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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赶上大降价时,买了块铁板,. 5 R: m7 A1 Q7 K+ H0 g
% L7 q% r% G$ |
想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)
# X" O  n, N) l6 F8 o2 V+ }# ~, f6 _  }( {, p* j5 m9 f5 m. Q
有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、
% D5 k1 D3 Z1 T' n加油、9 ?1 q+ B6 c! `% K
加料、
2 Y8 E$ N# ?, `* a搅拌、
( a& D; O# E  D$ ~  z1 U2 o* a3 F, q- Q烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
: I( h; L/ \5 s7 F加火、
4 z2 N% g0 I2 `, [7 h0 X加油、
: T3 E7 [( Q3 @' q  D2 C! k$ X2 v加料、8 K; G3 n0 N+ w0 P  ^
搅拌、
3 A! Z( g& u" X% X/ }# h烧!
  _: V4 [! Q+ z" I! i4 v$ J
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!' A9 c5 v" ?2 `

5 x( U2 v" I5 Z: C7 Z) v& f韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。( o* A5 u" f, a* N$ [$ f" X# a

" y7 s  V$ u4 C' r8 K6 s: Z[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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