肉先蘸烧烤汁，再用生菜包着一起吃。
  o. v- s% v4 q. T5 d) ]" U
[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]